配方奶粉行业市场分析及前景机遇分析

• 方蔓桃 2024年3月25日 来源：百度 295 11
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为确保配方奶粉行业数据精准性以及内容的可参考价值，我们研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解配方奶粉行业的发展态势，

眼下，婴幼儿奶粉市场调整仍在继续。受出生率下降、竞争加剧、旧国标产品出清等影响，2021年以来，价盘紊乱已成为困扰行业良性发展的最大问题。在价格战影响下，各价位段婴幼儿奶粉售价降幅达百元以上，品牌方和渠道方利润空间被压缩，配方高阶“内卷”成为行业新特征。近期，已有部分奶粉企业提出调价意向和控货手段，业内预计婴幼儿奶粉市场将在2024年进入秩序恢复阶段，而价格战何时结束仍有待观察。

婴幼儿配方奶粉新国标于2023年2月22日正式实施，对婴幼儿配方奶粉中的营养素含量最小、最大限值进行修订和补充，同时明确限制蔗糖在婴儿和较大婴儿配方奶粉中的添加，为婴幼儿奶粉二次配方注册提供了依据。

为确保配方奶粉行业数据精准性以及内容的可参考价值，我们研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解配方奶粉行业的发展态势，以及创新前沿热点，进而赋能配方奶粉从业者抢跑转型赛道。

上市以来，截至2022年末，伊利股份累计实现营业总收入10215.18亿元。另据Wind金融终端机构最新一致性预测，2023年伊利将实现营业总收入1274.89亿元，再创历史新高。据此计算，伊利上市以来累计营收将达到11490.07亿元。

值得注意的是，在领跑中国市场的同时，伊利早已将视野投向海外，不断寻找更大的增长空间和增量。

2023年底，伊利旗下Joyday冰淇淋在坦桑尼亚第一大城市达累斯萨拉姆最大连锁商超Shoppers等65家主流商超上市，成为唯一进入坦桑尼亚市场的中国乳企。

新国标对于行业上一轮配方注册出现的产品、配方不合理现象的紧缩还在持续发酵。配方注册申请量减少，且有40%不予通过，背后是很多婴幼儿奶粉工厂并未参与配方注册，而是在2021年、2022年转型生产调制乳粉。另一方面，龙头企业已基本完成主要产品线的配方注册，行业在缩量竞争的大环境下进入大厂高品质竞争阶段。“这些变化必将驱动婴配市场从配方竞赛进入包含研发、产品、渠道、服务等多方面、系统化的竞争阶段。”

2023年前三季度，伊利液奶业务增长逐季提速。其中，常温白奶市占率提升至43.4%，稳居行业第一;婴幼儿配方奶粉增速远高于行业增长;成人奶粉市场零售额份额持续提升至23.9%，为行业第一;冷饮业务持续高速增长，连续29年稳居行业第一。

有市场分析人士指出，纵观当前的乳业格局，这些年，伊利是唯一一家做到多元业务全面领先、领跑的企业，而其持续增长的业绩，也印证了综合乳企的业务结构韧性显著强于其他业务品类集中、单一的乳企。

另外，值得一提的是，根据机构终端调研反馈，伊利取得2024年春节开门红。东吴证券预计，2024年春节期间，乳制品龙头伊利终端动销有望同比增长10%，其中金典同比增长超过10%，基础白奶同比增长稳健，安慕希需求回暖，当前库存良性，下半年收入有望实现稳健增长。

配方奶粉行业市场机遇分析

从行业整体来看，国内婴儿配方奶粉行业整体发展趋缓，品牌竞争愈发激烈，马太效应持续凸显。中国奶业协会名誉会长高鸿宾此前曾表示，当下国内奶业正迎来格局重塑、优胜劣汰的时代，国内规模以上乳企已经从815家减少至587家，未来集中度还会进一步上升。

据了解，目前以飞鹤、君乐宝、伊利等为代表的头部品牌挤占了大部分的市场份额。据统计，2022年婴幼儿配方奶粉销售额前五的品牌分别为飞鹤、伊利、雀巢、达能、君乐宝，占比分别为17.5%、12.3%、10.7%、10.3%、6.4%，目前前十名中国产品牌和国外品牌各占5席。

2023年2月22日，婴幼儿配方奶粉“新国标”正式实施，被业内称为“史上最严”的奶粉新国标。行业人士指出，这一新规的一大影响在于，非头部企业难以通过产品差异化与掌握渠道优势的头部企业竞争，使得更多优质资源流向头部企业，进而推动国内婴幼儿奶粉市场集中度快速提高。

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