零食行业发展态势与前景展望 2024年零食折扣店发展如何

• 吴亚楠 2024年2月27日 来源：互联网 1429 94
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零食很忙集团对外透露，未来半年计划投入超10亿元，用于全国市场开发，重点布局北方区域。几乎同一时期，万辰集团也对外宣布，为加快好想来品牌全国化进程，未来半年计划投入约12亿元，用于全国市场发展过程中的品牌建设、供应链建设、运营团队建设、加盟商扶持等，重点

零食行业是一个庞大的市场，涵盖了糖果、巧克力、坚果、膨化食品、肉制食品等各种类型。随着消费者生活水平的提高和消费习惯的改变，零食行业的市场规模在不断扩大。

零食行业是一个充满机遇和挑战的市场。企业需要紧跟市场趋势，加强产品创新、品牌建设、渠道拓展等方面的工作，以应对市场竞争和消费者需求的变化。

随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变，零食行业仍然有着巨大的发展潜力。同时，新兴市场、线上渠道等也为零食企业提供了更多的发展机遇。

根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国零食行业发展态势与前景展望研究报告》显示：

零食行业发展态势与前景展望

随着健康意识的提高，消费者对于健康零食的需求日益增加。健康型零食，如低糖、低脂、高纤维、高蛋白等类型的零食，成为了市场上的热门产品。消费者对于零食的需求越来越个性化，他们更加注重产品的口感、品质和包装。因此，零食企业需要不断创新，推出符合消费者需求的新产品。

中国休闲食品市场规模已突破万亿，近五年年复合增长率超过10%。2020年新冠肺炎疫情对休闲食品行业短期内有所冲击，市场规模增速较前几年小幅放缓，但也促进了休闲食品行业在直播电商、社区团购等新兴渠道的发展，2021年行业规模增速或有所反弹，保持长期稳定增长的趋势。

国零食专利申请数量整体呈上升趋势，2021年，中国零食专利申请数量为807项，同比增长17.82%，2022年至今中国零食专利申请数量为311项。随着零食产业的不断革新及居民生活水平的提升，休闲零食行业呈现出注重健康、国潮兴起、儿童零食创新、功能化发展的趋势，零食产品更新速度加快，企业需要不断基于消费者需求进行创新。

传统零售渠道与线上渠道相融合，成为零食市场的重要发展方向。线上渠道可以扩大销售覆盖面，提高销售效率，线下渠道则可以提供体验和便利，两者相辅相成，共同推动零食市场的发展。随着市场竞争的加剧和消费需求的升级，零食产业链需要进行整合与升级。企业需要加强与供应商、生产商、渠道商等的合作，实现资源共享和优势互补，同时推进产业链的数字化、智能化升级，提高整个产业的效率和质量。

预计2024年零食渠道红利延续

零食板块2024年春节备货需求景气，零食年货礼盒等产品销售节奏明显好于去年同期。受返乡礼赠需求的带动，零食礼盒满足高性价比的特点，在春节期间销售表现亮眼。预计2024年零食渠道红利延续，量贩店、新型电商等渠道仍保持较快增速。

随着零食市场规模不断扩大及行业集中度提升，产品成长逻辑强、品牌及规模效应显著、渠道扩展增速较快的头部企业将优先受益，建议关注：盐津铺子、甘源食品、劲仔食品等。

零食行业发展趋势

健康与营养导向：随着消费者对健康饮食的关注度持续提高，零食行业可能会进一步向健康和营养方向倾斜。低糖、低脂、高蛋白、富含纤维和其他营养素的零食可能会更加受欢迎。同时，针对特定健康需求(如减肥、增肌、控制血糖等)的功能性零食也可能会有更大的市场。

个性化与定制化：随着消费者需求的日益个性化，零食行业可能会提供更多定制化的产品和服务。这包括根据消费者的口味、营养需求或饮食限制等定制独特的零食产品。

数字化与智能化：随着科技的发展，零食行业可能会进一步实现数字化和智能化。例如，利用大数据和人工智能技术来分析消费者行为，优化产品设计和生产流程，提高市场营销的精准度等。

环保与可持续性：在环保意识日益增强的背景下，零食行业可能会更加注重产品的环保和可持续性。这包括使用环保材料进行包装，减少生产过程中的碳排放，以及推动供应链的可持续性等。

跨界合作与创新：零食行业可能会与其他行业进行更多的跨界合作，如与餐饮业、旅游业、娱乐业等合作，开发出更多创新的产品和服务。同时，通过与其他行业的合作，零食企业也可以拓展其销售渠道和市场份额。

2024年零食折扣店发展如何

2023年，赵一鸣零食、来优品、零食很忙、糖巢零食、零食优选、爱零食等各种品牌的零食折扣店，如雨后春笋般出现。随后量贩零食行业整合、收购、入股事件此起彼伏，打响布局新渠道争夺战。

零食折扣店快速拓店抢占市场份额的同时，截至2023年10月，中国零食集合店门店数量已经突破2.2万家。

东兴证券研报指出，目前零食折扣店处于快速“跑马圈地”阶段。因追求低价，零食折扣店利润率低，极致的供应链管理和规模效应是制胜的法宝，因此，在愈演愈烈的竞争下

2024开年，零食折扣店纷纷将目光瞄准“全国化”。

零食很忙集团对外透露，未来半年计划投入超10亿元，用于全国市场开发，重点布局北方区域。几乎同一时期，万辰集团也对外宣布，为加快好想来品牌全国化进程，未来半年计划投入约12亿元，用于全国市场发展过程中的品牌建设、供应链建设、运营团队建设、加盟商扶持等，重点布局南方市场。

几大零食折扣品牌大有短兵相接的意味，你投入10亿我就投入12亿，简直“贴脸开大”。

此前形成的“北万辰、南很忙、西有鸣、东一鸣”格局，也逐渐演变成万辰系、很忙系双雄争霸的局面。随着大量资金涌入和“全国化”推进，未来两大巨头的势力范围不可避免的将产生重叠，“北万辰”要南下，“南很忙”要北上成为必然。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。中研网撰写的零食行业报告对中国零食行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。同时揭示了市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

想了解关于更多零食行业专业分析，可点击查看中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国零食行业发展态势与前景展望研究报告》。同时本报告还包含大量的数据、深入分析、专业方法和价值洞察，可以帮助您更好地了解行业的趋势、风险和机遇。

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