葵花籽油行业市场深度分析报告 葵花籽油行业现状及前景分析2022

• 陈观秋 2022年12月30日 来源：USDA 百度 1136 73
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在21世纪，心脑血管疾病如冠心病、脑中风、脑血栓、动脉硬化、高血压等疾病增多，而长期食用合适的油脂产品，能够对上述症状有较大的改善。葵花油就是健康油脂中非常优秀的一种，葵花籽油已经成为消费者和厨师的首选油，葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排行

在21世纪，心脑血管疾病如冠心病、脑中风、脑血栓、动脉硬化、高血压等疾病增多，而长期食用合适的油脂产品，能够对上述症状有较大的改善。葵花油就是健康油脂中非常优秀的一种，葵花籽油已经成为消费者和厨师的首选油，葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排行第三。

葵花籽是葵花属植物的果实，是我国的八大油料作物之一。我国生产的葵花籽大体分为两种，一种是专供榨油用的油葵葵花籽，另一种是作为食用和榨油兼用的普通葵花籽，目前以普通葵花籽为多。葵花籽油中不饱和脂肪酸含量高达95%以上，葵花籽油的人体消化吸收率高达96%以上;葵花籽油中富含维生素E、胡萝卜素以及镁、磷、钠、钙、铁、钾、锌等营养物质，素有“健康食用油”之称。

葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排在棕榈油、豆油和菜籽油之后，居第四位。现行的《中华人民共和国葵花籽国家标准》(GB/T11764-2008)，将油用葵花籽按纯仁率分为5个等级。

葵花籽油产业链

葵花籽油行业上游为油葵种植、流通业;中游为油籽压榨、油脂精炼、灌装行业;下游为葵花籽油终端产品流通消费，包括食品加工业、餐饮业、零售渠道(商超、便利店等)。

产业链中，种植端收益随市场波动大，平均收益不高，相对有投资价值的部分在于优质种子的研发推广;葵花籽油的进口仍有增长空间，但仅靠贸易获利的增长有限;包装葵花籽油的利润与厂商的品牌、市场占有率相关，领先厂商将获取更高的利润水平;终端流通渠道有进一步优化空间，是存在利润增长点的环节。

葵花籽油行业现状分析

从全球葵花籽油行业供给情况来看，据USDA数据，2022年1-7月全球葵花籽油产量为19.05百万吨，消费量为17.75百万吨。

从全球葵花籽油进出口贸易来看，据USDA数据，近年来全球葵花籽油行业进口及出口数量持续下降，预计2022年进出口贸易情况回暖。具体来看，2021年全球葵花籽油行业进口数量为8.85百万吨，出口数量为10.51百万吨;20221-7月进出口数量分别为8.71、10.37百万吨。

国内葵花籽油产量方面，据USDA数据，2021年中国葵花籽-油籽产量为290万吨，同比增长12.8%;葵花籽-油籽压榨量为185万吨，同比增长54.2%。

从国内葵花籽油行业消费量来看，2021年中国葵花籽油行业消费量为146.0万吨，同比下降29.37;2022年1-7月消费量达到168.9万吨。

从进出口方面来看，我国是全球主要葵花籽油进口国。据USDA数据，2021年我国葵花籽油进口数量为80万吨，2022年1-7月进口量为110万吨。

据中研产业研究院《2022-2027年葵花籽油行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》分析：

2022年春节之后，葵花籽油进入传统淡季，下游需求疲软，2月下旬受俄乌地缘政治冲突的影响，全球植物油供应紧张加剧，葵花籽油价格出现大幅上调，一级葵花籽油由春节之前每吨11700左右涨至13300元/吨;毛葵油由春节之前10800元/吨涨至12600元/吨。自俄乌战争开始，国内葵油进口难度加大，国内库存持续紧张，价格一路攀升，灌装厂及贸易商不敢大量采买，市场观望情绪浓厚。到6月份，受到油脂盘面和市场序曲持续低迷的影响，月内葵花籽油价格多次小幅下调报价，但受到国内库存持续紧张的制约，价格同比去年6月依然是处于高位，因此需求仍然不见起色，询货询价都特别少。

葵花籽油行业前景分析

葵花籽油中还含有较多的维生素B3，对治疗神经衰弱和抑郁症等精神病疗效明显。它含有的一定量蛋白质及钾、磷、铁、镁等无机物，对糖尿病、缺铁性贫血病的治疗都很有效，对促进青少年骨骼和牙齿的健康成长具有重要意义。它含有的亚油酸，是人体必需的脂肪酸，有助于人体发育和生理调节，对于防止皮肤干燥及鳞屑肥大也有积极作用。

长期以来，橄榄油、山茶油、葵花籽油由于富含不饱和脂肪酸，被民间认为是三大健康油种，这三大健康油种也可看做是食用油消费升级的品类趋势。从对营养价值的追求和烹饪口味的平衡来看，葵花籽油成为了食用油领域中消费升级的重要品类方向，这也带动了多力等葵花籽油品牌近年来的快速增长。

由于我国土地资源有限，首要的是栽培粮食等农作物，在油料作物种植方面，农民的种植意愿主要是菜籽、大豆及花生的种植，优先选择不同，对于葵花籽的种植相对来说较少，国内葵花籽种植主要集中在新疆、甘肃、内蒙等地区，且国产葵油一般在疆内自给自足。本身我国葵油需求缺口较大，因此我国长期以来葵花籽油主要是依赖于进口来平衡市场，葵花籽油只有进口没有出口。

包装油方面，除新疆个别油厂走货情况尚可之外其他地区油厂走货滞缓，消费情况不佳，国内小包装油利润倒挂现象普遍，部分葵花籽油生产者暂停葵油的包装灌装。

散油方面，国内葵花籽油价格稳居高位，有价无市现象明显，油厂及贸易商惜售心理较强，挺价意愿强烈，市场上除部分食品厂刚需少量采购之外基本无成交。目前国内大部分油厂、贸易商库存量较低，支撑葵油行情。目前国内玉米油与葵油价差较大，且由于今年国际形势的特殊性，国外葵油报价价高，进口葵油利润倒挂，多数小型贸易商均已暂停葵油相关贸易活动，转做其他油脂，葵花籽油市场需求更为低迷。

葵花籽油行业研究报告就是为了解行情、分析环境提供依据，是企业了解市场和把握发展方向的重要手段，是辅助企业决策的重要工具。报告根据葵花籽油行业监测统计数据指标体系，研究一定时期内中国葵花籽油行业生产消费的现状、变化及趋势。葵花籽油报告有助于企业及投资者洞察中国葵花籽油行业市场供需行为，评估中国葵花籽油行业投资价值，为相关企业提供第三方的决策支持。报告内容有助于葵花籽油行业企业、投资者了解市场供需情况，并可以为企业市场推广计划的制定提供第三方决策支持。该报告第一时间为客户提供中国葵花籽油行业年度供求数据分析，报告具有内容翔实、模型准确、分析方法科学等特点。

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