2024年果汁饮料市场分析及行业未来展望

• 陈观秋 2024年4月18日 来源：百度 1082 69
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随着我国经济继续稳步的发展、城市化进程的加快以及政府在冷链物流体系方面建设的推进，从果汁整体人均消费能力来看，我国的人均果汁消费额尚处在初级阶段。预计随着消费者健康消费观念的日益提升，未来中高果市场占比将会持续提高，尤其是100%果汁行业。

果汁饮料是指用成熟适度的新鲜或冷藏果实为原料，经机械加工所得的果汁或混合果汁类制品，含有丰富的维生素、矿物质、微量元素等，具有较高的营养和保健功能。

果汁饮品可简单地按果汁含量分为低浓度果汁饮品、中浓度果汁饮品及纯果汁饮品三种。其中，低浓度果汁饮品中果汁含量低于20%，中浓度果汁饮品中果汁含量为20%-99%，纯果汁饮品果汁含量为100%。由于消费者健康养生意识的增强，越来越多的人开始转向果汁含量较高的产品。

果汁饮料市场分析

中国果汁饮料市场按照产品类型可分为橙汁饮料、葡萄汁饮料、苹果汁饮料、其他水果汁饮料等;按照包装形式可分为瓶装果汁饮料、罐装果汁饮料、盒装果汁饮料等。目前，橙汁饮料和葡萄汁饮料是中国果汁饮料市场的两大主要类型，其中橙汁饮料市场规模最大，占据了近一半的市场份额。

从企业竞争格局看，我国果汁饮料市场竞争较为分散，有众多品牌参与其中，TOP10企业市场份额不足五成。2021年，可口可乐位居中国果汁饮料行业首位，市场份额达到10.6%;其次是汇源、顶新国际集团、统一、中华食品，市场份额分别为9.7%、9.6%、3.9%和3.7%。

2023年10月，可口可乐公司发布的2023年第三季度财报显示，公司第三季度营收119.53亿美元，同比增长8%，超出市场预期的114.3亿美元;经营利润为32.70亿美元，同比增长6%;净利润为30.83亿美元，同比增长9%。

据中研产业研究院《2024-2029年中国果汁饮料行业深度调研及投资机会分析报告》分析：

从饮料品类看，含气饮料销量全球增长2%，主要受拉丁美洲及亚太市场的增长驱动。果汁饮料、乳制品和植物基饮料销量全球增长2%，主要受中国市场的美汁源果粒橙等增长驱动。

物流冷链行业的发展为果汁行业的进一步提升奠定基础。中国物流与采购联合会公布2023年全年冷链物流运行数据。2023年，我国冷链物流需求总量约3.5亿吨，同比增长6.1%。冷藏车保有量约43.2万辆，同比增长12.9%，尤其是新能源冷藏车普及和利用力度明显加强。

产业基础短板不断补齐。2023年，冷链基础设施建设投资约585.5亿元，同比增长8.2%。截至2023年底，冷库总量约2.28亿立方，同比增长8.3%。其中高标准冷库占比有所提高，约为62%。果蔬、肉类、水产品等农产品产地低温处理率分别为23%、78%和80%，均高于2022年水平。

果汁饮料行业未来展望

近年来，为推动农业及农产品加工业的发展，带动传统农业转型升级，进一步促进国民经济持续健康发展，我国推出了一系列支持农业及农产品加工业发展，以及食品安全的政策，如《全国乡村重点产业指导目录》《关于抓好“三农”领域重点工作确保如期实现全面小康的意见》《关于深化改革加强食品安全工作的意见》等产业政策为农业及农产品加工业发展提供了良好的政策支持，果汁饮料作为农产品产业链中重要的组成部分，自然也受到政策支持。

中国是世界浓缩果汁行业最大的生产国，缺乏下游的果汁终端企业以及深加工企业，产品附加值低，其生产的浓缩果汁90%以上通过出口运输到世界各地，占全球产量的60%以上。

随着我国经济继续稳步的发展、城市化进程的加快以及政府在冷链物流体系方面建设的推进，从果汁整体人均消费能力来看，我国的人均果汁消费额尚处在初级阶段。预计随着消费者健康消费观念的日益提升，未来中高果市场占比将会持续提高，尤其是100%果汁行业。

本报告对国内外果汁饮料行业的发展状况进行了深入透彻地分析，对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究，重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况，报告还对果汁饮料下游行业的发展进行了探讨。

想要了解更多果汁饮料行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年中国果汁饮料行业深度调研及投资机会分析报告》。

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