我国淡水鱼类约有800余种。其中，鲤科属种最多，有400余种，约占全部淡水鱼的二分之一;鲶科和鳅科的属种也不少，两科共有200余种，约占全部淡水鱼的四分之一;其它科如虾虎科、鳢科合鳃科等科共有200余种，约占全部淡水鱼的四分之一。
我国淡水鱼类约有800余种。其中，鲤科属种最多，有400余种，约占全部淡水鱼的二分之一;鲶科和鳅科的属种也不少，两科共有200余种，约占全部淡水鱼的四分之一;其它科如虾虎科、鳢科合鳃科等科共有200余种，约占全部淡水鱼的四分之一。
据数据统计，从去年5月份开始，淡水鱼价格就一直处于上涨状态，环比上涨了9.9%，淡水鱼价格长期保持着连月上涨趋势，而这一次的淡水鱼大幅上涨，除了影响到上述几类家庭常见于以外，还有一些珍贵鱼类的价格，也有了明显提升。
出于环保等原因，自2020年开始，长江就启动了10年的禁渔期，再加之由于水产品的限养范围、禁养种类扩大都导致鱼类的产量大幅下滑，截止到2020年年底，中国水产养殖面积比2016年足足下降了55%。
由于当下物价上涨的普遍趋势所致，育苗的价格、饲料的成本增加，导致淡水鱼成本也随之上升，在重重压力之下，那些养殖户与销售方就只能靠着提高淡水鱼价格来保护利益。
随着我国的淡水养殖面积呈下降态势，我国的淡水鱼产量也有所减少。随着社会生活水平的提高，人们对水产品的需求也越来越大，淡水养殖也得到快速发展，但近年来，我国淡水养殖面积呈下降态势，2019年中国淡水养殖面积为5116.32千公顷，同比增长-0.6%。
据中研产业研究院报告《2021-2025年中国养殖淡水鱼市场深度全景调研及投资前景分析报告》分析
在我国的淡水鱼养殖中，有些种类分布很广，淡水鱼养殖几乎到处可见。如以水草为主要食料的草鱼、鳊鱼、三角鲂、赤眼鳟等;以浮游生物为食的鲢、鳙等;杂食性的鲤、鲫等;其他如花麦穗鱼、达氏蛇、银鲴、条鱼、棒花鱼、黄鳝、白鳝、花鳅、泥鳅、鲶鱼以及常见凶猛鱼类乌鳢、鳜鱼、鳡等;此外还有性情温和的肉食性鱼类翘嘴红鲌、蒙古红鲌和青鱼等。
企查查数据显示，目前我国共有淡水鱼养殖相关企业12.5万家，湖北省以1.53万家排名第一，重庆、广东分列二三位。2016年，相关企业年注册量达到最高的1.97万家，随后连续四年逐年下降，2020年新注册企业1.38万家，同比下降16.3%，今年前5月新增企业2470家。
从地域分布来看，企查查数据显示，目前我国在业、存续的淡水鱼养殖企业主要分布在湖北、重庆、广东等省份。其中湖北拥有最多的淡水鱼养殖企业，共1.53万家。重庆排名第二，共1.30万家企业。广东排名第三，有1.01万家企业。从排名前十的地区分布来看，淡水鱼养殖相关的企业有许多集中在内陆地区，如湖北、重庆、四川、湖南、江西等地。
想要了解更多淡水鱼养殖行业的发展前景，请查阅《2021-2025年中国养殖淡水鱼市场深度全景调研及投资前景分析报告》。
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