2023国内料理机行业发展趋势 国内料理机行业市场需求预测

• 周迅 2023年4月11日 来源：互联网 1271 83
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现阶段我国料理机市场渗透率还较低，一二线城市是主力消费城市，三四线城市的市场还未完全打开。随着消费理念的逐渐提升，三四线城市将成为未来重要的消费市场，发展潜力巨大。随着市场需求的发展，以破壁机、榨汁机、绞肉机为代表的料理机，成为小家电产业发力细分市场

料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，是榨汁机变得比较多元化后的产物。市场上料理机产品的性能标准划分为六大类：出汁率、噪音指标、稳定性、易用性、飞渣情况、杯体材质。

2023国内料理机行业发展趋势 国内料理机行业市场需求预测

现阶段我国料理机市场渗透率还较低，一二线城市是主力消费城市，三四线城市的市场还未完全打开。随着消费理念的逐渐提升，三四线城市将成为未来重要的消费市场，发展潜力巨大。消费者对料理机产品的功能要求也在不断提高，未来行业的发展创新升级最为重要。随着产品功能的不断成熟，市场的不断开拓，料理机未来发展前景广阔。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年国内料理机行业发展趋势及发展策略研究报告》显示：

料理机是榨汁机变得比较多元化后的产物。从目前来看，对于企业来说，更大的利好是，目前国内多功能料理机市场几乎还是一片空白。中国厨电行业要落实发展使命，就必须着眼于消费升级、科技创新、品质提升。中国烹饪具有鲜明的民族性，中国厨电行业就要仔细研究中国消费者的烹饪特点，通过大量的烹饪数据和踏实的匹配实验，推出更好的厨电产品满足中国消费者的需求，提高生活品质。

得益于人均可支配收入的提高、主力消费人群偏好的转变以及“懒人经济”的兴起，包括料理机在内的小家电的关注点和消费需求等也正发生变化。而随着疫情逐步得到控制，截至2021年6月，包括料理机在内的小家电兴趣用户数环比增长24.17%，较疫情前(2020年1月)增长75.38%。

在此背景之下，不少家电企业瞄准了智能料理机“蓝海”。苏泊尔、小熊电器等传统家电企业陆续推出了料理机。

料理机线下销售市场中，美的、九阳和苏泊尔基本上实现三分天下，合计占据了市场98%的市场份额，其中美的和九阳料理机市场份额占比最大，分别为37%、36%，苏泊尔市占率为25%。

从品牌来看，料理机网络零售TOP10品牌分别是：九阳/JOYOUNG、美的/MIDEA、苏泊尔/SUPOR、奥克斯/AUX、欧乐B/ORAL-B、乐士/DONSHI、维他美仕/VlTAMIX、小熊/BEAR、西屋/WESTINGHOUSE以及飞利浦/PHILIPS。其中，九阳/JOYOUNG以市场占有率25.09%位列榜首，遥遥领先于其他品牌。

另外，料理机不同电机的料理机在价格上差异非常大，采用原装进口电机的料理机，售价在千元以上，而采用普通直流电机的料理机价格在300-500元之间。电机犹如料理机的心脏，料理机的各项功能都是依靠电机的转动来完成的，电机的质量很大程度上决定料理机质量的优劣。

据天猫公布的销售数据显示，2020 年1月至3 月，多功能料理锅、厨师机、三明治机的成交额同比分别上涨了 15011%、453%、3353%，新型厨电的模式正在迎来爆发式的需求量的增长。

现阶段我国料理机市场渗透率还较低，一二线城市是主力消费城市，三四线城市的市场还未完全打开。随着消费理念的逐渐提升，三四线城市将成为未来重要的消费市场，发展潜力巨大。

随着市场需求的发展，以破壁机、榨汁机、绞肉机为代表的料理机，成为小家电产业发力细分市场的一个重要支点，打开了小家电产业未来以超细分、多品类引爆消费的新热潮。当前整个料理机市场的主要问题，就是线上主打低价格、线下主打高利润。

随着城镇化水平的提高及中等收入家庭的崛起，产品的品质、颜值和性价比成为推动市场发展的核心动力，集健康养生和多功能于一体的破壁料理机，迎合了当代消费者的需求。破壁机潜在消费人群涵盖了家庭中的各个年龄阶段，既适合年轻人快节奏的生活，又满足老人、小孩做辅食的需求。与美国每一百户五十台的保有量对比，我国料理机目前的渗透率仍较低，发展前景十分广阔。

本报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息等公布和提供的大量资料。

对国际、国内料理机行业市场发展状况、关联行业发展状况、行业竞争状况、优势企业发展状况、消费现状以及行业营销进行了深入的分析，在总结中国料理机行业发展历程的基础上，结合新时期的各方面因素，对中国料理机行业的发展趋势给予了细致和审慎的预测论证。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年国内料理机行业发展趋势及发展策略研究报告》。

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  2023-2028年国内料理机行业发展趋势及发展策略研究报告

  料理机是集打豆浆、磨干粉、榨果汁、打肉馅、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆浆、果酱、干粉、刨冰、肉馅等多种食品的家用电器，是榨汁机变得比较多元化后的产物。市场上料理机产品的性能标...

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