2024中国海洋渔业行业深度调研及发展预测报告

• 黄文玉 2023年12月12日 来源：互联网 1230 80
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海洋捕捞属采集性工业。海洋捕捞指人类使用生产工具从海洋中直接获取具有经济、社会、美学价值的水生动植物的生产活动。海水养殖是利用沿海的浅海滩涂养殖海洋水生经济动植物的生产活动。

海洋渔业指通过在海洋中捕捞、采集和养殖水生动植物获得水产品的一类生产活动。海洋渔业因离海岸的远近不同，可分为近海、外海、远洋渔业;而按照生产特性划分，海洋渔业可进一步划分为海洋捕捞业和海水养殖业。海水养殖分为鱼虾类养殖、贝类养殖和藻类养殖三大类。海洋渔业因离海岸的远近不同，可分为近海、外海、远洋渔业。我国海岸线长、大陆架面积大，沿海有暖、寒流交汇，沿岸岛屿星罗棋布，港湾较多，滩涂面积广阔，这些都是发展海洋渔业的有利条件。积极发展海洋渔业，可为人民提供大量的动物蛋白质，为外贸提供重要商品，有利于缓解我国人多地少的矛盾，对发展国民经济有重要意义。

海洋捕捞属采集性工业。海洋捕捞指人类使用生产工具从海洋中直接获取具有经济、社会、美学价值的水生动植物的生产活动。海水养殖是利用沿海的浅海滩涂养殖海洋水生经济动植物的生产活动。包括浅海养殖、滩涂养殖、港湾养殖等。可从不同角度进行分类。(1)按养殖对象可分为：鱼类、虾类、蟹类、贝类、藻类、海珍等，而以贝类、藻类最为普遍，虾类次之;(2)按集约化程度可分为：粗养、半精养、精养;(3)按生产方式可分为：单养、混养(如鱼虾)和间养(海带和贻贝)。广义的海洋渔业还包括海洋捕捞业和海水养殖业的上下游产业，如渔船、渔具制造和海产品加工、储藏、运输、销售等部门。

海洋渔业产业链贯穿整个产业环节，包括从海洋渔业捕捞、海洋渔业养殖起，到海洋渔业产品加工、流通的所有环节和整个流程。由包括海洋捕捞、海水养殖和海产品加工等主导部门，和物流、销售、渔具和渔船制造等辅助部门，所构成的一个比较复杂的产业网链。

海洋渔业行业发展现状及竞争格局分析

根据有关数据显示，2021年，全国水产养殖面积7009.38千公顷，同比下降0.38%。其中，海水养殖面积2025.51千公顷，同比增长1.50%;淡水养殖面积4983.87千公顷，同比下降1.12%;海水养殖与淡水养殖的面积比例为28.9:71.1。按水域分，海水养殖的可以分为，海上养殖、滩涂养殖，和其他水域养殖方式。三者的结构比例分别为55%，29%，16%。从物种养殖面积来看，贝类占我国海水养殖面积的60.43%，第二是甲壳类，占比达到14.81%，第三是其他类(该类由海参、海胆、海蜇等物种构成，其中又主要是海参占据大头)占比达到14.07%。

对于海洋养殖而言，我国的海水养殖区域主要集中在十个个省份，分别为天津、河北、辽宁、江苏、浙江、福建、山东、广东、广西、海南。在此以两个角度来进行分析，一个是不同地区之间，相同品种的比较优势，第二则是，在一个地区内，不同物种的比较优势。

对于前者而言，福建与山东地区的海水养殖面积相近，两者占全国总海水养殖面积的比重分别为24.73%与24.07%，而占比最少的是天津市，只占全国比重的0.02%。而从物种养殖角度来看，福建的贝类占全国贝类海洋养殖面积的22.50%，藻类面积占全国藻类面积的46.78%，在这两项品种上，福建地区占有优势。山东地区的养殖优势主要是在其他品类中，包括海参，海胆，珍珠，海蜇等产品。而在鱼类和甲壳类品种上，广东区占有优势，两个物种的养殖面积分别占全国对于物种养殖面积的41.49%和34.78%。

而对于后者，从地区自身的养殖结构来看，贝类在各地的养殖中，大多都占据了较大的面积，在福建，贝类占福建海水养殖面积的63%，在山东占比79%，广东占比58%。但值得注意的是海南和天津两地的养殖中，贝类都不是主角。在海南，鱼类和甲壳类都是主要养殖品种。 而在天津只有两类品种，甲壳类养殖是重中之重，而鱼类次之。

海洋渔业作为传统第一产业渔业中重要组成部分，指通过在海洋中捕捞、采集和养殖水产动植物获得水产品的一类生产活动，有着狭义和广义之分。狭义的海洋渔业包含海水养殖及海洋捕捞两大产业，海水养殖主要由鱼虾类养殖、贝类养殖和藻类养殖三大类构成，按照养殖方式可分为滩涂养殖、网箱养殖、池塘养殖和工厂化养殖等;海洋捕捞业据离岸远近分为近海捕捞、外海捕捞以及远洋捕捞，按照作业方式可分为拖网、围网、刺网、张网捕捞等。广义的海洋渔业还包括海水养殖和海洋捕捞上下游产业，如渔船、渔具制造和海产品加工、储藏、运输、销售等产业。海洋渔业具有自然特性和经济特性两大属性，其中自然特性主要包括有限性、差异性、波动性、季节性和易腐性等，经济特性包括稀缺性和外部性。海洋渔业的壮大不断推动我国渔业发展进程。

根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国海洋渔业行业深度调研及发展预测报告》显示：

我国海洋渔业资源十分丰富，改革开放后，海洋渔业持续快速发展，海水养殖业迅速崛起，形成了世界上规模最大的海水养殖业。我国海洋渔业受政策和资源双重因素影响，产值整体保持增长态势，截止到2022年我国海洋渔业总产值达6661亿元，其中海洋捕捞产值2277亿元，海洋养殖产值4384亿元。

整体来看，我国海水养殖产量稳步增长，近海捕捞产量呈现下降趋势，海洋渔业呈现以海水养殖为主，近海捕捞为辅，远洋捕捞稳定发展的格局。数据显示，2022年我国海洋捕捞量约为1185.76万吨，海洋养殖量约为2295.28万吨。

海水养殖行业规模较大的企业有獐子岛、东方海洋、好当家、中鲁远洋、中水集团等企业。在国内消费升级和供给侧结构性改革的推动下，海水养殖行业整合趋势已经出现，装备工程化、技术现代化、生产工厂化、管理工业化的“四化”发展理念将逐渐成为海水养殖行业的发展方向。獐子岛集团股份有限公司作为农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、中国首家获得MSC虾夷扇贝渔场认证企业，2022年公司营业收入达到20.21亿元。

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