据不完全统计,2020年全国种鸽存栏3200多万对,年产乳鸽总量达到5亿只,总计重量20万吨。部分肉种鸽转化成为蛋鸽生产,专门化蛋鸽年存栏量l 000万对左右,年产商品鸽蛋6亿枚:我国各地种鸽存栏l万一10万对的大型企业已达百余家,存栏3000~5000对种鸽的中型企业在各省
随着疫情得以控制,活禽市场、酒楼采购等消费端市场趋势向好肉鸽市场回暖,随着生活水平的不断提高,人们越来越重视健康营养饮食,鸽肉肉质细嫩、滋味鲜美,高蛋白、低脂肪,含钙、铁、硒、锌等矿物质及维生素,鸽蛋经营剔透,Q弹爽滑,含有磷、脂、铁、钙、维生素氨基酸、维生素和矿物质,有很高的食用价值,符合人们对饮食的需求,肉鸽养殖市场行情前景向好。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年肉鸽养殖行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示:
据不完全统计,2020年全国种鸽存栏3200多万对,年产乳鸽总量达到5亿只,总计重量20万吨。部分肉种鸽转化成为蛋鸽生产,专门化蛋鸽年存栏量l 000万对左右,年产商品鸽蛋6亿枚:我国各地种鸽存栏l万一10万对的大型企业已达百余家,存栏3000~5000对种鸽的中型企业在各省市农村中已很普遍,肉鸽养殖业已成为我国特种养殖业的支柱产业。
在实施乡村振兴战略中,英德坚持以“一村一品、一镇一业”为抓手,大力发展特色产业,因地制宜推动肉鸽产业实现快速发展,有效推动乡村产业兴旺、农民致富。目前英德有肉鸽养殖规模企业40多家,其中德辉、温氏、天顺是省级龙头企业,全市年产肉鸽4000万羽,年产值可达6亿元,主要销往珠三角城市为主,部分销往香港等地。
位于英德市东华镇东水村谭子岭与青塘镇边缘的英德德辉鸽业,现有优质种鸽40万对,年出栏优质肉鸽2200万羽,是英德目前养殖白鸽数量最多、产业规模最大的广东省级农业龙头企业。该企业采取“品牌+养殖小区+标准”的发展模式,以现有鸽场为基础,联合周边20家小型肉鸽养殖场建设养殖小区,集种苗、饲料、养殖、屠宰加工到冷链配送一体化运作,带动630多户农户从事肉鸽养殖及1000多名农民增收致富。
英德市提出,全方位在扶持推动肉鸽养殖、完善产业链打造肉鸽品牌、培育鸽文化、建立联农带农机制等方面发力,推动鸽产业做大做强,把鸽产业打造成为30亿至50亿元级现代农业产业,以“小肉鸽”实现大发展,助力乡村振兴。
广东省作为我国肉鸽养殖第一大省,肉鸽存栏量1 500万对,年产乳鸽2.7亿只,占到全国的50%。广州市白云区、花都区、增城市肉鸽存栏都超过100万对,肉鸽养殖是广州市最具特色的养殖业,是广东省肉鸽养殖最集中的地区。广州市年消费乳鸽量就达到4 000万只。深圳市种鸽存栏37万对,年产乳鸽607万只。
鸽蛋以其独特的营养、保健功能,是肉鸽养殖新的增长点,在我国南方于东南沿海城市已经形成鸽蛋市场,产品供不应求。目前,肉鸽消费已经不再是餐桌上的奢侈品。在广东、广西、海南、安徽、江苏、上海等省市,肉鸽养殖已形成一定的区域性生产基地。
肉鸽养殖利润主要依靠的乳鸽、鸽蛋,从口感上来说乳鸽、鸽蛋口感细嫩,传统家禽无法比拟,从营养价值上来说,乳鸽、鸽蛋含有丰富的蛋白质,软骨素等营养物质,是老少皆宜的天然绿色高档滋补品,更符合现代人的消费观念,消费人群遍布全国,肉鸽可以说是快消产品,市场需求量较大。而且我国的经济发展也越来越好,肉鸽的市场需求自然有所上升。
按照目前价格计算,第二年及以后每年收入情况第二年以后只需投入饲料、防疫等成本。鸽子正常生产后一年可产蛋8窝,每窝2只,共可产乳鸽16只,实现毛收入144元;年需饲料36.5千克,折合人民币56.2元,防疫等费用2元,每年共需投入58.2元;可获纯利润72.8元。
当前,国内肉鸽市场行情,在各肉用型特养项目中市场发展速度最快,市场价格稳步上升。随着人们生活消费层次提高,对乳鸽营养价值的进一步认识,“以鸽代鸡”的趋势将会更加明显。 现在市面上售卖可以食用的鸽子也是肉鸽。肉鸽的营养价值高,特别是乳鸽的肉中富含蛋白质、维生素和微量元素,其中蛋白质含量高达24.5%,而脂肪含量仅为0.73%。
由于近几年我国的肉鸽行业发展速度较快,而受益于肉鸽行业生产技术不断提高的因素,使得我国的肉鸽养殖户也越来越多,肉鸽在国内和国际市场上都有很好的发展形势。从事肉鸽养殖,投资少、周期短、疾病少、收益高,是一项极具发展前景的养殖业。因此,我国肉鸽需求量将呈大幅增长的态势,具有很大的市场拓展空间。
肉鸽养殖行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析肉鸽养殖未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘肉鸽养殖行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。预测未来肉鸽养殖业务的市场前景,以帮助客户拨开政策迷雾,寻找肉鸽养殖行业的投资商机。
更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年肉鸽养殖行业市场深度分析及发展策略研究报告》。报告在大量的分析、预测的基础上,研究了肉鸽养殖行业今后的发展与投资策略,为肉鸽养殖企业在激烈的市场竞争中洞察先机,根据市场需求及时调整经营策略,为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供了准确的市场情报信息及科学的决策依据。
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2023-2028年肉鸽养殖行业市场深度分析及发展策略研究报告
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