2023年玉米淀粉行业市场深度调研分析

• 方蔓桃 2023年11月20日 来源：百度 1000 63
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如果你想了解玉米行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等信息……我们研究院撰写的《2023-2028年玉米淀粉市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。重点分析了我国玉米行业将面临

进入到11月下旬，随着传统电商大战接近尾声，玉米淀粉下游行业需求按照往年的表现多数会进入到相对的淡季，但是最新数据表现来看，11月玉米淀粉下游淀粉糖、造纸等行业表现同比好转，环比来看，个别数据表现尚可，在一定程度上支撑了玉米淀粉的需求。另外从玉米淀粉行业库存的去化程度来看，也能验证需求的放量。

2023年11月第1-3周，淀粉糖行业原料玉米淀粉消耗量为13.91万吨，同比2022年11月第1-3周增加0.096万吨，增幅0.7%;环比2023年10月第1-3周减少1.74万吨，降幅11.13%。通过同环比数据来看，淀粉糖行业对于玉米淀粉消耗量同比微增;环比减幅较为明显，主要是受到天气气温下降的影响，饮料、啤酒等行业消费减量，对于麦芽糖浆、果葡糖浆等需求减量进而影响到原料玉米淀粉消耗量减少。

如果你想了解玉米行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等信息……我们研究院撰写的《2023-2028年玉米淀粉市场发展现状调查及供需格局分析预测报告》。重点分析了我国玉米行业将面临的机遇与挑战，对玉米行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

从企业看，2022年，我国玉米淀粉年产量超过30万吨的共29家，总产量占比达到93%，较十年前提升14个百分点。我国玉米淀粉年产量超过40万吨的共24家，总产量占比达到90%，较十年前提升19个百分点。我国玉米淀粉年产量超过100万吨的企业共12家，总产量占比达到70%，较十年前提升34个百分点。

我国玉米淀粉产能分布集中。从区域看，华北黄淮、东北和西北作为玉米的主产区，原料供应充裕，是玉米淀粉产能最集中的区域。从地区看，我国玉米淀粉超百万吨的地区包括山东、河北、黑龙江、宁夏、吉林，其中山东省是我国最大的玉米淀粉产区，2022年产量占比达51%。

2023年1-6月份，玉米淀粉价格维持“一”字型走势，6月底开始出现上半年的翘尾行情，价格跟随原料玉米价格强势快速上行，截至6月30日，全国玉米淀粉均价为3156元/吨，较1月1日上涨282元/吨，涨幅9.52%。由于受到原料玉米价格开年后下跌运行与副产品价格同时间段下跌运行的影响，玉米淀粉本身的价格出现了较为明显的“抗跌性”强的走势，所以2023年1-6月上旬，玉米淀粉全国均价维持在2990-3050元/吨区间内窄幅波动。

2023年11月第1-3周，国内瓦楞纸产量为131.7万吨，同比2022年11月第1-3周增加16.08万吨，增幅13.91%;环比2023年10月第1-3周增加1.98万吨，增幅1.53%。2023年11月第1-3周，国内箱板纸产量为186.12万吨，同比2022年11月第1-3周增加15.15万吨，增幅8.86%;环比2023年10月第1-3周增加7.16万吨，增幅4%。通过数据来看，国内瓦楞纸/箱板纸2023年11月第1-3周产量数据同环比均是明显增幅的表现，对于玉米淀粉的消费是利多支撑，同时考虑到木薯淀粉价格高企，在瓦楞纸与箱板纸的应用中难有较好表现，主要是刚需使用，玉米淀粉替代木薯淀粉的在造纸行业中的应用增量。瓦楞纸与箱板纸产量利多与木薯淀粉替代减量的利多对于玉米淀粉在造纸中的用量增加是多倍增量支撑。本周的最新数据显示，国内瓦楞纸开工63.05%，环比上周降低0.93%，同比升高6.81%;箱板纸开工66.91%，环比上周降低0.81%，同比升高4.87%;瓦楞纸与箱板纸开机处于高位小幅回落运行。

淀粉糖是对玉米淀粉需求量最大的行业，约占玉米淀粉消费总量的55%。此外，啤酒、医药、造纸和化工、食品加工、变性淀粉玉米淀粉消费量分别占比10%、8%、7%、6%、5%。

2023年1-6月份，麦芽糖浆产量175万吨，同比去年增加9.38%，果葡糖浆产量216万吨，同比去年增加14.29%，产量增加较为明显。主要是因为上半年春节期间市场消费、人员流动恢复，导致饮料、啤酒等逐步恢复，整体产量较小。

2023年上半年全国玉米市场价格呈现先跌后涨的运行态势。第一季度呈现震荡偏弱态势，1月份春节备货结束，节日氛围浓厚，市场交易清淡，价格平稳;2月市场购销基本恢复正常，上量减少，市场供应缩减，支撑玉米价格小幅震荡上行;3月全国玉米市场正式进入下行区间，市场供应量增多，叠加期货价格持续下行，同时小麦大跌，促使玉米价格下滑。第二季度玉米市场先跌后涨，4月上旬受降雨天气及东北收储政策影响，玉米价格短暂上行，之后随着市场上量增加，价格再次下跌;5月玉米小麦价格倒挂，下游企业大量采购小麦替代玉米，玉米需求减量明显，价格快速下跌，5月底开始触底反弹;6月受产区贸易商挺价惜售、港口库存低、期货价格上涨、替代品价格上涨等多重因素的影响，玉米价格快速上涨。

2023年第41周国内商品玉米淀粉表观消费量29.93万吨，环比升高2.39万吨。中秋国庆假期期间，下游行业原料玉米淀粉消耗较快，加之玉米淀粉作为基础消费的大宗商品原料，受到长假的基础刚需消费的有力支撑，下游行业基本在10月4日开始陆续提货，整体表现良好，行业库存持续去化。截至10月11日，全国玉米淀粉企业淀粉库存总量63万吨，较上周减少4.2万吨，降幅6.25%，月降幅19.54%;年同比降幅20.85%。

玉米行业市场机遇分析

双节期间，淀粉糖部分企业停机检修，尤其是糖浆类产品，存储较为严格下，市场开工偏弱运行。截至本周四，本周结晶葡萄糖开工率51.50%，环比上周下滑0.79个百分点，厂家调整开工，整体变动较小。麦芽糖浆开工率为44.07%，环比上周下滑1.83个百分点，假期期间部分企业停机检修，近期陆续或将陆续开工。本周F55果葡糖浆开机率在37.57%，开工较上周下滑3.96个百分点，放假期间企业停机较多，节后生产需要一定时间恢复，开工短期低位。麦芽糊精开工率为55.84%，较上周增加2.26个百分点，大厂开工继续恢复，市场供应量增加。

玉米淀粉是国际贸易中重要的农产品之一，各国玉米淀粉企业通过参与国际贸易来扩大市场份额。然而，全球玉米淀粉行业竞争激烈，企业需要提高产品质量、降低成本，并应对贸易壁垒和保护主义政策的挑战。

玉米淀粉生产国包括美国、中国、巴西、欧盟国家等。这些国家拥有丰富的玉米资源和成熟的生产技术，形成了相对完整的产业链结构。其中，中国是全球最大的玉米淀粉生产国，美国紧随其后。笔者从以下四点分析玉米淀粉行业发展趋势。

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