全国婴幼儿配方乳粉质量安全状况持续稳定 配方奶粉行业现状及发展状况分析

• 吴澳燕 2024年2月23日 来源：央视新闻 796 48
• 繁体

配方奶粉，也被称为母乳化奶粉，是一种在普通奶粉的基础上加以调配以满足婴儿营养需要的奶制品。市场监管总局监测显示，目前全国婴幼儿配方乳粉市场供应平稳，质量安全状况持续稳定，近三年抽检合格率均达到99.9%。

配方奶粉，也被称为母乳化奶粉，是一种在普通奶粉的基础上加以调配以满足婴儿营养需要的奶制品。

婴幼儿配方食品新国标于2021年公布后，依据食品安全相关法规规定，所有婴幼儿配方乳粉企业都要按照新国标要求对原来的婴幼儿配方乳粉研发调整配方并且重新注册。市场监管总局22日公布了目前注册情况。

按新国标注册以来，共有1127个配方通过注册，441个配方不予注册或未通过审评。按新国标注册对企业提出了更高要求，一些研发实力较弱或市场竞争力不强的企业主动退出婴配乳粉行业，境内外共有约20家企业未提出或撤销注册申请。

市场监管总局监测显示，目前全国婴幼儿配方乳粉市场供应平稳，质量安全状况持续稳定，近三年抽检合格率均达到99.9%。

根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国配方奶粉行业深度调研及投资机会分析报告》显示：

配方奶粉以牛乳为基础，适用于一般的婴儿。为了更接近母乳的效果，配方奶粉在普通奶粉的基础上进行了多种营养成分的调整。例如，去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白;去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油、DHA(二十二碳六烯酸，俗称脑黄金)和AA(花生四烯酸);加入了乳糖，使含糖量接近人乳;降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿的肾脏负担;另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近母乳。

2023年2月22日，婴幼儿配方奶粉新国标正式实施。新国标对婴配粉生产研发能力、配方科学性等方面的要求更为明确，标准更加严格，产品生产、注册难度逐步加大，这对企业的生产研发能力及质控质检能力提出巨大考验，行业准入门槛再次提高，市场竞争更加激烈。

2023年7月10日，国家市场监管总局发布《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，新管理办法贯彻落实“四个最严”要求，结合行业发展和注册管理实践，进一步严格产品配方注册要求，在注册条件、优化营商环境、规范标签标识、明确违法处置内容等方面加强了管理，保证产品质量安全，并鼓励企业研发创新，不断提升婴幼儿配方乳粉品质。

配方奶粉行业现状及发展状况分析

自“新国标”政策实施以来，婴幼儿配方奶粉市场的竞争重心已转向配方研发水平、科研技术与生产工艺等方面，这促使那些专业从事婴幼儿配方奶粉研发、生产、经营的大型企业逐渐崭露头角，引领行业进入一个新的、稳健的发展阶段。

然而，随着近年来新出生人口的持续减少，国内奶粉市场面临萎缩的挑战。根据尼尔森IQ的数据，2023年中国婴幼儿配方奶粉全渠道销售额下降了13.9%，其中线下渠道下滑了17.5%，线上渠道婴配粉销售也下滑了1%。尽管如此，一些外资奶粉品牌如菲仕兰、a2、达能、雀巢等在其2023年年报中显示，在中国市场的业绩不仅没有下降，反而实现了增长。这一趋势表明，尽管整体市场面临挑战，但仍有部分企业通过不断提升产品质量、优化营销策略、拓展销售渠道等方式，成功抓住了市场机遇，实现了业绩的逆势增长。

财报显示，菲仕兰专业营养品业务2023年收入11.6亿欧元，同比增长8.9%，营业利润也增长了3.5%，在财报中，菲仕兰2023年刚刚上任的新CEO范晏德，透露美素佳儿在中国市场市占率排名从上升至第四位，也带动了中国业务收入实现双位数增长。

而a2公司的情况也类似，其公布的截止至2023年12月31日的上半财年财报显示，a2公司整体婴配粉业务收入同比增长1.5%，但中文标签婴配粉业务收入3亿新西兰元，同比增长了10.4%，在中国的市场份额从4.9%上升至6.4%，排名上升至第五名。

在人口老龄化的趋势下，以乳基功能营养品为代表的成人奶粉，其市场零售额继续保持良好增长势头。数据显示，成人奶粉市场零售额同比增长约6.2%;同时，随着国内乳品的持续创新与品质升级，本土婴幼儿配方奶粉赢得了更多消费者的认可，国产品牌婴幼儿配方奶粉的市场竞争力进一步增强。

配方奶粉的发展前景取决于多个因素的综合作用。未来，随着市场需求的增长、消费者偏好的变化、技术创新的推动和政策环境的改善，配方奶粉市场有望继续保持稳定增长。同时，奶粉生产商需要不断提高产品质量、研发新型配方、满足消费者需求，以适应市场的变化和竞争的压力。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。

本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。对我国配方奶粉行业作了详尽深入的分析，是企业进行市场研究工作时不可或缺的重要参考资料，同时也可作为金融机构进行信贷分析、证券分析、投资分析等研究工作时的参考依据。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2024-2029年中国配方奶粉行业深度调研及投资机会分析报告》。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2024-2029年中国配方奶粉行业深度调研及投资机会分析报告

  配方奶粉，也被称为母乳化奶粉，是一种在普通奶粉的基础上加以调配以满足婴儿营养需要的奶制品。配方奶粉以牛乳为基础，适用于一般的婴儿。为了更接近母乳的效果，配方奶粉在普通奶粉的基础上进...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢