我国香蕉进口量如何 香蕉市场行情及数据分析

• 曾燕 2023年10月19日 来源：互联网 357 16
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目前，市场上的香蕉深加工产品日趋丰富，有香蕉干、香蕉片、香蕉粉、香蕉汁、香蕉酱、香蕉酒、香蕉醋等等，但是从整体上看，香蕉深加工技术、设备相对落后，产品附加值较低，中大型加工企业不多，而国外利用香蕉已加工成很多营养丰富的食品。

目前香蕉品种趋同性高，难以满足不同生态条件和不同市场选择的需要。因此需要培育和推广种植特色蕉，创制一批优质(果实品质优、果品外观和商品性好)、丰产(株型结构好、光合性能好)、矮化(相对传统香蕉株高偏矮、抗风性好)、抗耐病、抗逆、功能性成分含量高(抗性淀粉、类胡萝ト素、类黄酮)、耐贮运的香蕉优异新种质和新品种。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年香蕉企业创业板IPO上市工作咨询指导报告》分析

香蕉，芭蕉科芭蕉属多年生草本植物，植株丛生，有匐匍茎；假茎浓绿有黑色斑点；叶片长圆形，上面为深绿色，无白粉，下面浅绿色；花朵为乳白色或淡紫色；果实呈弯曲的弓状，有棱，果皮为青绿色，成熟后变黄；果肉松软，黄白色，味甜香味浓，无种子。

香蕉的上游产业链包括化肥产业、种子产业和相关农业机械设备产业，下游为香蕉的应用，一用作鲜食，二用作深加工。

香蕉上游领域，常用无机肥料氮肥、磷肥、钾肥等确保香蕉高产、优质。蕉地的耕作包括产前和产中耕地，在产前，需要用大中型旋耕耙、双铧犁来耕作，对粉碎后的蕉茎进行翻埋。产中，常选择耕机配套小型犁、旋耕耙、施肥器等相关机具来完成中耕、培土、施肥、除草等作业，施肥时常用施肥器进行施肥。在香蕉下游领域，香蕉除了鲜食，还可以深加工成香蕉片，烘焙成香蕉粉，制作成香蕉果酱、香蕉软糖，榨成香蕉汁等等。

目前，市场上的香蕉深加工产品日趋丰富，有香蕉干、香蕉片、香蕉粉、香蕉汁、香蕉酱、香蕉酒、香蕉醋等等，但是从整体上看，香蕉深加工技术、设备相对落后，产品附加值较低，中大型加工企业不多，而国外利用香蕉已加工成很多营养丰富的食品。

我国香蕉进口量如何

据海关统计，2023年6月我国香蕉进口量12.90万吨，进口额8485.60万美元(约合5.90亿元)，同比分别减少16.80%和下降16.90%;主要进口来源国为菲律宾、厄瓜多尔、越南、柬埔寨等，进口量分别为5.90万吨、2.70万吨、2.10万吨和1.70万吨，进口额分别为2.60亿元、1.30亿元、7551.00万元和9203.40万元。香蕉出口量2219.60吨，出口额220.00万美元(约合1527.40万元)，同比分别增长1.10%和上涨0.70%，主要出口目的地区为中国香港和中国澳门，出口量分别为1238.10吨、293.50吨，出口额为1259.10万元、38.60万元，主要出口目的国为蒙古，出口量为685.00吨，出口额为205.50万元。1—6月，我国香蕉进出口量分别为100.30万吨和1.00万吨，进出口额分别为96.30亿美元(约合43.40亿元)、937.80万美元(约合6462.10万元)。

据海关统计，2023年7月我国香蕉进口量11.5万吨，进口额7228.4万美元(约合5.1亿元人民币)，同比分别增长7.3%和下降1.9%;主要进口来源国为菲律宾、厄瓜多尔、柬埔寨、越南等，进口量分别为5.4万吨、2.7万吨、1.5万吨和1.5万吨，进口额分别为2.4亿元、1.3亿元、7372.4万元和5040.8万元。香蕉出口量1828.4吨，出口额168.1万美元(约合1190.1万元人民币)，同比分别减少25.9%、29.2%，主要出口目的地区为中国香港和中国澳门，出口量分别为1086.0吨、263.8吨，出口额为967.2万元、35.2万元，主要出口目的国为蒙古，出口量为451.8吨，出口额为135.5万元。1—7月，我国香蕉进出口量分别为111.8万吨、11925.5吨，进出口额分别为7.0亿美元(约合48.5亿元人民币)、1105.9万美元(约合7652.2万元人民币)。

香蕉市场行情及数据分析

8月全国香蕉主产区总产量为67.0万吨，同比减少11.8%，环比减少17.8%;产地综合平均价格1.8元/公斤，同比下跌24.7%，环比下跌32.0%。其中：广东产量39.0万吨，同比减少2.5%，环比减少7.1%;平均价格1.0元/公斤，同比下跌44.4%，环比下跌50.0%。海南产量3.0万吨，同比减少62.5%，环比减少82.4%;平均价格3.2元/公斤，同比上涨6.3%，环比下跌15.8%。云南产量4.0万吨，同比持平，环比下跌33.3%;平均价格3.0元/公斤，同比上涨11.1%，环比下跌4.0%。广西产量15.0万吨，同比增长6.3%，环比增长20.0%;平均价格3.0元/公斤，同比下跌11.8%，环比下跌6.3%。福建产量6.0万吨，同比减少25.0%，环比增长50.0%;平均价格2.0元/公斤，同比持平，环比持平。

8月，全国重点监测农产品批发市场香蕉总交易量达2.3万吨，同比下降50%，环比上涨9.5%;总交易价值 14507万元，同比下降50.5%，环比上涨6.6%。日平均价格最高为6.3元/千克，最低为5.7元/千克，全月平均价格为6.1元/千克，同比上涨7%，环比下降10.3%

香蕉的种植对环境的要求苛刻，香蕉要求高温，一般年平均温在21度以上，生长的最低温度不能低于15度;香蕉的根细嫩，对土壤要求高，有机质较多的沙壤土较适合香蕉的生长;香蕉要求水分充足，一般每个月的降水量在100mm以上才能满足生长;因此，中国香蕉种植区主要集中在南方地区，主要分布在广东、广西、云南、台湾、福建、海南，四川、重庆、贵州也有少量栽培。

中国香蕉主要从菲律宾、柬埔寨、越南、厄瓜多尔等国进口。由于香蕉的保鲜期较短，进口要充分考虑运输时间的问题。菲律宾是全球香蕉第二大出口国，且是中国的海上邻国，海上运输方便。柬埔寨、越南陆上运输香蕉同样便捷，三个国家的进口香蕉占比达到了82%。而中国内地香蕉主要出口中国香港地区，占比达85%。

中国香蕉进口地区主要有上海市、辽宁省和浙江省等，其中上海市进口香蕉量高达54245.53万美元。香蕉的进口量常年位居上海口岸水果进口总量的第一名。以帝王蕉、红皮蕉为代表的高质高价的进口香蕉产品，凭借其新奇的卖相、优质的口感吸引了广大上海市民的注意，在进口超市，以及盒马生鲜、天猫超市等网购平台上颇受青睐。我国香蕉出口地区主要是甘肃省、云南省、广东省、湖南省、湖北省。

欲了解更多关于香蕉行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年香蕉企业创业板IPO上市工作咨询指导报告》。

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