粮油产业规划报告 粮油行业发展趋势及投资机会

• 吴亚楠 2022年12月19日 来源：互联网 1438 95
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粮油企业技术含量不高，市场化、资本化程度不够，很多跨粮油领域的其他业界巨头，都来到了粮油领域。

近年来，随着人们生活水平的不断提高，我国居民对于食用油的需求不断增长，国内食用油产业发展迅速，与国际间的各种植物油的贸易往来也越发频繁。中国消费品市场发展潜力大，而渠道控制力是赢得中国消费品市场的关键因素之一，只有通过建立完善的渠道网络来获得更多接触消费者的机会，企业才有可能占据更多的市场份额。

根据中研普华研究院撰写的《2022年版粮油产业规划专项研究报告》显示：

粮油产业规划报告 粮油行业发展趋势及投资机会

我国粮油行业销售收入占全国GDP的2%，粮油行业的销售收入及占经济总量的比重虽一直较低，但在农业大国中的地位依然不可动摇，粮油行业是国民经济的基础行业，它直接与农业生产相关联，关系到国家的粮油问题，粮油安全已经上升到国家战略高度。

从销售渠道来看，目前我国粮油加工所得的产品主要通过零售渠道进行销售，比如农贸市场、粮油批发商店、零售店、食杂店等传统渠道，以及福利团购、联合促销、加油站、药店等特殊渠道。

随着互联网和信息技术的发展，电子商务作为一种新的销售模式和渠道在近几年异军突起，对传统的商场、超市、销售网点的销售模式造成影响。

粮油企业技术含量不高，市场化、资本化程度不够，很多跨粮油领域的其他业界巨头，都来到了粮油领域。

市场对食用油的消费需求将从纯粹追求实惠向追求高品质转变，食用油市场的竞争逐渐向满足消费者需求靠拢。未来食用油行业将改变产品结构，生产适合不同人群消费需求的多样化的产品，提高功能性油脂产品的开发能力;坚持产品质量第一的方针，坚持适度加工，保留油料中固有的营养成分。

粮油行业发展趋势

国内正在实施提高油脂自给率的战略，食用油在供应端呈现多元化态势，米糠油、玉米油、葵花油、茶籽油、橄榄油、藻油及微生物油脂等品种不断涌现。同时，随着食用植物油在其它领域(如食品行业、电力行业、医药行业等)的应用，油脂专业加工的技术水平、研发水平日益提升。

此外，随着国家对油脂工业环境保护、安全、职业健康、节能等方面的要求不断提高，相当一部分老旧的油脂加工企业需进行系统化升级改造。

粮油行业投资机会

随着国家对油脂工业环境保护、安全、职业健康、节能等方面的要求不断提高，相当一部分老旧的油脂加工企业需进行系统化升级改造。目前，国内正在实施提高油脂自给率的战略，食用油在供应端呈现多元化态势，米糠油、玉米油、葵花油、茶籽油、橄榄油、藻油及微生物油脂等品种不断涌现。

因此，油脂工业的新油品、新技术、新趋势促使食用油加工企业提高油脂产品品质、多元化油脂产品种类以持续满足消费者的需求，这一过程促进了工厂和设备的升级改造，进而为上游的专业工程服务行业供应商带来广阔的业务机会。

大力发展油茶产业

保障国家粮油安全的角度看，大力发展油茶可有效增加我国食用油产能。油茶树可生产健康优质的食用植物油，是名副其实的健康树;油茶促进农民增收致富，更是实实在在的致富树。党的二十大报告提出，树立大食物观，发展设施农业，构建多元化食物供给体系。2022年中央一号文件明确，支持扩大油茶种植面积，改造提升低产林。当前，我国油茶种植面积已达6888万亩，茶油产量达90万吨，占国内食用植物油产量的8%，总产值1920亿元，为保障我国粮油安全作出了巨大贡献。

大力发展油茶产业，是生态建设的一个重要领域。当前，碳达峰、碳中和是全社会关注的热点。油茶正是大力发展人工林的理想树种之一。油茶花果既可以扮美乡村，又能优化植被结构，增强生态系统稳定性。一颗小小的油茶果，蕴含着国家粮油安全、绿色发展的大文章。油茶产业是“绿水青山就是金山银山”理念的生动诠释。

党的十八大以来，党中央、国务院高度重视油茶发展，采取了一系列有效措施，促进油茶快速健康发展。《全国大宗油料作物生产发展规划2016—2020年》将油茶纳入国家食用油安全战略大局中统筹支持。国务院办公厅出台的《关于加快木本油料产业发展的意见》，明确重点发展油茶等11个木本油料树种。有油茶的15个省份都印发了油茶发展规划，出台了油茶扶持政策。目前，参与油茶发展的企业达到2500多家;选育审定241个优良品种，基本形成了从良种选育、抚育管理、采收处理到精深加工等全过程科技创新体系。

未来，粮油行业发展前景如何?想了解关于更多粮油行业专业分析，请点击《2022年版粮油产业规划专项研究报告》。

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