植物蛋白饮料植物蛋白饮料行业发展前景研究：2025年植物蛋白饮品市场将超3000亿元

• 吴亚楠 2024年2月22日 来源：互联网 916 57
• 繁体

豆乳饮料在我国植物蛋白饮料行业市场中占比最大，达到22.01%，其次是椰汁饮料和核桃乳饮料。在竞争格局方面，虽然市场上有许多品牌和产品，但养元饮品、维维股份、承德露露等企业凭借其品牌影响力和市场份额，在行业中处于领先地位。

随着健康饮食观念的普及，消费者越来越注重饮食的营养和健康价值。植物蛋白饮料作为天然、健康、营养的食品，符合现代消费者的健康需求。植物蛋白饮料行业面临着原材料供应不稳定、生产成本上升、市场竞争激烈等挑战。同时，如何保证产品的品质和安全，也是行业需要关注的重要问题。

植物蛋白饮料行业具有广阔的发展前景和良好的市场潜力。且行业将继续保持增长态势，市场规模有望进一步扩大。同时，随着技术的不断创新和市场的深入开拓，植物蛋白饮料行业将呈现出更多元化、个性化的发展趋势。

根据中研普华研究院撰写的《2024-2029年中国植物蛋白饮料行业发展前景及深度调研分析报告》显示：

植物蛋白饮料行业发展前景研究

植物蛋白饮料是以植物果仁、果肉及大豆等为原料(如大豆、花生、杏仁、核桃、椰子等)，经加工、研磨后，再经高压或无菌包装制成的乳状饮料。它以其独特的口感、天然的成分和健康的属性，越来越受到消费者的喜爱。

从市场结构来看，豆乳饮料在我国植物蛋白饮料行业市场中占比最大，达到22.01%，其次是椰汁饮料和核桃乳饮料。在竞争格局方面，虽然市场上有许多品牌和产品，但养元饮品、维维股份、承德露露等企业凭借其品牌影响力和市场份额，在行业中处于领先地位。

从饮料中喝出健康，通过营养学对人体健康的需求，大健康的理念将是未来的重要方向，追求大健康生活文化也将是消费市场的大趋势。对商家而言，找到消费者的需求就是找到了市场的需求，而作为热衷研发“爆品”的我来说，在饮品行业玩出新花样这条道路上将永远不会止步。

随国家对饮料产品结构的调整，和人们对健康价值的追求，碳酸饮料的市场份额将会降低，植物蛋白饮料、低糖或无糖饮料将是主流趋势。果蔬汁、茶饮料和功能性饮料，将成为未来中国市场饮料发展的必然方向。

核桃饮品市场分析

随着国人健康意识的提升，社会各界对于脑健康和脑营养的关注与日俱增。谈及脑健康，大众时常将核桃与之联系。因此，剖析核桃与脑健康科学的关系，挖掘核桃功效组分与营养健康科学内涵很有必要。

从产业层面来看，核桃是全球四大坚果之一，我国核桃产量更是占据全球总产量的半壁江山。显然，探寻其营养内涵，也是推进核桃产业以及植物蛋白饮料产业的高质量发展的途径之一。

脑是人体的“总部”，大脑健康是国民健康管理的“头等大事”。随着现代工作、生活节奏的加快以及学习竞争日趋激烈，亚健康问题变得非常普遍，例如，记忆力减退、精神难以集中、头晕、疲劳困倦等。

数据统计，我国是世界上认知障碍患者最多的国家，每7名老年人中即有1人存在不同程度的认知障碍。其中，阿尔兹海默病患者人均年花费超12万元，所致社会经济负担总额超万亿元。《健康中国2030纲要》中，也特别强调了“促进健康老龄化”，“加强老年痴呆症等的有效干预”。

此外，《中国国民心理健康蓝皮书(2019—2022)》显示，我国18岁以下青少年抑郁症患者达30.28%，18—24岁占比35.32%。抑郁症已经成为青少年健康成长的巨大威胁。

椰树集团2023年实现销售额50亿元

2月20日，椰树集团在2024年新春开门红大会上透露，2023年，椰树集团完成总销量70万吨，同比增长10.26%;实现销售额50亿元，同比增长3.08%。今年1月，椰树集团完成开门红，销量同比增长20%。

天眼查App显示，椰树集团有限公司于2019年2月申请一款“饮料包装箱”专利，该包装箱专利图片中含有徐冬冬的照片，以及“我从小喝到大”等字样。流程信息显示，该专利已于2020年3月获授权。

植物蛋白饮料市场展望

近年来，全球植物蛋白饮料市场规模不断扩大。尤其是中国，随着消费者对健康、营养、优质食品的需求增加，植物蛋白饮料市场规模也在稳步增长。据统计，2022年我国植物蛋白饮料行业市场规模约1351亿元，同比增长9.5%，预计到2023年市场规模将达到1428亿元

下一个10年，中国饮料市场将会增长1/3，拥有近2000亿的增量空间，这是一个巨大的蛋糕。传统“大单品”时代已经过去，伴随着消费者需求的变化和渠道的变迁，无糖茶、即饮咖啡和泛功能性饮料等品类将迅速崛起，小众风味饮料的规模也将依托兴趣电商获得更大的增长.....

据产业研究院发布的《2020-2025年中国植物蛋白饮料行业市场需求与投资规划分析报告》显示，植物蛋白饮品在我国有着广阔的市场前景，未来几年行业年均增速有望保持在20%以上，预计2025年植物蛋白饮品市场规模将超3000亿元。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。中研网撰写的植物蛋白饮料行业报告对中国植物蛋白饮料行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。同时揭示了市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

想了解关于更多植物蛋白饮料行业专业分析，可点击查看中研普华研究院撰写的《2024-2029年中国植物蛋白饮料行业发展前景及深度调研分析报告》。同时本报告还包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2024-2029年中国植物蛋白饮料行业发展前景及深度调研分析报告

  植物蛋白饮料是一种以植物果仁、果肉及大豆为原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。植物蛋白饮料以其不含或较少的胆固醇含量，...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢