2024玉米淀粉行业市场需求及前景机遇分析d

• 方蔓桃 2024年3月28日 来源：百度 629 36
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为确保玉米淀粉行业数据精准性以及内容的可参考价值，我们研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解玉米淀粉行业的发展态势，

由于我国淀粉需求略有下降，由于前期物流交通受阻，下游各行业消费疲软以及淀粉糖行业需求量释放不足，2022年我国淀粉需求略有下降，需求量达2756万吨左右，同比下降1.32%。

2022年玉米淀粉产量达3781万吨，同比下降3%。中商产业研究院分析师预测，2023年玉米淀粉产量仍将下降，玉米淀粉行业加工延续亏损状态，行业开工率维持低位，下游需求恢复缓慢，预计江达3644万吨，2024年开始恢复增长至3799万吨。

为确保玉米淀粉行业数据精准性以及内容的可参考价值，我们研究团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并对数据进行多维度分析，以求深度剖析行业各个领域，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解玉米淀粉行业的发展态势，以及创新前沿热点，进而赋能玉米淀粉从业者抢跑转型赛道。

米深加工是以玉米为原料，采用物理、化学方法和发酵工程等工艺技术对玉米进行深度的加工。其中淀粉、淀粉糖企业玉米消耗量能占玉米深加工的60%，单独看商品玉米淀粉占玉米深加工的35%。玉米淀粉用途广泛，是食品、化工、医药等行业的重要原料，可进一步加工生产淀粉糖、变性淀粉、味精、有机酸及化工醇等产品，近年来玉米淀粉占淀粉总产量的90%以上。因此玉米淀粉产能数据的梳理不仅对研究玉米消费也对研究玉米淀粉供需面有较大帮助，且随着国内玉米深加工在不断创新、不断向精深加工拓展，商品淀粉产能近几年来出现较大调整。

2023年中国商品玉米淀粉产能为2568万吨。我国玉米淀粉产能集中度较高，主要体现在，一是分布区域较为集中，玉米淀粉企业主要集中在华北黄淮、东北及西北等地区。这些区域也是玉米的主产区，具备原料优势。从具体区域来看，山东依旧是淀粉企业最为集中的地区，其商品淀粉加工能力为919万吨，占总数的36%;其次是黑龙江省，该地区商品淀粉生产能力为510万吨，占总数的19.9%。依次为河北、吉林省，分别占总产能的11.06%和10.32%。东北地区、华北地区和西北地区产量和产能占总量98%，玉米淀粉产能分布愈来愈集中化，区域布局更加合理。

行业的集中度较高，据Mysteel数据统计，商品玉米淀粉产能20万吨以上的企业全国共有50家，商品玉米淀粉产能为2397万吨，占全国总产能93%。商品玉米淀粉产能前10企业占总产能的67%，企业生产规模不断扩大，集团不断加速布局。玉米淀粉加工行业集团化、规模化已在加速发展，小企业的生存空间将更趋萎缩。

玉米淀粉行业市场机遇分析

通过对过往淘汰企业梳理能够发现，多数淘汰企业为年产能20万吨以下的中小企业，其区域以山东、河北、河南地区为主。与此同时，随着企业积极向下延伸拓展产业链，商品玉米淀粉向下转换的企业也有增加，这部分企业主要集中在山东、黑龙江两大淀粉主要产区。据Mysteel淀粉团队跟踪统计，有5家企业逐年减少商品淀粉产出，专注下游产品生产，这部分影响商品玉米淀粉产能60万吨。

在国内商品玉米淀粉行业产能演变的过程中，所带来的影响也是比较深远的，新产能的投产、旧产能的淘汰亦或现有产能的深一步转化，都在一定程度上推动了玉米淀粉行业向着成熟化、集约化与更加大宗化的应用方向发展。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年玉米淀粉市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。

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