葡萄酒行业市场现状及市场竞争分析　　中国葡萄酒产业有待挖掘产区竞争力

• 方蔓桃 2024年2月28日 来源：百度 312 13
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为确保葡萄酒行业数据精准性以及内容的可参考价值，我们研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解葡萄酒行业的发展态势，创新

酿酒葡萄价格低，销售难，部分农户放弃管护，任由葡萄树冻死……中国葡萄酒消费市场经过多年低迷之后，不少葡萄酒产区酿酒葡萄种植面积都开始萎缩，企业的生产量和销售额出现明显下滑。有业内人士表示，中国葡萄酒产业的发展困境既有缺乏优良酿酒葡萄种苗等原因，也有进口葡萄酒冲击等因素影响。中国葡萄酒产区应重视文化底蕴挖掘，打造产品的特色化和差异化形象，提升产业的整体竞争力。

然而现实发展却与当初规划相差甚远。记者从甘肃省酒类流通产业促进中心了解到，甘肃从20世纪80年代开始发展葡萄酒产业，2011年前后，甘肃酿酒葡萄种植面积一度发展到30万亩，全省葡萄酒企业销售额达到12亿元。之后，甘肃葡萄酒产业连续多年下行。2022年，甘肃的酿酒葡萄实际种植面积已不足15万亩，葡萄酒企业的销售额降至3.2亿元。全省19家葡萄酒生产企业，年销售额超过1000万元的只有6家。

为确保葡萄酒行业数据精准性以及内容的可参考价值，我们研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解葡萄酒行业的发展态势，创新前沿热点，进而赋能葡萄酒从业者抢跑转型赛道。

有业内人士表示，甘肃葡萄酒产区的不景气和国内葡萄酒市场的低迷有很大关系。过去十年内，中国葡萄酒的消费量已由高峰时的19.3万亿升下降至8.8亿升，下降了54%。根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的《2022年世界葡萄和葡萄酒行业状况》报告，中国的葡萄酒消费量2022年下降16%，进口量也下降21%，国产和进口葡萄酒双双创下新低。

国家统计局和海关总署发布的数据显示，2023年1至7月国内规上企业葡萄酒产量为7.4万千升，而同期葡萄酒进口量为15.26万千升，进口额48.98亿元。

税负高、生产成本抬升也让国产葡萄酒处于诸多不利地位。甘肃夏博岚酒业有限公司总经理陈胜表示，我国葡萄酒按工业品管理，征收13%的增值税、10%的消费税，综合税率达25%以上，远高于国外同行业10%的综合税率。

近些年人工、包装材料等成本抬升明显，让国产葡萄酒生产企业压力增大。甘肃省葡萄酒产业协会副会长郝燕介绍，和国外产区相比，国内很多葡萄酒产区冬季气温低，需要对葡萄树埋土保温，仅此一项一亩地的成本就要1000元。并且，葡萄酒主要原材料价格大幅上涨，其中包装材料价格上涨超过30%，并呈现持续走高态势，极大增加了生产成本。

值得注意的是，在这条产业链上，酒庄游成为近年来新兴的产业模式，并已逐渐形成规模效应。在农业农村部发布的2023年中国美丽乡村休闲旅游行(秋季)精品景点线路推介名单中，京津冀地区共有5个精品景点入选，其中便包括河北省(秦皇岛市)昌黎县红色葡萄酒文化体验游。

不仅如此，昌黎县政府也结合葡萄酒酒庄游这一旅游资源优势，通过规划不同线路吸引北京、天津乃至更广阔市场的消费者。在昌黎县官方公众号上，秦皇岛市农业农村局联合各县区农业农村主管部门结合周边酒庄及周边景区，推介8条“秋采摘”休闲农业景点线路。路线显示，金士国际酒庄、华夏庄园、五峰、葡萄小镇以及茅台凤凰庄园均位列该线路之列。

在酒庄与县政府合力推动之下，叠加京津冀协同发展所释放出的动能，近年来昌黎旅游人数不断攀升，成为该县新的经济增长点。数据显示，2021年昌黎县全年接待208万人次游客，同比增长20.63%，实现旅游收入26.25亿元，同比增长17.92%。到2027年，昌黎县努力实现游客接待量900万人次，旅游总收入120亿元。

葡萄酒行业市场竞争分析

伴随酒企纷纷扎根，葡萄酒产业逐渐成为河北怀来支柱产业。据张家口市农业农村局信息公开数据，怀来葡萄种植面积达到12万亩，其中酿酒葡萄种植面积6.5万亩，鲜食葡萄种植面积5.5万亩，葡萄年产量13.5万吨，葡萄酒年生产能力12万吨，培育了96个优化酿酒葡萄品种。

庞大的年产量与众多品牌待选的背后，隐藏着北京、天津市场潜在的巨大消费需求。根据相关调查数据，北京葡萄酒市场容量为4.4万千升左右，北京葡萄酒市场销售额可达10亿元左右，其中终端销售额占7亿元左右。这样的数据还在不断上升着，据悉，北京市场葡萄酒消费量正以每年20%左右速度增长。

随着我国经济的发展、人们健康意识增强和葡萄酒文化的普及，国内葡萄酒产业还是有广阔市场前景的。他们建议国内的葡萄酒产区应从加强品牌建设、挖掘文化底蕴等方面入手，实现产区优势升级。

一是加大葡萄酒品牌建设力度，形成精品化酒庄集群。国内葡萄酒的各个产区要坚持整体宣传推广和营销，坚持集群化、优质化和国际化的发展路子，形成精品化酒庄集群。同时，大力推行标准化种植，做好酿酒葡萄种植原产地保护。

二是重视文化底蕴挖掘，把葡萄酒产业与现代文旅相结合。陈胜、郝燕等表示，葡萄酒并不完全是舶来品，唐诗宋词中有大量描写葡萄酒的诗词。国内要通过对葡萄酒历史文化的挖掘，形成具有独特品质、富有内涵、众人易于接受的葡萄酒文化，推动产业的发展。甘肃滨河集团总经理许文亮表示，发展酒庄旅游是大趋势，这不单单是葡萄酒企多元化经营的手段，更是对葡萄酒消费市场的培育。

三是加大对国内优势葡萄酒产区的扶持力度。相关部门要对形成规模的种植基地、企业、小酒庄等在税收、资金方面予以支持，同时制定和完善民间借贷相关法律法规以及诚信体系，打通民间资本等各类社会资本进入酿酒葡萄产业的渠道。

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