代糖市场规模 代糖市场市场投资前景及现状分析

• 吴亚楠 2023年6月19日 来源：互联网 449 23
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低糖、无糖食品精准切中追求健康、轻脂、无负担的年轻人饮食新诉求。代糖顺理成章获得了新一代消费者的青睐,相关企业直接掠夺传统糖企业的年轻消费主力。

中国的代糖工业近年来发展迅速，“代糖”是指能够赋予食物以甜味的食品添加剂，主要是代替蔗糖、葡萄糖等，学名“甜味剂”。代糖不仅是迎合消费趋势，还可以显著降低企业成本。

根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国代糖市场深度预测与投资战略研究报告》显示：

代糖市场投资前景及现状分析

近年来国民成人肥胖率上升趋势明显。根据国家卫生健康委2020年发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》，我国的成年居民超重率和肥胖率分别达到了34.3%和16.4%。在全球控糖的大趋势下，我国“十三五”对于国民的健康规划也提出了减糖的倡议。

功能型膳食纤维和甜味剂复配也可以达到代糖的效果，现在主体代糖还是以低倍糖醇和高倍甜味剂复配为主，从前景上来看，还是趋向于更加天然健康的一个大方向。从天然方向来讲，糖醇里最具代表的仍然是赤藓糖醇，其他的木糖醇、麦芽糖醇等是人工合成的糖醇，且除赤藓糖醇外其他糖醇都存在热量，其他方面无论是安全性还是耐受量包括整个的代谢通道上，还是和赤藓糖醇存在较大差异。

减糖、无糖可能正在从一种消费趋势上升为政策限制。比如，新加坡卫生部宣布将从2023年年底开始禁止含糖量与反式脂肪酸较高的饮料进行广告宣传。2019年7月，国家卫健委已发布《健康中国行动(2019-2030年) 》，提倡到2030年人均每日添加糖摄入量不高于25g。全球食糖年消费量约1.75亿吨， 我国食糖年消费量1500万吨以上， 而目前中国的人均摄入量远高于上述标准，可达到50g。

目前资本市场上，代糖概念股主要包括金禾实业、保龄宝、莱茵生物、华康股份等。所生产的代糖产品也包括了多种细分品类，如金禾实业主要生产安塞蜜、三氯蔗糖;华康股份聚焦功能性糖醇产品，保龄宝在阿洛酮糖和赤藓糖醇方面具备较强的竞争优势。

三元生物、华康股份等也在这两年成功登陆资本市场。作为代糖领域的老牌企业，保龄宝2021年实现营业总收入27.65亿元，同比增长34.58%;归母净利润2.02亿元，同比增长304.28%;扣非净利润1.64亿元，同比增长353.28%;2022年一季度，公司实现主营收入6.58亿元，同比上升18.54%;归母净利润4272.37万元，同比上升383.94%;扣非净利润3934.58万元，同比上升585.62%。

而保龄宝也是整个代糖板块中为数不多业绩保持快速稳步增长的企业。根据公开信息显示，保龄宝的客户包括可口可乐、百事可乐、农夫山泉、东鹏饮料、元气森林、无限极等众多知名企业。而根据其客户表现看，2021年，保龄宝的客户均表现不错。

代糖市场规模

低糖、无糖食品精准切中追求健康、轻脂、无负担的年轻人饮食新诉求。代糖顺理成章获得了新一代消费者的青睐,相关企业直接掠夺传统糖企业的年轻消费主力。

在国内政策必将向同一方向发展的前提下，代糖将逐步在各行各业取代白砂糖，以满足消费者的味觉需求。若按10000元/吨的价格计算，代糖产品的市场规模或将达到千亿元。据相关数据预测，2026年全球天然代糖市场规模预计将增长到279.4亿美元。

代糖行业市场投资前景

我国代糖饮料渗透率中短期有望提升至 20%，长期有望提升至 40%以上，成长空间十分广阔。当前我国居民对食品饮料健康化的需求越发凸显。根据Frost&;Sullivan预测，饮料行业整体增速 2019-2024 年五年复合年增长 5.9%，含糖饮料进入存量市场，而代糖饮料则属于增量市场。

除了饮料行业外，代糖在食品，保健品等行业都具有相当高的发展潜力。阿拉伯糖在医药和保健品领域有着巨大的发展潜力因为阿拉伯糖能够促进双歧杆菌和乳酸杆菌生长，对于人体有着增强免疫和改善肠道的作用。目前，阿拉伯糖已经在婴儿奶粉产品中有着广泛的应用。虽然由于价格昂贵，目前市场应用有限，但存在巨大的市场价值。

代糖行业报告对中国代糖行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了代糖市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

未来，代糖行业发展前景如何?想了解关于更多行业专业分析，请点击《2023-2028年中国代糖市场深度预测与投资战略研究报告》。

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