多家上市猪企公布1月生猪销售数据 2023生猪市场现状及前景分析

• 郭梦 2023年2月8日 来源：互联网 305 12
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2月8日，唐人神、温氏股份等多家上市猪企陆续披露2023年1月生猪销售数据。整体来看，受春节等因素影响，多家上市猪企今年1月的销量和收入环比出现下降，同时猪肉销售价格也在继续下滑。业内人士认为，从一季度充裕的生猪供给量来看，当前供给和需求转折点还需要时间，猪

多家上市猪企公布2023年1月生猪销售数据

2月8日，唐人神、温氏股份等多家上市猪企陆续披露2023年1月生猪销售数据。整体来看，受春节等因素影响，多家上市猪企今年1月的销量和收入环比出现下降，同时猪肉销售价格也在继续下滑。

业内人士认为，从一季度充裕的生猪供给量来看，当前供给和需求转折点还需要时间，猪价暂时将继续处于磨底状态，但对后市仍持乐观态度，预计二季度迎猪价拐点。

2023生猪市场现状及前景分析

多方数据表明，近期猪价持续弱势。生意社数据显示，生猪(外三元，体重90kg-100kg)现货2月7日参考价报14.33元/公斤，2023年1月1日以来已累计下滑19.13%。拉长时间线来看，现货生猪价格从2022年10月24日以27.72元/公斤开始，持续震荡走低，以此计算已累计下跌48.3%。

猪价偏低，也带来了养殖行业的亏损。据国家发改委价格监测中心网站消息，截至2023年2月1日当周，全国猪料比价为4.00，较春节前(1月18日)下降9.50%。

按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为274.52元。当周国内猪价以降为主。

这也会进一步影响生猪的供需市场，推动生猪产能，尤其是养殖散户产能的去化。

春节前后，猪肉价格一直处于下跌状态引起市场关注。据国家发展改革委监测，1月30日-2月3日当周，全国平均猪粮比价为4.96∶1，进入《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。国家发展改革委将会同有关部门启动中央冻猪肉储备收储工作，并指导各地同步收储。

猪肉价格自2022年10月中旬以来持续回落，春节假期猪肉消费出现“旺季不旺”的现象，刚刚过去的元宵节提振效果也不明显。业内普遍认为，猪价下跌的主要原因是供给阶段性增加叠加消费低迷。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国生猪行业供需分析及发展前景研究报告》分析

从需求端看，春节后为传统的消费淡季，节后居民猪肉消费多数以消耗春节前囤货为主，消费购买意愿不强需求相对偏弱，猪价季节性下跌。据山东省畜牧总站监测17个县的猪肉交易量数据显示，本周猪肉交易量环比降低24.39%。

从供给端看，节日中后期养殖端陆续恢复正常出栏节奏，屠宰端陆续开工，市场供给充裕，供给压力逐渐释放。同时前期压栏大猪与二次育肥商品猪持续出栏，行业供给进一步增加。

作为衡量生猪养殖企业盈亏的重要指标，猪粮比下滑情况同样受到了市场广泛关注。1月30日至2月3日当周，全国平均猪粮比价为4.96比1，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间。

国家发展改革委将会同有关部门启动中央冻猪肉储备收储工作，并指导各地同步收储。“猪粮比价”是指生猪价格和作为生猪主要饲料的玉米价格之比，是直观反映生猪养殖成本收益的重要指标。

预警机制分为三级，当猪粮比价低于6比1时，发布三级预警，连续3周处于5比1至6比1时，发布二级预警，低于5比1时，发布一级预警，启动收储工作。该机制有助于调节猪肉市场供需，稳定猪肉价格，助推生猪市场健康发展。

下半年猪肉价格走势如何?农业农村部农村经济研究中心研究员姜楠表示，长期来看，本轮周期仍未结束，当前仍处于下跌周期，但猪价已经处于较低位置，后期继续大幅下跌的空间不大。全年生猪供给预期稳中有增，消费需求在下半年将明显恢复，供需和价格有望趋稳。

长期看，伴随节后旅游、餐饮业复苏，屠宰厂复工复产，尤其是元宵节后学校陆续开学，多数企业迎来全面返工复产，需求有望改善，生猪价格将止跌反弹。

据国家发改委价格监测中心网站消息，截至2023年2月1日当周，全国猪料比价为4.00，较春节前(1月18日)下降9.50%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为274.52元。当周国内猪价以降为主。随着春节假期收尾，终端消费渐显疲软，屠宰企业开工率低位调整，整体收购难度不大，压价情绪较浓，而养殖端虽有抗价情绪，但生猪出栏压力仍存，周内猪价小幅走低。2月第2周生猪供应量或继续增加，而消费处于传统淡季，预计猪价或小幅下跌。

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