行业市场机遇深度调研 2023年中国阿胶行业发展机遇分析

• 方蔓桃 2023年11月6日 来源：百度 1335 87
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目前阿胶行业上游原料供给紧张，但下游需求旺盛，同时阿胶价格不断上涨，在利益驱使下，不法商家采用牛皮、猪皮等熬制阿胶，行业内假冒伪劣产品众多。根据需求的特点的不同，消费者对阿胶糕的需求主要分为个人食用、礼品两种，其中个人食用是最为主要的需求，礼品需求占

说到东阿阿胶，就不能不提它的核心利润来源阿胶块，让其从偏居一隅的小企业变成全国任民耳熟能详的著名品牌大企业。

俗话说“天上龙肉，地上驴肉”。《神农本草经》记载阿胶为“滋补上品、补血圣药，久服轻身益气”，曹植称其为“仙药”，李时珍更是奉为“圣药”，历朝历代都是皇亲国戚剁手抢购的紧俏品种。、

如果你想了解阿胶行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等信息……我们研究院撰写的《2023-2028年中国阿胶行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。重点分析了我国阿胶行业将面临的机遇与挑战，对阿胶行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

目前阿胶行业上游原料供给紧张，但下游需求旺盛，同时阿胶价格不断上涨，在利益驱使下，不法商家采用牛皮、猪皮等熬制阿胶，行业内假冒伪劣产品众多。根据需求的特点的不同，消费者对阿胶糕的需求主要分为个人食用、礼品两种，其中个人食用是最为主要的需求，礼品需求占比逐渐降低。因此近几年消费者对阿胶糕的性价比要求逐渐提升。从消费者的需求特征来看，补血养颜等功能性保健作用是消费者最为关注的重点，其次市场产品品牌，产品质量与售价。

过去十几年中，东阿阿胶开始了一场与茅台相仿的“高端化操作”，将自己的“身价”一提再提。从2006年到2018年，东阿阿胶先后17次提价，阿胶块每250克售价从2006年的25元涨至2019年的1499元，累计涨幅高达59倍。

此前的频繁提价曾备受市场诟病，反噬效应也在2019年显现。2019年受制医保管理趋严、高端市场饱和、东阿阿胶价格过高等诸多因素交织影响，东阿阿胶产品大量积压、毛利率大降。当年公司实现净利润为负4.44亿元，成为上市以来的首个年度亏损。

从成绩来看，东阿阿胶的多项措施都获得了不错的成绩，但是处于转型期的东阿阿胶仍然有需要面对的问题。

虽然阿胶被称为“妇科圣药”，具有较高的市场认知度，也有一定的文化护城河。但相对于片仔癀、云南白药这些有“国家保密配方”的产品而言，阿胶是单方制剂，其核心在于驴皮资源，没有太大门槛，可替代性非常强。

除东阿阿胶外，还有九芝堂、同仁堂、太极集团等企业涉足阿胶产业，这些企业都是老字号药企，行业内的竞争与洗牌逐渐激烈。在2012年之前，东阿阿胶占据了80%的市场份额，稳坐行业霸主。但是由于东阿阿胶不断加价的策略，导致其阿胶市场规模一直在被福牌阿胶、同仁堂、九芝堂等选手疯狂蚕食。

阿胶产品在规划标准中属于中药类滋补营养品，故中医药的行业政策对阿胶行业的发展有着重要的影响力。近年来中国出台了各项中医药类政策，行业的监管力度逐步加大，掺假、造假等违法行为得到持续的改善，未来行业的规范性也将得到进一步提高。其中2022年1月发布的《推进中医药高质量融入共建“一带一路”发展规划》中明确指出中国中医药未来的产品质量将得到进一步提高，行业质量监管力度也将明显加大，阿胶产品作为中国中医药营养品，其产品质量本身也将随着产业政策的推出而得到不断的优化。

从阿胶市场竞争情况来看，东阿阿胶占据超过60%市场份额，其次为福牌阿胶，市场份额占比超过15%，另外太极阿胶和同仁堂阿胶合计占据10%左右份额，剩余市场份额被众多企业瓜分，总体来看，阿胶行业生产企业较多，东阿阿胶目前是行业的绝对龙头。从价格来看，东阿阿胶价格最高，是其他企业同类产品价格的两倍不止。

目前我国中产人群规模日益扩大，已经成为推动国人品质消费的重要动力。中产人群具有较为稳定和可观的收入，消费理念从“越便宜越好”转变为“满足自身情感需求的消费”，偏向于高性价比、高质量商品。阿胶作为价格较高的滋补品，消费升级将带动阿胶需求的增长。

随着中国阿胶行业规模的增长，中国阿胶行业的未来发展趋势也越来越明显。首先，科技含量将继续提高，产品质量不断改善，新产品不断推出，以满足消费者的新需求。其次，中国阿胶行业将拓展国际市场，加大海外市场的投资力度，继续提升中国阿胶的国际地位，拓展阿胶行业的国际化发展。最后，中国阿胶行业将继续加强企业之间的合作，进一步推动行业发展，为消费者提供更多优质产品。

上游驴资源紧张，阿胶价值回归有望持续。一般情况下，5 斤鲜驴皮可熬制 1 斤阿胶，一头成年驴大概能产出20 斤鲜驴皮，目前我国毛驴屠宰量相对较低，大部分依靠进口，供应十分紧张。受到毛驴数量减少带来的原材料供应紧张的影响，我国驴皮收购价格从 2013 年开始大幅上涨，一直到 2017 年，最高价格超过 150 元/千克，随后随着驴皮收购渠道的增加，以及阿胶渠道库存积压太多等因素，导致国内驴皮需求量下降，价格快速降低，目前已经降低至43元/千克，未来阿胶价值或将持续上升。

2022年时东阿阿胶在阿胶行业的市场占有率下滑到58%。如果其他竞争者不断推出新产品，公司的市场份额或出现下降的风险，进而影响公司的收入和利润水平。东阿阿胶能否再度坐稳阿胶巨头的宝座，还需要持续观察。

另一方面，阿胶行业不得不面临原材料紧缺的现实。公司的主要产品阿胶说到底还是驴的皮经过煎煮、浓缩制成的固体胶，这也让毛驴成为了阿胶产业链的核心。

但是因为农业与运输机械化的提高和城镇化进程的加快，而毛驴养殖产业规模化进程较慢;再加上毛驴养殖难度大、投资回报周期长，许多农户对于养殖毛驴缺乏积极性，因此我国的毛驴产量处于不断下滑的状态。

阿胶行业市场机遇分析

随着营养保健理念的不断推广，加上人们消费水平的提高，阿胶作为滋补圣品，渗透率不断增强，根据中康CMH线下药店阿胶零售监测数据显示，阿胶产品一直以来占据保健品销量排行榜，其增速高于整体保健品行业增速。目前阿胶产品的主要消费者为女性，前瞻估计，若中国女性40岁以后开始消费阿胶，则阿胶的消费者基础为2.7亿左右(6.8亿(中国的女性总人口)*0.4(40岁以上的女性占比))，假设阿胶产品的渗透率为7%，每个消费者每年消费阿胶数量为500g，我国阿胶产品的需求量达到9450吨，完全能消化我国阿胶的产量，同时，随着年轻女性保养意识的提高，阿胶的消费群体将进一步扩大，我国阿胶行业的需求潜力较大。、

虽然目前还未有明确的定论，但在这一次次的争论中，阿胶品类的“奢侈品”属性势必将被消磨殆尽，对打造高端滋补形象的东阿阿胶来说，更是难上加难。

总的来说，东阿阿胶的这份中报业绩表现亮眼。但东阿阿胶能否再度坐稳阿胶巨头的宝座，能否保持如此高的业绩增长，还需要持续观察。

总体看来，近年来我国阿胶行业持续进行技术创新，为行业的发展带来新的活力，行业的技术创新主要围绕生产工艺创新、生产设备创新和新产品研发三个方面，未来，阿胶行业的技术创新将继续以这三大方向为落脚点，通过生产工艺创新提高阿胶的产出效率，通过生产设备创新不断提升阿胶生产线的自动化水平，最终向智能化生产制造转变，新产品研发创新将提高阿胶的渗透率，促进阿胶的推广，提高其在滋养保健品中的市场占有率。同时，由于近年来阿胶市场上假冒产品较多，在原料溯源和检测方面的技术创新仍是未来的主要方向之一。

未来阿胶行业前景趋势如何?欲知更多行业市场数据可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国阿胶行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。

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