2022年规上白酒企业酿酒总产量同比下降5.58% 未来白酒行业将继续保持较快的发展速度

• 刘明月 2023年3月13日 来源：中国酒业协会 1059 67
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据中国酒业协会消息，3月10日，中国酒业协会理事长宋书玉在“发挥内蒙古区域优势，推动内蒙古酒业高质量发展”高峰论坛上透露2022年度全国白酒行业生产经营相关数据。

2022年规上白酒企业酿酒总产量同比下降5.58%

据中国酒业协会消息，3月10日，中国酒业协会理事长宋书玉在“发挥内蒙古区域优势，推动内蒙古酒业高质量发展”高峰论坛上透露2022年度全国白酒行业生产经营相关数据。

数据显示，截至2022年末，全国规上白酒企业酿酒总产量671.24万千升，同比下降5.58%;全国规上白酒企业共963家，其中亏损企业169个，亏损面达17.55%;累计完成产品销售收入6626.45亿元，同比增长9.64%;累计实现利润总额2201.72亿元，同比增长29.36%。

当前，酿酒产业处于"投资加大、发展提速、效益提高、品牌崛起"的快速发展期，呈现勃勃生机和强大生命力。今后一个时期，全国白酒产业将继续处于调整期并保持适度增长，贵州酱香型白酒发展面临重要机遇和良好条件。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年版白酒产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》分析

中国酒正字经历着十分剧烈的调整，从竞争与定价的角度要求企业尽快提高竞争力，而当今互联网社会，理性消费崛起，快速建立竞争优势的重要方法就是产品品牌化，品牌产品化!

目前，中国酒业还面临国际化发展、新冠疫情对酒业影响的不确定性仍然存在、新消费需求如何激发产品创新、营销创新体系带来的市场要素和服务体系变化、文化体系创新能力不足等挑战。疫情的影响、5G技术的成熟、消费体验习惯的改变，催生了线上电商的崛起，对线下渠道进行了强力分流。

《90后白酒消费趋势报告》显示，在香型偏好方面，浓香型、酱香型、清香型、凤香型和兼香型位列前五。其中，90后喜欢的白酒品牌TOP10中，浓香型白酒占据5席，酱香型白酒占据3席，清香型和凤香型白酒分别占据1席，这与整体消费群体的偏好相同。

90后送礼和朋友聚餐的消费场景更多;南方人要比北方人更能买;江苏最爱囤酒，广东位居其次;最受欢迎的Top10品牌，浓香型占五席;安徽比四川更爱浓香型。

《中国酒业“十四五”发展指导意见》：在市场建设上，实施酒类大商1510培育计划，培育千亿级酒类大商至少一家，百亿级五家，50亿级大商10家，预计2025年白酒计划产量800万千升，比“十三五”末增长8.0%，销售收入达9500亿元，增长62.8%，实现利润2700亿元，增长70.3%。根据协会预测，白酒行业销售收入达到9500亿元，增长62.8%，年均递增10.2%;实现利润2700亿元，增长70.3%，年均递增11.2%。

短视频电商平台快速孵化，呈现出功能社交化、内容泛娱乐化、线上线下全触点的新趋势。消费者的信息渠道和购买渠道呈现出三维一体的叠加和多样化结构，单纯的线上和线下渠道都将遭遇到巨大的挑战，相关数据表明消费者的购买行为正在发生巨大转变，线上+线下的融合度高达60%，因此，围绕颗粒化销售触点和信息触点，通过线上线下全场景体验互动成为未来营销方向。

未来白酒行业将继续保持较快的发展速度

中国白酒行业正处于一个较为平稳的发展阶段，面临着许多机遇和挑战。由于政策支持、技术进步和消费者偏好的改变，中国白酒行业发展正在加速。

与此同时，由于经济环境的变化和竞争加剧，企业面临着转型升级、技术创新、品牌定位等诸多挑战。未来，中国白酒行业将继续保持较快的发展速度，企业将继续加强技术创新，提升品牌形象，拓宽市场空间，持续拓展新市场，提高利润水平。届时，中国白酒行业将成为世界白酒行业的重要参与者。

“十四五”时期，在制造强国战略深入推进和酿酒产业基本面持续向好的背景下，推动酒业全产业链智能制造水平提升被放在更加突出、更加重要的战略位置。无疑2023年，在“智能酿造+智慧酿造”双目标的指引下，全行业装备和技术水平必将进一步提升，而以智能制造为引领的酿酒装备行业也必将迎来一片广阔而浩瀚的发展“蓝海”。

当前，我国现存白酒相关企业19.79万家，2020-2022年，我国分别新增白酒相关企业2.84万家、1.71万家、8045家;同时，2022年1-11月，全国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量4980.65万千升，同比增长0.83%;累计完成产品销售收入8442.38亿元，与上年同期相比增长9.98%;累计实现利润总额2252.39亿元，与上年同期相比增长34.68%。可以说，从数据上来看，整个酒类行业依然处于稳健的繁荣发展长周期。

中国白酒行业的市场竞争格局是由国内市场、外资市场和政府市场组成的。国内市场以农村市场和城市市场为主，外资市场以出口市场为主，政府市场以政府采购市场为主。

白酒行业报告根据行业的发展轨迹及多年的实践经验，对行业未来的发展趋势做出审慎分析与预测，是行业企业、科研单位、销售企业、投资企业准确了解白酒行业当前最新发展动态，把握市场机会，做出正确经营决策和明确企业发展方向不可多得的精品，白酒行业也是业内第一份对行业上下游产业链以及行业重点企业进行全面系统分析的重量级报告。

更多市场消息,可以点击查看中研普华产业研究院的《2023-2028年版白酒产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》。

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