中国整体的烈酒消费中，洋酒消费仅占4%左右，威士忌在中国酒水市场只占据着不到2%的份额。但是，一个不断增长的品类遇见了一个足够巨大的潜在市场，让资本市场和各行业龙头对中国威士忌行业的未来充满了想象。
中国整体的烈酒消费中，洋酒消费仅占4%左右，威士忌在中国酒水市场只占据着不到2%的份额。但是，一个不断增长的品类遇见了一个足够巨大的潜在市场，让资本市场和各行业龙头对中国威士忌行业的未来充满了想象。
需求方面，自2016年中国威士忌需求量快速增加，到2017年达到2342万升，同比增长4.14%;2018年我国威士忌需求量增长至2864万升，同比增长22.29%;2019年中国威士忌需求量达到3191万升，同比增长11.42%。
价格方面，近年来我国威士忌市场均价持续上升，到2017年达到76.05元/升，同比增长4.61%;2018年我国威士忌市场均价增长至80.45元/升，较上年增加4.4元/升;2019年中国威士忌市场均价达到86.24元/升，较上年增加5.79元/升。
威士忌在国内市场的持续上涨已经有5年之久，从2017到至今，国内威士忌消费量年平均增速10%以上，2020年市场体量达到了36.3亿人民币。尤其是在进口酒的表现上，2021年，威士忌前三季度(1月到9月)，进口额达到3.1亿美元，增长率超过100%。同时到截止2021年8月，在中国境内注册从事"威士忌生产"的企业和工厂有165家之多，其中即有保乐力加和帝亚吉欧的国际巨头，也有高瓴、百润等国内知名投行，还有洋河、泸州老窖、青岛、劲酒等传统酒水企业龙头参与其中。
据中研产业研究院报告《2021-2025年中国威士忌酒行业发展前景及深度调研分析报告》分析
威士忌的市场发展和社会经济发展是一种正相关，经济好，威士忌市场就好。"酒吧"是威士忌的消费培育平台，可以作为地方经济的"晴雨表"，酒吧行业兴隆的城市，经济发展肯定好，酒吧必备的威士忌销售就会很乐观。随着国家宏观经济的调控，内陆地区的经济保持了持续高增长，经济的腾飞，增加了收入，也带动消费升级，内陆地区及三四线城市的酒吧也是越来越多，也给经济发展正相关的威士忌，提供了新的消费群体。整体看来，威士忌市场会逐渐从经济发达的沿海向内陆地区渗透拓展;从北上广深成等一二线城市向经济日趋见好的三四线城市渗透发展。
国产替代趋势明显
2020年伊始，受新冠肺炎疫情影响，国内娱乐场所在2020年上半年基本处于停滞状态，威士忌即饮渠道遭受严重打击，但是非即饮渠道弥补了威士忌场景消费的限制。据统计，威士忌线上渠道在2020年上半年整体增长超过20%-30%。
从消费群体来看，年轻消费者渐成主力。随着家庭总收入的提升以及物质环境的改善，年轻群体更具消费潜力，对新事物的接纳度高于中年和中老年人，因此越来越多威士忌国际品牌通过建立时尚形象将威士忌主要消费群体锁定在年轻群体，尤其是90后群体。
就目前来看，我国国产威士忌市场仍处于起步阶段，国内大部分市场需求仍然依赖于进口产品。在未来，随着国内相关生产技术的逐渐成熟，国产替代趋势有望成为市场主流。
想要了解更多威士忌行业的发展前景，请查阅《2021-2025年中国威士忌酒行业发展前景及深度调研分析报告》。
关注公众号
免费获取更多报告节选
免费咨询行业专家
2021-2025年中国威士忌酒行业发展前景及深度调研分析报告
威士忌酒研究报告对威士忌酒行业研究的内容和方法进行全面的阐述和论证，对研究过程中所获取的威士忌酒资料进行全面系统的整理和分析，通过图表、统计结果及文献资料，或以纵向的发展过程，或横...
查看详情
椰子市场发展趋势分析椰子是十分健康的饮品，在健康观念深入人心的今天。椰子自然是人们首选饮品之一。从椰子水成分来...
猪肉市场现况分析从2022年3月底开始，国内生猪价格在逆势中强势上涨，直到5月上旬，猪价表现依旧抢眼，已连续6周上涨2...
养老生态园市场需求如何？随着近年来国家对三农的支持力度加大，当前越来越多的社会资本注入农业领域，对于生态农业和...
智能材料是一种能感知外部刺激，能够判断并适当处理且本身可执行的新型功能材料。智能材料是继天然材料、合成高分子材...
卢布成为今年表现最佳的货币国人比较喜欢使用俄罗斯的蜂蜜还有面包，有时候会这些商品一经上架就销售一空。售后的商品...
行李箱，亦称旅行箱、拉杆箱，是出门时所携带用以放置物品的箱子，它是行李的其中一种类型。通常行李箱是用来放置旅途...
2022年威士忌酒行业调研及市场发展趋势分析 
研究院服务号
中研网订阅号