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虾青素行业发展如何?目前虾青素的应用市场主要集中于生物大健康领域

金城医药11月在投资者互动平台表示,目前虾青素的应用市场主要集中于生物大健康领域,主要是水产养殖方面。对于化妆品、保健品方面的应用公司也在开展相关应用研究,比如虾青素油的提取和应用等方面。

虾青素产业是我国生物医药产业,大健康产业中最具活力与发展前景的特色生物产业之一。作为一个融合生物、健康两大产业的黄金朝阳产业,虾青素在食品、医药、化妆品、环保净化等领域均也得到了广泛关注。

虾青素,在消费者印象当中是一种价格昂贵的抗衰老产品。不同器官的氧化损伤会引发不同疾病。如果损伤在血管,就可能引发心脑血管疾病。一般而言,慢性病如糖尿病、心脑血管疾病、痛风、帕金森病等,发病机制都与氧化损伤有关。外源性补充抗氧化剂能有效预防和辅助治疗上述疾病。

近年来,伴随着国家政策引导、资本扶持、市场井喷、消费升级以及疫情带来的人们健康意识的提高,大健康发展迅猛,已经蜕变为支柱产业之一。大健康产业的蓬勃发展在给人们带来更健康、更舒适的生活的同时,也让大健康行业成了很多投资者创业、投资的方向。

世界卫生组织数据显示,全球真正健康的人口仅占5%,经医生检查诊断为患病的人口数量只占20%,处于亚健康状态的人群占到总人口的75%。据光明网报道,我国处于亚健康的人数占总人口的70%。

虾青素行业分析

天然虾青素是迄今为止发现的自然界最强细胞抗氧化剂,能有效阻断氧化损伤,其抗氧化力远好于其他强抗氧化剂,相当于维生素E的1000倍,茶多酚的200倍,花青素的150倍,灵芝孢子油的100倍,辅酶Q10的60倍,番茄红素的20倍。这种新型的保健品效果不错、前景被看好。

近年来,云南省虾青素产业发展成绩骄人,产量占据了全球总产量的40%以上。《云南省“十四五”生物医药产业创新发展规划》明确指出,在产业规模和增速方面,到2025年,以三七系列、石斛系列、微藻系列等保健品和日化产品为重点,打造形成一批销售收入超过10亿元的具有云南特色的品牌产品、拳头产品。随着虾青素的生物医学新功能不断被发现,针对虾青素领域的研究开发成为国际热潮,雨生红球藻等微藻产业也迎来了新的发展契机。

虾青素,又名虾黄素、虾黄质。虾青素广泛存在于虾、蟹、鱼、鸟、某些藻类及真菌等生物中。随着科学界对于植物化学物质的研究不断加深,人们逐渐认识到抗氧化对于维持人体健康的关键作用。

虾青素既存在于细胞膜内部,也存在于细胞膜外部,相较于只能位于细胞膜内部的β-胡萝卜素和维生素C,它可以更好地保护细胞膜。此外,虾青素还具有抗炎、抗菌、免疫调节、光保护、神经保护、抗癌和抗动脉粥样硬化等作用。

虾青素主要来源包括化学合成和天然提取两种。化学合成虾青素与天然虾青素相比,在结构、性质、应用及安全性等方面均有一定的差异,其稳定性、抗氧化性、着色性等重要性质明显低于天然虾青素。天然虾青素的高效提取制备是今后虾青素发展的重点,特别是利用酵母、藻类等微生物工业化发酵生产虾青素,生产周期短,前景广阔。因此,筛选高产菌株,改进发酵工艺,适时引入基因改良技术,提高产量、降低成本,将有助于虾青素的进一步开发应用。

据中研产业研究院《2024-2029年虾青素产业现状及未来发展趋势分析报告》分析:

国外在虾青素功能食品领域的应用主要定位于强化免疫、保护视网膜、预防血液低密度脂蛋白胆固醇的氧化损伤等方面,并已研发生产许多相关保健食品、膳食补充剂等。在这方面我国仍处于起步阶段,预计随着对虾青素功能性质研究的不断深入、生产技术的提高完善,同时结合我国传统“药食同源”的理念,利用虾青素开发功能食品,将具有极好的应用前景。

金城医药11月在投资者互动平台表示,目前虾青素的应用市场主要集中于生物大健康领域,主要是水产养殖方面。对于化妆品、保健品方面的应用公司也在开展相关应用研究,比如虾青素油的提取和应用等方面。

京东健康与Nature's Way联合发布的《2022年国民眼部健康白皮书》显示,我国约一半儿童青少年视力有不同程度问题,远超美、澳等国。同时,成年人眼部问题也不容忽视,黄斑变性人数超3000万,并以每年30万人次增加,且呈现年轻化趋势。对于更大范围的上班族、学习党、刷剧党、游戏党等,眼疲劳、眼干、眼涩等问题也逐渐明显。

目前,在整个眼部健康赛道中,叶黄素、玉米黄质、虾青素、越橘提取物、维生素(C、E)、矿物质(锌、铜)、鱼油等都是常见的原料,其中叶黄素、玉米黄质、越橘提取物应用频率是比较高的,主要的原因是科学研究的数量和质量,以及良好的使用传统和消费者认可度。

跟其它眼部健康原料相比,虾青素是一种强抗氧化化合物。现有的数据表明,它能够对单线态氧分子的氧自由基产生作用,并将其转化为热能,还可以与其它类胡萝卜素(如叶黄素和玉米黄质)产生协同作用,比其它类胡萝卜素提供更强的光吸收,跨越更宽的波长。

无论是结构的特殊性还是健康益处,天然虾青素正成为眼部健康市场“潜力”原料。

虾青素行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手,分析虾青素未来的政策走向和监管体制的发展趋势,挖掘虾青素行业的市场潜力,基于重点细分市场领域的深度研究,提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘,清晰发展方向。预测未来虾青素业务的市场前景,以帮助客户拨开政策迷雾,寻找虾青素行业的投资商机。

想要了解更多虾青素行业详情分析,可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年虾青素产业现状及未来发展趋势分析报告》

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