我国鱼油行业市场深度分析

• 方蔓桃 2024年4月29日 来源：百度 1247 81
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鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)多种 n-3 系多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)，是人体必需的不饱和脂肪酸。EPA 可以清理血管垃圾、软化血管和提高免疫力，被称为“血管清道夫”;DHA 常用于孕妇和婴幼儿，通过摄入DHA

我国作为世界人口大国，是一个巨大的鱼油保健品消费潜在市场。

在我国，一方面，婴幼儿及儿童市场购买力逐渐增大。婴儿是脑部发育最重要的时期，绝大多数家长会使用食补来让宝宝的脑部良好发育，增强记忆力。处在发育阶段的宝宝应该多吃一些含有DHA、蛋白质、胆碱、软磷脂、钙、镁、锌等的食物，这类食物对于宝宝脑部发育，提高记忆力都有很不错的效果。

另一方面，随着我国人口结构趋向老龄化，“银发市场”潜力巨大，对具有降血脂功能的鱼油保健品需求尤为旺盛。目前，我国银发经济规模大概在7万亿元左右，占GDP比重大约为6%左右。到2035年，银发经济规模将达到30万亿元左右，占GDP比重约10%。

据中研产业研究院《2024-2029年鱼油市场投资前景分析及供需格局预测报告》分析：

鱼油行业市场现状分析

鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)多种 n-3 系多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)，是人体必需的不饱和脂肪酸。EPA 可以清理血管垃圾、软化血管和提高免疫力，被称为“血管清道夫”;DHA 常用于孕妇和婴幼儿，通过摄入DHA可以促进大脑正常生长发育，从而起到谓的健脑益智效果，俗称“脑黄金”。

目前粗品鱼油，生产主要分布在北欧、南美等几个国家，国内所有鱼油主要依赖进口。本文研究精炼级鱼油(Refined Fish Oil)，是对鱼油毛油进行一系列精炼。通过纯化、中和、脱色，大量的杂质、色素、重金属和过氧化物可以在此过程中脱去，但还剩一些塑化剂和气味没有脱去，还需经过脱臭环节。精炼级鱼油主要用于食品饮料、保健品、药品，以及水产饲料和动物饲料等。

鱼油广泛应用于保健品领域，在世界范围内均备受推崇。数据显示，2015-2022年，中国保健品行业市场 规模持续走高，2022年中国保健品行业市场规模约为2,989亿元，同比上升10.4%。中国本土品牌汤臣倍健表示，其鱼油产品在重点城市药店渠道的零售规模位居行业首位。本土保健品牌对鱼油行业的加快进入及布局，推动保健产品行业国潮形势的到来，更多的消费者选择本土保健产品，推动本土新兴品牌快速崛起。

鱼油作为重要的保健品及饲料添加剂，在全球范围内都备受推崇。根据中国海关数据，2022年中国鱼油进口数量为86,130吨，同比增加33.6%;鱼油出口数量为22,587吨，同比减少17%。随着近年来健康保健意识在不断地提高，鱼油类保健产品的需求在不断提高，在巨大的保健需求的拉动下，鱼油行业将迎来持续稳定的发展机会。

精炼级鱼油行业在技术方面有所改进，以提高产品的质量和纯度。制造商采用各种技术，如超临界流体萃取和分子蒸馏，以去除鱼油中的杂质和重金属，并确保产品符合质量标准。

鱼油行业市场前景分析

目前，国内市场上的主要品牌包括：福星、海星、正大等。其中，福星牌鱼油是国内最早的鱼油品牌之一，具有一定的品牌影响力和市场份额。海星牌鱼油则以其高品质和良好的口碑赢得了消费者的认可。正大集团推出的“易生康”牌鱼油也因其高品质和创新的营销策略而获得了不少市场份额。

目前，鱼油行业的商业模式主要以B2C模式为主，即通过超市、药店、线上平台等渠道直接面向消费者进行销售。此外，部分企业还采用了B2B模式，即通过与保健品公司、药店等合作来销售鱼油产品。

在B2C模式下，企业需要通过广告宣传、渠道拓展等方式提高品牌知名度和市场占有率。同时，还需要加强对线上平台的管理和维护，保证产品的质量和安全性。在B2B模式下企业则需要通过与合作伙伴建立长期稳定的合作关系来扩大销售渠道和提高市场占有率。同时还需要注重产品质量控制和供应链管理等方面的问题以保证产品的稳定供应。

未来，想要了解更多鱼油行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2024-2029年鱼油市场投资前景分析及供需格局预测报告》。

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