燕窝的消费市场及投资机遇深度调研2024

• 方蔓桃 2024年1月25日 来源：百度 1191 77
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为确保燕窝行业数据精准性以及内容的可参考价值，我们研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解燕窝行业的发展态势，以及创新

燕窝行业在中国起步较晚，在20世纪90年代曾有一个发展的小高峰，但据相关部门的调查资料显示，90年代中后期燕窝行业出现的小高潮主要是由于各商家看到燕窝市场有利可图，纷纷从其他行业转入燕窝行业市场。许多燕窝品牌甚至花大价钱进行广告宣传，出现清朝的皇帝因食用燕窝而长寿，慈禧太后也靠燕窝进行滋补等媒体广告情形。由于商家资质参差不齐，且上游采购环节无法得到保证，大量的劣质、假冒产品充斥了整个市场，导致市场出现“昙花一现”的发展之后，行业信任危机逐渐浮出水面。

中国目前是全球最大的燕窝产品消费市场，总消费占比近九成，海关统计数据显示，2014年至2022年，中国燕窝进口量从3.1吨升至489.6吨。2023年，中国燕窝进口量进一步创历史新高，仅前三个季度，中国即累计进口了435.95吨燕窝产品。

为确保燕窝行业数据精准性以及内容的可参考价值，我们研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解燕窝行业的发展态势，以及创新前沿热点，进而赋能燕窝从业者抢跑转型赛道。

据中研产业研究院《2023-2028年中国燕窝市场深度全景调研及投资前景分析报告》分析：

2014年，中国燕窝正式放开政策。根据国家质检总局与印度尼西亚、马来西亚的主管部门协议规定，输华燕窝产品加工企业必须获得中国国家认证认可监督管理委员会注册后才能获准进口，合法的进口燕窝产品也符合一系列相关标准。输华燕窝产品还应建立追溯体系，确保产品可追溯并在发生问题时能及时召回相关产品。

根据全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会数据，从2016年至2020年，中国燕窝进口量从约41.5吨增加到340.4吨，同比增长7倍。

据《2020燕窝行业白皮书》披露的数据，我国燕窝市场规模从2016年的69亿元迅速增长至2020年的400亿元，期间CAGR为55.17%。

中国与马来西亚的燕窝贸易不止于进口贸易，双方还携手更进一步向标准化、国际化、高效率转型升级，通过跨国合作推进产业合作。广西自由贸易试验区钦州港片区依托中马“两国双园”工作平台和工作机制，在全国率先开展马来西亚毛燕进口加工特色业务，成功构建全国首条中国—东盟燕窝跨境产业链，为推进中国—东盟特色跨境产业合作提供了良好的示范。

2023年12月，全球唯一能实现毛燕灭菌、生物剥离挑毛、特种航空冷冻干燥的燕窝超级工厂在钦州港片区正式投产。该工厂投产意味着中国—东盟进口的农产品进入工业化标准生产时代。

随着人们生活水平的提高，特别是生活节奏的加快，人们对燕窝产品的需求越来越多。由简单加工的燕窝产品直接售卖逐步向精深加工的即食型、独立包装的燕窝产品发展;由粗加工的、单一的燕窝产品逐步转向精深加工的多品种、多口味和多档次的产品结构;由以传统节日消费为主，逐步呈现以日常消费为主的趋势。

据招股书，20年-22年燕之屋的毛利率分别高达42.7%、48.2%、50.8%。2022年其明星产品碗燕的毛利率高达61.6%，鲜炖燕窝、其他瓶装燕窝(主要是冰糖官燕)的毛利率分别为41.8%及52.1%，干燕窝的毛利率为39.8%。

然而，在如此高的毛利率之下，燕之屋三年的净利润总计5.01亿元，净利率分别为9.5%、11.4%、11.9%，并不算很高。

事实上，巨额的营销费用拉低了燕之屋的净利润。据招股书，燕之屋广告费常年上亿， 2008年-2022年，燕之屋分别聘请刘嘉玲、林志玲和赵丽颖等当红明星为代言人，在燕之屋官网首页，还可以发现标注着“中国国家击剑队指定燕窝产品”。

在2021年5月份的时候，央视财经新媒体发布的《中国青年消费大数据》显示，在2021年的消费预期中，保健养生位列18-25岁年轻人消费榜单的前三甲。当养生逐渐年轻化，这届年轻人早早加入保健品队伍之中，并逐渐掌握市场消费主导权。另根据线上电商平台数据显示，燕窝消费有七成来源于85以后的新生代人群，近年来该用户群体占比逐年上升。

燕窝行业市场机遇分析

燕窝的消费群体出现了年轻化的趋势，品类也越来越多元，许多新老品牌和企业发力，加速抢占潜在的市场。当然无数人加入到这个大家庭中想要分的这一杯羹。相信燕窝行业的未来也是趋于规范化，合理化，淘汰一些不符合要求的商家，为其增添更多鲜活的生命力。

2023年11月17日，首批越南燕窝运抵广西凭祥的友谊关口岸，这标志着越南正式成为向中国出口燕窝的国家。据了解，越南燕窝养殖业繁荣，产出旺盛，并且兼具运输路途短等优势，能为燕窝生产企业减少经营成本。

向中国出口燕窝加工产品的协议可以为越南燕窝业界带来丰厚收入。为推动燕窝出口中国市场，越南畜牧生产厅重点完善了畜牧数据库系统，服务于可追溯性，满足畜牧业生产的要求;制定《议定书》，服务统计工作，科学规范行业，保障燕窝产业可持续发展的供需。同时，越南将快速建立和完善燕窝产业标准、法规和技术流程。

想要了解更多燕窝行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年中国燕窝市场深度全景调研及投资前景分析报告》。

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