2023餐厨垃圾处理行业市场前瞻 餐厨垃圾处理即将进入高速成长时代

• 吴亚楠 2023年9月21日 来源：互联网 634 36
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目前餐厨垃圾处理行业的企业数量不多，格局分散，处置规模偏小，“强者恒强”的马太效应凸显，手握技术保障、资金支撑、政策资源的企业，将引领整个行业，迎接高速成长的黄金时代。

进去的是臭气熏天的餐厨垃圾，出来的是可再利用的加工原料，一番流畅的操作让餐厨垃圾重获“新生”，这其中蕴含了先进的环保工艺，这就是餐厨垃圾处理技术工艺。餐厨垃圾将持续转化成生态资源，真正把可持续发展提升到绿色发展，为市民提供一个更好的城市生态环境和食品安全环境。

餐厨垃圾处理

8月，全国首个大规模沼气制氢加氢一体化项目——瀚蓝环境(600323)可再生能源(沼气)制氢项目在佛山市南海区正式投产，年产约2200吨氢气，标志着瀚蓝氢能业务“制、加、输、用”一体化实现全面贯通。该项目的投产既有效缓解佛山当地的氢源供应问题，又利于逐步降低用氢成本。作为联系氢能产业链上游制氢和下游应用的重要枢纽，加氢站是燃料电池汽车产业中十分关键的环节。氢气被制取后，通过氢气管道或长管拖车输送至加氢站。

瀚蓝环境利用现有能源与固废产业协同进行创新，成功实现餐厨垃圾沼气制氢。在制氢项目旁边，有一个餐厨垃圾项目及三个生活垃圾焚烧发电项目。餐厨垃圾发酵会产生大量沼气，生活垃圾的渗滤液也会产生沼气，通过协同固废处理项目资源，利用密闭管道将这些沼气收集并输送到制氢站，为制氢提供充足的原料。

瀚蓝可再生能源(沼气)制氢项目采用技术成熟可靠的蒸汽转化法工艺，是目前国内外公认的最佳工艺方案。氢气制取主要包括三个阶段：前段沼气脱硫脱碳净化为天然气，中段天然气水蒸气转化，后段转化气变压吸附提纯氢气。

“利用餐厨垃圾产生的沼气作为原料，不仅有效降低了制氢成本，且生产过程中无增加碳排放，制成的氢气为绿氢。”据项目负责人介绍，制氢项目结合氢能工业、交通等领域的应用场景，项目达产后预计可减少二氧化碳排放近100万吨。

根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国餐厨垃圾处理行业市场前瞻与未来投资战略分析报告》显示：

餐厨垃圾处理行业市场前瞻

厨余垃圾分为餐厨垃圾、家庭厨余垃圾和其他厨余垃圾3种类别。通过分析不同处理技术的优缺点，结合江西省实际情况，要求各地从因地制宜、生态优先、节能低碳的原则出发，落实厨余垃圾密闭化运输、防臭味扩散、不遗撒滴漏的要求，科学合理选择厨余垃圾处理技术。

2018年开始，我国餐厨垃圾处理设施建设逐步从东部沿海地区向内陆地区扩张。贵州、山西、海南等等地区的餐厨垃圾处理设施也陆续开始兴建。其主要原因为在东部沿海地区经过多年的探索，东部地区在政策的良好保障下，已经逐步建立起相对健全的运营模式，在收费机制、收运管理、补贴标准方面均已有突破，因而市场相对成熟，适合餐厨企业进一步布局。

在东部沿海地区市场被群雄瓜分的同时，抢占先机转战内陆市场，便成为了部分成熟企业的优先选择。

根据住建部数据显示，截至2020年底，全国46个重点城市厨余垃圾处理能力已从2019年的3.47万吨/天，提升到6.28万吨/天，生活垃圾回收利用率平均为30.4%。

根据招投标数据显示，2021年全国76个新增餐厨垃圾项目中，共有54个餐厨垃圾项目公布处理规模，合计8257.5吨/日，平均单个项目为152.92吨/日，因此按比例测算，2021年我国新增餐厨垃圾项目处理规模约1.16万吨/日。2022年上半年公布的56个项目的合计处理规模大约为0.41万吨/日。

江西省住房和城乡建设厅发布了《厨余垃圾处理技术指引》(以下简称《指引》)，推动全省厨余垃圾无害化、资源化处理。

据了解，江西省实行垃圾分类后，厨余垃圾分出量明显增长，各地纷纷采取措施提高厨余垃圾处理能力。但是厨余垃圾处理设施建成后，因运行成本高、居民“邻避效应”等原因，厨余垃圾处理面临一些困难与挑战，造成部分资源浪费。

餐厨垃圾处理行业发展前景

餐厨垃圾运营市场目前处于分散状态，行业集中度较低。作为“十四五”期间固废产业链上不容小觑的环节，餐厨垃圾处理受重视程度越来越高，市场层面生发出欣欣向荣的势头，以“政府主导+企业运营”的基本商业模式下，餐厨垃圾处理市场的景气度有望在未来5年得以延续。

我国餐厨垃圾处理属于环保行业中的新兴业务领域，仍处于部分城市试点阶段，目前国内餐厨垃圾处理试点百城验收近半，但行业的发展仍是依靠国家政策层面上的补贴。我国餐厨垃圾处理行业尚处于起步阶段，行业处于形成期，从业企业数量不多，竞争格局较为分散，且行业中的大部分企业主要选择厌氧发酵技术作为自身的餐厨垃圾处理技术。

目前餐厨垃圾处理行业的企业数量不多，格局分散，处置规模偏小，“强者恒强”的马太效应凸显，手握技术保障、资金支撑、政策资源的企业，将引领整个行业，迎接高速成长的黄金时代。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。餐厨垃圾处理行业报告对中国餐厨垃圾处理行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了餐厨垃圾处理市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。同时包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。

想了解关于更多餐厨垃圾处理行业专业分析，可点击查看中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国餐厨垃圾处理行业市场前瞻与未来投资战略分析报告》。

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