金龙鱼上半年营收约1187亿元 销量同比增长12.8%

• 吴澳燕 2023年8月13日 来源：互联网 706 41
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金龙鱼8月11日晚披露2023年半年度报告。报告期内，公司实现营业收入1,187.14亿元，同期归母净利润9.66亿元。其中，厨房食品、饲料原料及油脂科技两大主营业务板块产销两旺，合计销量2,279.2万吨，同比增长12.8%。

金龙鱼8月11日晚披露2023年半年度报告。报告期内，公司实现营业收入1,187.14亿元，同期归母净利润9.66亿元。其中，厨房食品、饲料原料及油脂科技两大主营业务板块产销两旺，合计销量2,279.2万吨，同比增长12.8%。

对于业绩表现较好的原因，公司表示，一方面，随着大豆、大豆油及棕榈油等主要原料价格下跌，零售产品毛利率和利润同比增长;另一方面，国内餐饮逐步恢复，餐饮产品销量涨幅较大，占比提升，其中面粉业务因小麦及其产品价格整体下行，公司消耗前期高价小麦导致业绩下滑。

基于消费升级的中长期发展态势，金龙鱼不断推动厨房食品向高端化、专业化、品牌化方向转型。2023年上半年研发投入1.14亿元，同比增长12.06%，并不断通过科技夯实产品核心竞争力。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年食用油市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》显示：

食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。

2020年全国油料作物(含油菜、大豆、花生、向日葵、芝麻、胡麻)种植面积达到3.5亿亩(占世界约7%)，比2019年增长1.6%;油料作物总产量约5700万吨(占世界约20%)，比2019年增长约2.6%，油菜、花生、大豆占中国油料作物总产量的94.2%。

2019年中国食用植物油产量2384万吨，占世界食用油产量10.5%，排名世界第2;从食用消费植物油脂构成来看，主要食用油品种包括大豆油、菜籽油、棕榈油、花生油等。

食用油行业市场格局

根据国家统计局数据显示，国内食用油零售市场规模约3000 元，市场前景广阔。世界卫生组织推荐的食用油排行榜中，玉米胚芽油位列其中，按照发达国家食用油的发展趋势，未来将推动高端优质油种消费增加，结构性升级已是竞争重点，市场前景看好，符合健康消费新趋势。

作为居民日常基本的必需消费品，食用油行业仍然存在较大市场机会。随着城乡居民收入水平的提升，消费者对健康安全高品质的食用油需求呈逐年上升趋势。食用油将继续在包装化、品牌化、高端化方面形成合力，推动行业质的提升和盈利空间的上移。

从食用油行业来看，市场空间广阔，但竞争日趋激烈，行业进入门槛将不断提高，品牌差异化现象也将日益凸显。随着消费者健康意识的提高，对健康、安全、营养的食用油需求也将持续增加，未来品牌化、高端化将是行业竞争的重点，行业集中度有望进一步增强。

食用油行业市场现状分析

2021年全国植物油脂消费总量为4254.5万吨，食用油消费同步增加达3708万吨(占全球消费的17.7%)，是2000年的3倍。2010年以来我国食用油消费增长显著高于发达国家，人均油料油脂消费同步增长，2021年我国人均食用油的消费量为30.1千克，超过了2021年世界人均食用油消费量27千克的水平。

由于产需缺口较大，我国油料和食用植物油高度依赖国际市场。以棕榈油为例，需求端在国内，供给端则几乎全部依赖进口。油脂油料价格波动频繁，产业稳定健康发展面临较高的不确定性。中国是油料进口大国，2022年中央一号文件提出，大力实施大豆和油料产能提升工程，让“油瓶子”里尽可能多装中国油。

在耕地资源有限的情况下，扩种油料应尽量避免“粮油争地”的矛盾。一方面，要推动粮油兼容发展、协调发展，实施玉米大豆、小麦大豆、水稻油菜轮作，推广玉米大豆带状复合种植，或者玉米花生间作。另一方面，要充分开发利用盐碱地、荒坡、荒地、冬闲田，把“荒地”变为“植物油田”，提高土地利用率。

东北地区可以开展粮豆轮作，推广玉米大豆带状复合种植;黄淮海地区可推广玉米大豆带状复合种植，开发利用盐碱地种植大豆;长江流域可充分开发利用冬闲田扩种油菜;在新疆次宜棉区，可推进花生棉花轮作，利用沙土地、河滩地、农牧交错地适度扩种花生;山区、丘陵荒坡荒地可扩大油茶、核桃种植面积，改造提升低产林地，实现扩种油料和改善生态环境的双赢。

随着食用油行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的食用油企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。

本报告利用中研普华长期对食用油行业市场跟踪搜集的一手市场数据，同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，采用与国际同步的科学分析模型，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个食用油行业的市场走向和发展趋势。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年食用油市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。

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