功能型饮料行业发展如何?功能型饮料市场现状分析及市场需求趋势洞察

• 陈观秋 2024年4月10日 来源：中国经营报 中研普华报告 百度 463 24
• 繁体

功能型饮料市场在近年来呈现出快速增长的态势，随着消费者对健康和营养的关注度不断提高，功能型饮料市场需求也在不断扩大。功能型饮料的主要消费群体是年轻人和运动爱好者，他们对能量补充、解渴和口感的需求较为强烈。

在多年竞争中，各大品牌在不同的品类里占山为王。其中，碳酸饮料是可乐、百事两个国际品牌的天下;包装饮用水行业中，康师傅、农夫山泉、怡宝、娃哈哈等四家巨头占比超过70%;果汁饮料行业，康师傅、统一、汇源、可口可乐四家企业占比超过60%;功能性饮料市场中，脉动和红牛占据主要份额;茶类饮料中，康师傅、统一占比60%。

功能型饮料市场在近年来呈现出快速增长的态势，随着消费者对健康和营养的关注度不断提高，功能型饮料市场需求也在不断扩大。功能型饮料的主要消费群体是年轻人和运动爱好者，他们对能量补充、解渴和口感的需求较为强烈。

根据国际饮料行业协会的新规定，功能性饮料是指具有保健作用的软饮料。中国软饮料分类标准中给功能性饮料，即特殊用途饮料下了定义：通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例，以适应某些特殊人群营养需要的饮品，包括运动饮料、能量饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料四大类。

功能型饮料市场现状

而发展至今，功能性饮料已经逐渐走向细分化。例如近年来，补充“电解质”便成为功能性饮料的热门选择。

新华社曾报道称，“运动中和运动后喝普通矿泉水的人在身体脱水时更容易发生肌肉痉挛，可能是因为普通水不能补充出汗所导致的电解质流失，反而稀释了我们体内的电解质。”“电解质饮料不仅对预防运动导致的肌肉痉挛有用，也可以帮助人体补充水分。在中度或高热天气下运动，或是因生病而严重腹泻或呕吐后，都应当喝一些电解质饮料。”

企业瞄准这一赛道，纷纷入局，除了元气森林旗下外星人电解质饮料之外，盼盼于2021年11月推出“椰子跳动天然电解质水”，新消费功能性饮料品牌元能也于2022年5月推出“元能运动饮料”。

据中研产业研究院《2024-2029年版功能型饮料市场行情分析及相关技术深度调研报告》分析：

现阶段消费者对“提高免疫力”“增强体质”等有关身体健康的需求日益增长，这带给了功能性饮料新的关注，而在一定程度上，功能性饮料热潮背后，也有着消费者趋势的变化。

食品饮料营销专家于润洁表示，一方面，如今年轻消费者的体育运动量更大，从而带动了功能性饮料的市场发展。另一方面，下沉市场的年轻消费者消费能力增强，像一些大容量、瓶装的功能性饮料，更适合他们消费，并且消费量要明显高于一、二线城市的消费者。

目前功能饮料品类的破圈之路仍处于初步的探索转型期，市面上众多的功能饮料新品竞争激烈，高品质功能饮料更符合消费者需求。真正掌握市场的变化并勇于作出迎合消费者需求的高质量创新”的功能性饮料，正在成为新的发展热点。

功能型饮料市场需求趋势

功能型饮料市场将朝着更加多元化、个性化的方向发展，以满足不同消费者的需求。随着消费者对健康和营养的认知不断提高，功能型饮料的功能性将更加丰富和科学。未来功能型饮料市场将更加注重品牌建设和品质保证，以提高消费者对产品的信任度和忠诚度。

功能型饮料的前景看好，消费者对功能型饮料的需求越来越多样化，要求产品具有针对性、个性化等特点。同时，新技术的不断涌现，为功能型饮料的创新和突破提供了有力支持。预计在未来，功能型饮料市场将继续保持快速增长的趋势。

报告对我国功能型饮料的行业现状、市场各类经营指标的情况、重点企业状况、区域市场发展情况等内容进行详细的阐述和深入的分析，着重对功能型饮料业务的发展进行详尽深入的分析，并根据功能型饮料行业的政策经济发展环境对功能型饮料行业潜在的风险和防范建议进行分析。

想要了解更多功能型饮料行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年版功能型饮料市场行情分析及相关技术深度调研报告》。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2024-2029年版功能型饮料市场行情分析及相关技术深度调研报告

  功能型饮料是一种特殊的饮料类型，它不仅具有基本的营养价值，还具有特定的功能性。例如，它可以提供能量补充、维生素补充、矿物质补充、益生菌补充等。这类饮料通常用于在人们进行大量运动或工...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢