2023-2028年中国海洋渔业行业深度调研及发展预测报告

第一章 海洋渔业综述       1

第一节 海洋渔业的基本概念     1

一、海洋渔业研究范围界定       1

二、上下游产业链概述       1

第二节 海水产品的分类     2

一、海洋捕捞产品种类       2

二、海水养殖产品种类       2

第三节 水产品统计的基本标准  2

一、水产品特征及产量统计范围       2

二、产量统计年度和统计者       3

三、产量计量标准       3

四、养殖产量与捕捞产量划分原则    3

第二章 2020-2022年中国海洋渔业产业环境分析    4

第一节 海域环境分析  4

一、海域的基本概念    4

二、中国的海域范围    4

三、中国的海底地貌    5

四、中国海域的地理条件    7

五、中国海域环境评价       9

第二节 海洋水质环境分析  9

一、全海海域       9

二、近岸海域       10

三、海洋沉积物    10

四、陆源污染物入海状况    11

五、海洋渔业水域污染情况       14

第三节 海洋渔业资源环境分析  14

一、全球海洋渔业资源概况       14

二、中国海洋渔业资源概况       15

三、中国海洋经济渔业资源分类       16

四、中国海洋渔业生物资源存在的问题    16

第四节 经济及社会环境分析     17

一、全国人口结构状况       17

二、国内市场消费情况       20

三、金融市场运行情况       20

四、全国居民收入及保障情况    22

五、国内外宏观经济形势分析    22

第三章 2020-2022年海洋渔业发展分析     24

第一节 2020-2022年海洋渔业背景行业分析 24

一、全球海洋经济发展概况       24

二、中国海洋经济运行现状       27

三、中国海洋经济发展试点       30

第二节 2020-2022年全球海洋渔业发展现状 30

一、全球渔业发展综况       30

二、全球海洋捕捞渔业       31

三、全球海水养殖业    32

第三节 2020-2022年中国海洋渔业发展现状 33

一、渔业总体发展成就       33

二、海洋渔业规模状况       36

三、海洋渔船拥有量    37

四、海洋渔业从业人员       37

五、海洋渔业用海情况       38

第四节 海洋渔业产品产量分析  38

一、总体产量状况       38

二、分类产量状况       39

三、分地区产量状况    39

第五节 中国海洋渔业存在问题分析  40

第六节 推进海洋渔业发展的策略分析     42

一、提升海洋渔业发展建议       42

二、推进海洋渔业可持续发展探析    44

第四章 2020-2022年海水养殖业发展分析  45

第一节 中国海水养殖业发展综述     45

一、自然环境分析       45

二、发展现状分析       46

三、存在问题分析       47

第二节 2020-2022年海水养殖业上游行业分析     49

一、苗种供给情况       49

二、水产饲料发展状况       50

第三节 2020-2022年中国海水养殖面积分析 51

一、全国海水养殖面积概况       51

二、全国海水养殖面积（按水域和养殖方式分）    52

三、全国海水养殖面积（按品种分）       52

四、各地区海水养殖面积（按品种分）    53

五、各地区海水养殖面积（按水域和养殖方式分）       54

第四节 2020-2022年中国海水养殖产量分析 55

一、全国海水养殖总体产量分析       55

二、全国海水养殖产量（按品种分）       56

三、全国海水养殖产量（按水域和养殖方式分）    56

四、各地区海水养殖产量（按品种分）    57

五、各地区海水养殖产量（按水域和养殖方式分）       57

第五节 2020-2022年贝类养殖分析 58

一、海水贝类的供给状况    58

二、扇贝养殖的产业结构    58

三、扇贝市场的需求分析    59

四、扇贝的未来发展趋向    59

第六节 2020-2022年海参养殖分析 60

一、海参产业的基本特征    60

二、海参产业的基本格局    60

三、海参市场的供需分析    60

四、海参市场的品牌状况    61

五、海参市场的竞争状况    61

六、重点地区海参养殖情况       61

七、海参养殖工艺技术分析       62

第七节 2020-2022年海水养殖业其他品种分析     64

一、藻类       64

二、鱼类       65

三、虾蟹类    66

第五章 2020-2022年海洋捕捞及远洋渔业发展分析 67

第一节 2020-2022年海洋捕捞业发展现状     67

一、海洋捕捞业的发展变迁       67

二、海洋捕捞技术发展分析       69

三、海洋捕捞运销船发展分析    71

第二节 2020-2022年中国海洋捕捞产量分析 72

一、全国海洋捕捞总体产量分析       72

二、全国海洋捕捞主要鱼类品种产量       72

三、全国海洋捕捞产量（按海区、渔具分）    73

四、各地区海洋捕捞产量（按品种分）    74

五、各地区海洋捕捞产量（按海域分）    74

六、各地区海洋捕捞产量（按渔具分）    75

第三节 2020-2022年中国远洋渔业总体发展状况 76

一、远洋渔业的发展基础    76

二、远洋渔业的发展现状    76

三、远洋渔业的发展特征    77

四、远洋渔业的产量产值    78

五、远洋渔业的产业环境    78

第四节 中国远洋渔业存在的问题及建议  79

一、存在问题分析       79

二、发展建议分析       80

第六章 2020-2022年水产加工分析      83

第一节 2020-2022年水产品加工业发展分析 83

一、水产品加工业发展基础       83

二、水产品加工业发展现状       83

三、水产品加工业发展展望       84

第二节 2020-2022年中国水产品加工所属行业运营分析     85

一、水产品加工所属行业经济规模    85

二、水产品加工所属行业盈利能力指标分析    85

三、水产品加工所属行业营运能力指标分析    85

四、水产品加工所属行业偿债能力指标分析    86

五、水产品加工所属行业财务状况综合评价    87

第三节 低值水产品加工及开发利用分析  87

一、低值水产品的特点       87

二、低值水产品加工发展概况    87

三、低值水产品加工发展前景    89

四、低值水产品加工发展建议    90

第四节 水产品精深加工分析     91

一、水产品深加工的发展意义    91

二、水产品精深加工发展重点    91

三、水产品深加工企业发展方向       93

第五节 水产品保鲜技术     94

一、水产品保鲜技术概述    94

二、水产品冷却保鲜技术介绍    94

三、水产品微冻保鲜技术介绍    95

四、水产品冻藏保鲜技术介绍    95

第六节 几种技术在水产品加工行业的应用     95

一、超高压技术    95

二、酶技术    97

三、臭氧技术       97

四、真空冷冻干燥技术       98

第七章 2020-2022年海水产品市场销售分析     100

第一节 2020-2022年全球海水产品市场消费分析 100

一、全球消费市场发展现状       100

二、全球市场消费特征分析       101

三、亚洲地区消费特征分析       101

四、主要国家消费状况分析       101

第二节 2020-2022年中国海水产品市场消费分析 102

一、消费市场概述       102

二、消费特征分析       102

三、存在问题分析       103

四、市场开拓策略       103

五、提升市场消费建议       106

第三节 2020-2022年海水产品市场行情分析 106

一、价格走势特点       106

二、重点品种价格走势分析       107

三、影响价格的主要因素    107

第四节 2020-2022年中国水产品对外贸易分析     108

一、2020年全国水产品对外贸易分析     108

二、2021年全国水产品对外贸易分析     108

三、2022年全国水产品对外贸易分析     109

第五节 海水产品市场渠道分析  109

一、消费者购买水产品的渠道    109

二、我国水产品重点批发市场    109

三、流通渠道体系构建分析       116

第八章 重点地区海洋渔业发展分析     117

第一节 辽宁省     117

一、辽宁省海洋渔业发展现状    117

二、辽宁省海洋渔业产品产量分析    117

三、辽宁省海水产品市场行情分析    117

四、辽宁省海洋渔业政策环境分析    117

五、辽宁省海洋渔业相关规划情况    118

第二节 河北省     119

一、河北省海洋渔业发展现状    119

二、河北省海洋渔业产品产量分析    120

三、河北省海水产品市场行情分析    120

四、河北省海洋渔业政策环境分析    120

五、河北省海洋渔业相关规划情况    120

第三节 天津市     122

一、天津市海洋渔业发展现状    122

二、天津市海洋渔业产品产量分析    122

三、天津市海水产品市场行情分析    122

四、天津市海洋渔业政策环境分析    122

五、天津市海洋渔业相关规划情况    123

第四节 山东省     123

一、山东省海洋渔业发展现状    123

二、山东省海洋渔业产品产量分析    124

三、山东省海水产品市场行情分析    124

四、山东省海洋渔业政策环境分析    124

五、山东省海洋渔业相关规划情况    124

第五节 江苏省     126

一、江苏省海洋渔业发展现状    126

二、江苏省海洋渔业产品产量分析    127

三、江苏省海水产品市场行情分析    127

四、江苏省海洋渔业政策环境分析    128

五、江苏省海洋渔业相关规划情况    128

第六节 上海市     128

一、上海市海洋渔业发展现状    128

二、上海市海洋渔业产品产量分析    129

三、上海市海水产品市场行情分析    130

四、上海市海洋渔业政策环境分析    130

五、上海市海洋渔业相关规划情况    130

第七节 浙江省     131

一、浙江省海洋渔业发展现状    131

二、浙江省海洋渔业产品产量分析    132

三、浙江省海水产品市场行情分析    132

四、浙江省海洋渔业政策环境分析    132

五、浙江省海洋渔业相关规划情况    132

第八节 福建省     133

一、福建省海洋渔业发展现状    133

二、福建省海洋渔业产品产量分析    133

三、福建省海水产品市场行情分析    133

四、福建省海洋渔业政策环境分析    134

五、福建省海洋渔业相关规划情况    134

第九节 广东省     135

一、广东省海洋渔业发展现状    135

二、广东省海洋渔业产品产量分析    135

三、广东省海水产品市场行情分析    135

四、广东省海洋渔业政策环境分析    136

五、广东省海洋渔业相关规划情况    136

第十节 广西自治区     136

一、广西区海洋渔业发展现状    136

二、广西区海洋渔业产品产量分析    137

三、广西区海水产品市场行情分析    137

四、广西区海洋渔业政策环境分析    137

五、广西区海洋渔业相关规划情况    138

第十一节 海南省  138

一、海南省海洋渔业发展现状    138

二、海南省海洋渔业产品产量分析    139

三、海南省海水产品市场行情分析    139

四、海南省海洋渔业政策环境分析    139

五、海南省海洋渔业相关规划情况    140

六、海南省海洋渔业面临的主要问题       140

七、海南海洋渔业开发模式的发展建议    140

第九章 2020-2022年渔业园区建设发展分析     142

第一节 山东省     142

一、山东省渔业园区发展现状    142

二、山东省现代渔业示范园区    142

三、山东省渔业园区相关政策    143

四、山东省现代渔业园区建设规划    144

五、山东省省级现代渔业重点产业园区创建标准    149

第二节 江苏省     152

一、常州现代渔业产业园区建设发展规划       152

二、扬中现代渔业产业园区建设发展规划       153

三、南通现代渔业产业园区建设发展规划       154

四、连云港现代综合渔业园区建设发展规划    155

第三节 其他地区  156

一、浙江省    156

二、天津市    156

三、广东省    158

第十章 海洋渔业重点企业经营状况分析     159

第一节 獐子岛集团股份有限公司     159

一、企业发展概况       159

二、经营效益分析       159

三、业务经营分析       160

四、财务状况分析       161

第二节 山东东方海洋科技股份有限公司  162

一、企业发展概况       162

二、经营效益分析       162

三、业务经营分析       163

四、财务状况分析       164

第三节 山东好当家海洋发展股份有限公司     164

一、企业发展概况       164

二、经营效益分析       165

三、业务经营分析       166

四、财务状况分析       167

第四节 上海开创国际海洋资源股份有限公司  167

一、企业发展概况       167

二、经营效益分析       167

三、业务经营分析       168

四、财务状况分析       168

第五节 中水集团远洋股份有限公司  169

一、企业发展概况       169

二、经营效益分析       169

三、业务经营分析       170

四、财务状况分析       170

第六节 湛江国联水产开发股份有限公司  171

一、企业发展概况       171

二、经营效益分析       171

三、业务经营分析       172

四、财务状况分析       174

第十一章 海洋渔业投资分析  175

第一节 投资环境  175

一、海洋渔业的基本特性    175

二、海水养殖的基本特性    176

三、加快我国海洋渔业发展意义重大       177

第二节 投资现状及机遇     178

一、全国各地海洋渔业投资动态       178

二、我国海洋经济的投资机遇    179

三、海水产品市场面临的机会分析    179

第三节 海洋渔业融资分析  180

一、海洋渔业融资现状       180

二、金融业“涉海”信贷风险分析    180

三、金融业“涉海”带来的负面影响分析       181

第四节 投资风险  181

一、生命周期风险       181

二、宏观经济风险       181

三、经营风险       181

四、市场风险       182

五、自然风险       182

六、政策风险       182

第十二章 对海洋渔业发展前景分析     183

第一节 中国渔业发展“十四五”规划     183

一、发展形势       183

二、发展目标       185

三、重点任务       186

四、区域布局       188

五、重点工程       191

六、保障措施       192

第二节 中国海洋渔业发展前景分析  193

一、中国海水养殖业发展趋向    193

二、中国远洋渔业未来发展展望       194

第三节 2023-2028年中国海洋渔业预测分析 195

一、海洋渔业发展影响因素分析       195

二、2023-2028年中国海洋渔业产值预测       195

三、2023-2028年中国海洋渔业产量预测       196

第十三章 2022年中国海洋渔业相关政策分析   197

第一节 中国海洋渔业的总体法律法规框架     197

一、综合性法律法规    197

二、海洋功能区划方面法律法规       197

三、海域使用管理方面法律法规       197

四、海岛及海洋资源等保护方面法律法规       198

五、水产养殖与捕捞渔业方面法律法规    198

六、其他管理、安全方面的相关法律法规       198

第二节 中国海洋渔业最新政策动态  199

一、海域管理政策       199

二、海洋捕捞业政策    200

三、远洋渔业政策       201

四、渔业油价补助政策       201

五、政策性渔业保险    202

第三节 中国周边海洋竞争分析  203

一、南海竞争分析       203

二、东海竞争分析       203

第四节 中国海洋渔业相关法律法规介绍  204

一、《中华人民共和国海洋环境保护法》  204

二、《中华人民共和国渔业法》  205

三、《中华人民共和国渔业法实施细则》  206

四、《出口水产品加工企业注册卫生规范》（节选）       207

五、《进出口水产品检验检疫监督管理办法》  208

六、关于对进口部分水产品启用《合法捕捞产品通关证明》       209

图表目录

图表：2017-2022年全国人口数及自然增长率       17

图表：2022年国内人口年龄结构     18

图表：国内65岁及以上老龄人口占比现状及未来预测  19

图表：2019-2022年国内社会消费品零售总额及其变动情况       20

图表：2017-2022年全国人民币贷款总额及其变动情况       21

图表：2019-2022年国内人均可支配收入和人均可支配支出       22

图表：2020—2022年海洋渔业全年增加值（单位：亿元） 36

图表：2020—2022年海洋渔业总体产量（单位：万吨）    38

图表：2020—2022年海洋渔业总体产量（单位：万吨）    39

图表：2021年海洋渔业产量及其全国占比（单位：万吨）  40

图表：2021年海洋渔养殖业结构组成（单位：万吨）  46

图表：2021年海洋渔捕捞业结构组成（单位：万吨）  46

图表：2021年海洋渔捕捞业结构组成（单位：万吨）  50

图表：2021年，我国各物种海水养殖面积占比     51

图表：2021年，我国各物种海水养殖面积占比     52

图表：2021年，我国各物种海水养殖面积占比     52

图表：各地的不同物种占全国同类中的养殖面积    53

图表：各省市的海水养殖面积结构    54

图表：按水域分我国各省市海水养殖面积结构       55

图表：2020-2022年我国海水养殖产品产量（单位:万吨）  55

图表：2020-2022年我国海水养殖产品产量（单位:万吨）  56

图表：2020-2022年我国海水养殖产品产量（单位:万吨）  56

图表：各省市的养殖水产物种结构    57

图表：按水域分我国各省市海水产品产出水域结构       57

图表：2020-2022年贝类养殖规模（单位：万吨）       58

图表：我国贝类海水养殖中细分品类占比       58

图表：各省海参养殖面积占比    62

图表：2020-2022藻类海水养殖产量（单位：万吨）   65

图表：2020-2022鱼类海水养殖产量（单位：万吨）   65

图表：2020-2022甲壳类海水养殖产量（单位：万吨）       66

图表：2020-2022年中国海洋捕捞量（单位：万吨）   72

图表：2020-2022年中国海洋鱼类捕捞量（单位：万吨）   73

图表：2020-2022年全国按渔具海洋捕捞量（单位：万吨）       73

图表：按品种分海洋捕捞量占比情况（单位：%） 74

图表：按海域分海洋捕捞量占比情况（单位：%） 75

图表：按渔具分海洋捕捞量占比情况（单位：%） 75

图表：中国远洋渔业产量规模（单位：万吨）       78

图表：2020-2022年水产品加工行业盈利能力指标       85

图表：2020-2022年水产品加工行业营运能力指标       86

图表：2020-2022年水产品加工行业偿债能力指标       86

图表：1961-2019 年各大洲水产食品消费量  100

图表：2020-2022年海产品价格走势       107

图表：2020年全国水产贸易金额     108

图表：2021年全国水产贸易金额     109

图表：2020年全国水产贸易金额     109

图表：公司经营数据    159

图表：主要财务数据同比变动情况    161

图表：2022年上半年公司主要财务数据  164

图表：公司2022年上半年经济效益分析 166

图表：公司2022年上半年财务状况 167

图表：公司财务状况数据    168

图表：财务数据指标    170

图表：公司财务状况指标    174

图表：2023-2028年中国海洋渔业产值预测图       195

图表：2023-2028年中国海洋渔业产量预测图       196