1-10月我国奶制品进口降18.0% 2023年中国奶制品市场展望

• 黄江 2022年12月4日 来源：新浪 821 50
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今年以来进口总体呈下降趋势。奶制品进口量近期均在25万吨左右震荡。从环比来看，1-10月奶制品月进口量震荡下降，近两个月均呈现降势;从同比来看，截止10月份，已经连续8个月同比下降，其中，3-8月降幅在20%-30%之间，10月降幅继续扩大。

牛奶是大自然赐予人类最接近完美的食物，是健康中国和强壮民族的担当。当前，随着我国经济社会平稳发展，人民生活水平稳步提升，喝牛奶喝好奶已经成为共识。

在这个过程中，中国奶业紧紧守住食品安全红线底线，走出了一条高质量发展路径，奶品质量稳步提升，奶品消费日渐红火。

1-10月我国奶制品进口降18.0%

1-10月，我国共计进口各类奶制品276.4万吨，同比下降18.0%;奶制品进口额117.4亿美元，同比上涨1.8%。其中，10月份奶制品进口22.7万吨，环比下降8.4%，同比下降10.6%。

今年以来进口总体呈下降趋势。奶制品进口量近期均在25万吨左右震荡。从环比来看，1-10月奶制品月进口量震荡下降，近两个月均呈现降势;从同比来看，截止10月份，已经连续8个月同比下降，其中，3-8月降幅在20%-30%之间，10月降幅继续扩大。

新西兰占奶制品进口量42.0%。1-10月份我国进口奶制品来自50个国家和地区，主要来自新西兰、美国、德国、澳大利亚、荷兰、法国和波兰，占比分别42.0%、11.0%、10.7%、7.9%、5.9%、4.9%和3.9%，合计占86.6%。以上7国进口同比均下降，其中波兰降幅最大，同比下降40.2%。

2023年中国奶制品市场展望

据美国农业部预测，2023年中国乳制品进口量接近2022年水平，全球乳品价格高企，国内产量增加，经济运行速度都影响中国的乳制品进口。

根据中研普华研究院《2022-2027年奶制品行业并购重组机会及投融资战略研究咨询报告》显示：

预计2023年鲜奶产量近4170万吨。鲜奶产量增加将促进全脂奶粉生产，预计2023年全脂奶粉产量为110万吨。中国脱脂奶粉、奶酪和黄油的产量不高，2023年产量较稳定。与2022年类似，鲜奶、全脂奶粉、脱脂奶粉、黄油、奶酪的进口价格高企和经济环境将会影响进口。

预计2023年中国鲜奶产量为4170万吨。受国内产量增长、经济环境以及全球相关乳制品价格相对高位影响，预计2023年鲜奶进口量将达到110万吨。

全脂奶粉：预计2023年全脂奶粉产量为110万吨，较2022年增长3%。受国内奶粉竞争影响，预计全脂奶粉进口量平稳，保持在75万吨。预计2023年烘焙等行业对全脂奶粉需求保持缓和，但受国内供应增加影响，食品加工行业将用全脂奶粉替代脱脂奶粉作为原料。相较于2022年估计消费量，边际消费量增长。

脱脂奶粉进口价格高涨，利用国内过剩奶源生产的全脂奶粉产量增加，受此影响，预计2023年脱脂奶粉进口量将达到34万吨。进口脱脂奶粉在消费中占主导，预计2023年国内脱脂奶粉产量将稳定在2.5万吨。

预计2023年奶酪需求和消费量将下降，进口量将下降至15万吨。进口奶酪在消费中仍占主导。由于国内乳制品加工企业扩大生产，预计中国奶酪产量将增至2.2万吨。

《2022-2027年奶制品行业并购重组机会及投融资战略研究咨询报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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