优质牧草行业现状及前景分析2024

• 陈观秋 2024年1月3日 来源：新华网 中国绿色时报 中国网三农 百度 320 13
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随着经济社会发展水平不断提高，居民对高质量蛋白质来源如肉、蛋、奶等的需求逐渐增加，进而带动对牧草需求也相应增长。因此，研究和发展国内草地的乡土草种，对推动草种业的发展具有重要意义。

随着经济社会发展水平不断提高，居民对高质量蛋白质来源如肉、蛋、奶等的需求逐渐增加，进而带动对牧草需求也相应增长。因此，研究和发展国内草地的乡土草种，对推动草种业的发展具有重要意义。

牧草指作为家畜饲料而栽培的植物。牧草是发展畜禽生产，特别是草食家畜生产的基础。牧草中不仅含有家畜必需的各种营养物质，还含有对维持反刍家畜健康特别重要的粗纤维，这是粮食与其它饲料所不能替代的。优质的饲草完全可以满足一般家畜的营养需求，如果不是在生产或育肥期，一般不必再补充精料。

优质牧草指的是天然或经过选育之后的营养成分高于普通牧草的统称。目前国内的优质牧草主要包括苜蓿、黑麦草、大叶速生槐等产品，品种较为优良的青贮玉米也可以看作是优质牧草的一种。

目前我国主要的草食性禽畜主要包括牛、羊、鹅、兔等四种，大力发展优质牧草的产业，对于我国居民的饮食结构调整，居民身体健康以及国家发展资源节约的现代畜牧业有较为重要的意义。

优质牧草行业现状

我国拥有丰富的牧草种质资源，仅草地饲用植物就达246科1545属6704种，其中包括豆科1231种和禾本科1127种。我国已建立了以收集、保存、评价、利用、技术创新为主要任务的1个草种质资源中心库、2个草种质资源备份库、1个组织培养物离体库、17个草种质资源圃，已收集并保存了30%的草类种质资源。

苜蓿被称为“牧草之王”，是世界上栽培历史最久、种植面积最大的豆科牧草，具有营养丰富、适口性好、适应性强等特点，不仅能够保障畜禽的蛋白质来源，还能利用固氮优势改善土壤结构，增加土壤养分，在食物安全、环境、气候变化、碳循环等众多领域发挥重要作用。我国苜蓿种植历史虽然很早，但总产量不高，在饲料中所占比重依然很低。

就在这不多的份额里，苜蓿草种的进口占比和苜蓿干草进口总量都很惊人。数据显示，2021年我国紫花苜蓿草种进口量为5200吨，占到苜蓿草种总量的64.2%。从2008年到2022年，苜蓿干草进口量从1.8万吨增长到178万吨，增长了近百倍。

据中研产业研究院《2023-2028年国内优质牧草行业发展趋势及发展策略研究报告》分析：

单从苜蓿这一种牧草的情况就能看出，我国优质饲草缺口较大的问题目前依然没有得到根本解决，并且草种对外依存度过高，令行业的自主权近乎丧失。

国家林业和草原局发布的《2023年度全国草种供需分析报告》表明，2021年全国优质饲草草种总产量为2.34万吨，而进口草种量却高达7.69万吨，进口量是自产量的3倍多，目前我国饲草草种的对外依存度超过75%。

羊草，一种属于禾本科小麦族的优质牧草。羊草以发达的根状茎而著称，具备耐寒、耐旱、耐盐碱、防风固沙等特点。同时，羊草具有高营养价值和适口性，具有重要的生态价值和经济价值。

中科院羊草科研团队在26年间育成了中科1号、2号、3号、5号、7号5个羊草品种，突破了“结实率低发芽率低”等困扰羊草产业化发展的瓶颈。2014年，中科1号羊草品种通过了全国草品种审定委员会的审定，成为20多年来我国第一个国审品种。

2023年8月，由宁夏回族自治区草原工作站牵头实施的“生态型优质牧草品种引选与现代草地高效模式创建及示范”项目圆满完成并通过自治区科技厅组织的评审验收。

该项目筛选出了适宜在宁南山区推广种植的无芒雀麦、鸭茅、苇状羊茅、巨能耐盐苜蓿、甘农7号苜蓿5个优质牧草品种，“秣食豆+鸭茅+甘农7号+高羊茅”“小黑麦+燕麦+无芒雀麦+阿迪娜”2种混播草地种植模式;建立了牧草产量与品质评价数据库和快评预测模型4项;提出了放牧型混播草地栽培模式及配套丰产技术体系3套。

优质牧草行业前景

随着人们生活水平提高，对健康和安全的关注，奶产品需求旺盛，未来国内草产业发展空间巨大，但是国内企业深加工能力不足，产品单一，目前大多数企业只能做草捆，颗粒，草粉。如果能提高产品附加值，将来前途无量。

我们对优质牧草行业进行了长期追踪，结合我们对优质牧草相关企业的调查研究，对我国优质牧草行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究，并重点分析了优质牧草行业的前景与风险。

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