休闲食品市场具有广阔的发展前景和巨大的潜力。
随着生活节奏的加快,休闲食品对主食的替代作用日益显现。同时,消费者对休闲食品的需求也在向健康、营养、高品质的方向转变。糖果蜜饯类零食在休闲食品零售结构中占比最高,但坚果炒货、膨化饼干等品类也占据重要位置。
劲仔食品的2023年年报显示,单是休闲鱼制品就为公司贡献了过半的营收。具体来看,休闲鱼制品、禽类制品、豆制品、蔬菜制品分别实现销售收入12.9亿、4.5亿、2.1亿、0.72亿元,分别同比增长25.9%、147.6%、18.7%、88.2%。
根据中研普华研究院撰写的《2024年版休闲食品产业规划专项研究报告》显示:
休闲食品
休闲食品市场是一个庞大且多元化的领域,近年来持续展现出强劲的增长势头。根据艾媒咨询数据,我国休闲零食行业市场规模近几年持续增长,年均复合增速较高。随着居民生活水平的提高,消费者对零食等非刚性食品的需求有所增加,推动了市场规模的扩大。预计未来几年,休闲食品行业仍将保持稳定的增长趋势。
跨国大企业如箭牌、达能等已经基本完成在中国的整合和布局,运用资金实力、品牌管理经验等优势大力拓展市场。本土企业也在通过品牌打造、市场拓展等手段迅速崛起,成为新兴力量。细分品类众多,各子行业处于不均衡的发展状态,但各品类都保持增长态势。
休闲食品市场面临着巨大的发展机遇。一方面,随着生活水平的提高,消费者对优质、健康的休闲食品的需求将持续增加;另一方面,线上渠道的快速发展也为休闲食品企业提供了更多的销售机会。然而,市场竞争的加剧、成本压力的增加以及消费者口味的变化等因素也给企业带来了挑战。
休闲食品市场具有广阔的发展前景和巨大的潜力。
公开信息显示,截止2023年12月29日,休闲食品行业21家上市公司市值共计1603.92亿元。5家上市公司市值超100亿元。其中,洽洽食品(002557.SZ)市值最高达176亿元,绝味食品(603517.SH)、盐津铺子(002847.SZ)排名第二和第三,市值分别为169亿元、136亿元,桃李面包(603866.SH)、广州酒家(603043.SH)、紫燕食品(603057.SH)、良品铺子(603719.SH)、立高食品(300973.SZ)、南侨食品(605339.SH)、三只松鼠(300783.SZ)进入前十。
劲仔食品(003000.SZ)发布了2024年一季度业绩预告,当期归母净利润预盈7055.92万元至7839.91万元,同比增长80%至100%;扣非后净利润为5538.39万元至6322.38万元,比上年同期增长68.30%至92.13%;基本每股收益0.16元/股至0.17元/股,比上年同期的0.09 元/股也略有增长。
劲仔食品在业绩预告中称,报告期内,净利润增长的主要原因一方面是营业收入增长带来的规模效应和供应链效益优化,另一方面是主要原材料如鳀鱼、鹌鹑蛋、黄豆等价格同比均有所下降。此外,公司报告期内获得政府补助等较去年同期有所增加。
从品类来看,劲仔食品2023年度主要品类均实现快速增长,休闲鱼制品、禽类制品、豆制品、蔬菜制品分别实现销售收入12.9亿、4.5亿、2.1亿、0.72亿元,分别同比增长25.9%、147.6%、18.7%、88.2%。其中公司第二大核心单品鹌鹑蛋年销售额破3亿元。
从品规来看,2023年,公司以“大包装+散称”产品组合为基础,推动产品进入线下高势能渠道。小包装产品是公司基本盘,目前销售收入占比49%左右,营收同比增长16%;大包装产品占比31%左右,营收同比增长40%,散称产品占比20%左右,营收同比增长197%。
从渠道结构来看,报告期内,公司经销商数量从2267家增加至3057家,其中,专业散称型经销商超过500家,渠道质量进一步提升。线下、线上渠道分别实现销售收入16.5亿、4.2亿元,同比增长43%、35%。
随着消费者对健康饮食的关注度不断提高,休闲食品市场也将更加注重产品的健康属性。低糖、低脂、高纤维、无添加等健康元素将成为消费者选择休闲食品的重要考虑因素。同时,有机、天然、绿色等概念也将受到更多关注。
消费者对于休闲食品的需求日益多样化,他们期望能够根据自己的口味、喜好和需求来选择产品。因此,个性化、定制化、差异化的休闲食品将具有更大的市场潜力。
为了满足消费者的多样化需求,休闲食品企业需要不断推出创新产品。这包括新的口味、新的包装形式、新的营养成分搭配等。同时,跨界合作也将成为休闲食品企业创新的重要途径,通过与不同行业的合作,开发出更具创意和吸引力的产品。
随着电子商务的快速发展,线上渠道已经成为休闲食品销售的重要途径。未来,休闲食品企业将继续加强线上线下融合,通过线上线下的协同作用,提升销售效率和用户体验。
在激烈的市场竞争中,企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。中研网撰写的休闲食品行业报告对中国休闲食品行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析,并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。同时揭示了市场潜在需求与潜在机会,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据,同时对政府部门也具有极大的参考价值。
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2024年版休闲食品产业规划专项研究报告
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