红酒市场有多大 红酒市场及未来发展趋势

• 刘明月 2023年8月16日 来源：中研研究院 1390 92
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中华红酒“即饮”葡萄小酒开盖即饮开辟葡萄酒赛道新分支，更有利于葡萄酒加速与泛餐饮市场融合，共享千亿市场。当前国内规模以上企业的国产红酒总体销售收入大致接近在80亿元人民币，累加规模以下500家左右企业的销售数据，国产红酒销售收入总计不会超过100亿元人民币。

国务院印发了《关于在有条件的自由贸易试验区和自由贸易港试点对接国际高标准推进制度型开放的若干措施》(以下简称《若干措施》)。

根据我国《食品安全法》《广告法》《预包装食品标签通则》等规定，要求进口葡萄酒标签符合相关法律法规、国家标准，标签信息真实、准确，不得出现误导消费者或者诱导、宣传无节制饮酒等内容，未就标签中可使用的具体描述词、形容词予以明确。

该项措施明确在试点地区率先允许在进口葡萄酒标签上标注比如“精美的”“高贵的”“特藏”等具体的描述词、形容词，使标签包含的信息内容更加清晰、透明，有利于扩大优质葡萄酒进口，进一步满足中国市场对葡萄酒的需求，也进一步满足人民群众消费升级的需求。

红酒市场有多大

国家统计局发布的2023年1-6月我国葡萄酒生产和进口的数据：1-6月，我国规模以上葡萄酒生产厂家119家，累计完成酿酒总产量15.36万千升，同比上升22.12%。总体来看，国产葡萄酒数值呈上升趋势。

据《2023年中国连锁餐饮行业报告》显示，2024年餐饮市场规模预计可达6.6万亿元。中华红酒“即饮”葡萄小酒开盖即饮开辟葡萄酒赛道新分支，更有利于葡萄酒加速与泛餐饮市场融合，共享千亿市场。国内红酒专家普遍分析中华红酒“即饮”系列出现，归结于以下三点：产品更能融合餐饮终端市场;无需醒酒，去仪式化;增加甜度降低酸涩感，打造适配的小甜酒。

目前中国红酒的整体品质有了较大提升，国产红酒的知名度、美誉度相比十年前或十五年前已经有很大的变化，当下行业遇到的问题是，下一步如何把这些知名度和美誉度尽快转化成产量和销量。同时，红酒从来都不应该是束缚消费的，而是应该融入中国市场本身的消费特点，从而形成我们自己的饮酒文化。

据中研研究院《2023-2028年红酒行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示

红酒市场及未来发展趋势

中国对于红酒的需求量大幅度增加，需求就代表着商机，红酒行业前景自然是稳步向好的。红酒已经进入品牌化时代，中国红酒行业将进入全新市场趋势，酒香不怕巷子深，品牌化输出未来之路已成型，随着酒类市场的蓬勃发展，一大批有实力的酒类流通企业开始崛起。

红酒产业具有经济、生态、文化等多元价值，是促进区域发展和农民增收致富的重要依托。近年来，各级政府相继出台了一系列指导意见和地方政策，积极支持葡萄酒产业健康稳定发展，政策利好信号不断，推动行业更有序、更高质量的发展。

红酒在中国市场的接受程度还不高，虽然看着好像比以前热闹，可转换到真实、持续的购买行为难度不小，北上广和部分发达城市还稍好些，下沉市场基本还是停滞或缓慢增长，整体市场复合增长率能到两位数几乎是极难达到的目标。

当前国内规模以上企业的国产红酒总体销售收入大致接近在80亿元人民币，累加规模以下500家左右企业的销售数据，国产红酒销售收入总计不会超过100亿元人民币。

根据海关总署发布的数据显示，今年1-5月份，葡萄酒进口量为10.15万千升，同比下降31.2%;进口额为31.59亿元，同比下降16.6%。而从去年全年数据来看，2022年葡萄酒进口量3.4亿升，同比下降21%;进口额14.3亿美元，同比下降15% 。

从进口来看，德国、美国、英国是全球三大葡萄酒进口国，进口量共42亿升，占全球总量的38%;进口额131亿欧元，占全球总额的38%从数量来看，德国是最大的葡萄酒进口国，进口量14.5亿升，进口额增长6%达28亿欧元。美国排名第二，进口量增长13%达13.9亿升，进口额增长21%达62亿欧元。英国排名第三，进口量下降6.7%至13.6亿升，进口额增长7%至41亿欧元。

目前全球主要红酒出口国为法国、澳大利亚、意大利、西班牙、智利、美国、德国、南非、阿根廷、葡萄牙、新西兰。

智利葡萄酒协会(Vinos de Chile)数据称，智利葡萄酒2023年1-4月出口量连续下降，与去年同期相比，出口量下降 20.5%，出口额下降21.4%。其中，日韩等亚洲市场跌幅量额均超35%，对中国出口量跌幅为39%，出口总额下降34%。

其中，法国、澳大利亚、西班牙、智利、意大利和美国为我国进口红酒的主要产地，最高时这6国每年进口量的和占中国进口总量的90%。随着民族、文化自信等因素助力国产品牌崛起，中国红酒品质与世界接轨，越来越多的消费者和经销商关注并选择国产红酒。

国产红酒发展潜力极大

随着民族、文化自信等因素助力国产品牌崛起，中国红酒品质与世界接轨，越来越多的消费者和经销商关注并选择国产红酒。国产红酒收割存量市场持续加速，“国产”替代“进口”的趋势明显。同时，伴随着进口红酒的持续下滑，国产红酒的替代效应越发明显。

当前国内规模以上企业的国产红酒总体销售收入大致接近在80亿元人民币，累加规模以下500家左右企业的销售数据，国产红酒销售收入总计不会超过100亿元人民币;而进口红酒2021年进口额折合人民币大致为120亿元出头。

中国经济的高速发展，未来红酒市场的爆发式增长不可避免，这也是国际酒商对中国市场垂涎欲滴的原因，而中国红酒市场的大幅度增长，主要的发力点在于二三线城市。

更多红酒行业前景消息，请点击中研研究院出版的《2023-2028年红酒行业市场深度分析及发展策略研究报告》。本红酒报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及红酒行业的投资分析和趋势预测等等。

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