婴儿辅食行业市场深度分析 婴儿辅食行业增长速度

• 吴澳燕 2023年1月4日 来源：中国商报 中国食品报 563 31
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婴幼儿辅食是指一些除了母乳之外的食物，包括果汁、菜汁等液体的食物，米粉、果泥、菜泥等半固体食物，煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物。

婴幼儿米饼、水果溶豆、宝宝蝴蝶面、奶香小馒头……对于90后、95后宝妈来说，这些食品名称并不陌生，当下，年轻一代妈妈群体更加注重婴幼儿精细化养育，各类婴幼儿辅食正逐步成为育儿家庭的刚需。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年婴儿辅食行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：

婴幼儿辅食是指一些除了母乳之外的食物，包括果汁、菜汁等液体的食物，米粉、果泥、菜泥等半固体食物，煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物。

6～24个月是儿童生长发育的重要阶段，这个时期内持续进行母乳喂养对儿童生长发育仍然十分重要。但是在6个月以后，仅仅吃母乳已经不能满足婴儿能量、矿物质(如铁和锌)以及微量营养素的需要量，需要额外的膳食补充。

据估计，6个月以上婴儿生长发育所需的铁和锌中75%～100%应该由婴儿的辅助食品提供。然而，在大多数发展中国家，儿童的辅助食品主要来自维生素和矿物质含量都很低的谷类食物，因此会造成24个月以下的儿童正常发育所需要的铁和锌摄入不足，微量营养素缺乏问题严重。而且，儿童添加辅食的过程是儿童由以奶为主食向以家常食物为主食的转变过程，增加家常食物的微量营养素是首要的关键。

2019年我国婴幼儿辅食市场规模已超过400亿元,年复合增长率高达23%。预计未来我国婴幼儿辅食市场规模将保持每年10%以上的复合增长率，到2025年市场规模将超过700亿元。

婴儿辅食行业市场深度分析

在育儿观念转变等因素的驱动下，近年来婴幼儿辅食行业年均增长率超过18%。从消费情况来看，22.7%的受访网民自制婴幼儿辅食，却抱怨耗时耗力，而47.8%的受访网民选择购买成品辅食。总体来说，78.2%的受访网民对婴幼儿辅食产品表示满意，也意味着新一代父母对婴幼儿辅食类产品接受度越来越高。主打优选食材、零添加剂等概念的婴童辅食，正赢得不少宝妈的青睐。

据不完全统计显示，2021年婴童食品领域发生投融资事件近20起，其中仅窝小芽、米小芽等新兴婴幼儿辅食品牌企业融资总额就超过了15亿元。此外，健合集团、贝因美、旺旺集团等老牌企业也纷纷在婴幼儿辅食领域布局。

《2022中国婴童食品行业研究报告》显示，“天然”、“无添加”是父母为孩子选购零食考虑最多的因素(63.5%)，其次则是营养成分与配方搭配(60.3%)。“宝宝辅食”话题词自带天然流量，去年全年，小红书母婴行业热搜词top20中，宝宝辅食上榜率超过70%，足以见中国消费者对育婴的关注程度。

不过比起在喂养概念上抢占用户心智，其实产品力才是支撑企业建立竞争壁垒的关键要素。调查数据显示，网民购买婴幼儿辅食时最关注的是安全问题，其次是营销、宝宝喜欢度，品牌知名度和价格因素则排名较后。业内人士表示，对于婴幼儿赛道玩家来说，严格把关供应商质量，提高自身的产品质量安全标准，增强产品多样性以及产品专业性，才能让品牌在辅食赛道这个蓝海领域长存下去。

婴儿辅食行业增长速度

近两三年，随着二孩三孩政策的落地，以及家庭品质消费升级，科学喂养被越来越多的家长所重视，婴幼儿食品市场增长趋势凸显。其中，零辅食赛道进入快速发展时期，但安全和品质问题考验着入局企业的品控及供应链管理水平。

相关数据显示，近年来，我国婴幼儿辅食市场年复合增长率超过20%。这一数字的背后，是生活水平和食品工业发展水平的全面提升，也是在快节奏生活节奏下，新生代育儿父母饮食观念的重塑和对儿童合理膳食的新需求。

2019—2021年，行业突然进入了爆发式增长阶段。市场增速超过30%，有些细分类目的增速甚至达到100%。其增长的原因主要有三个方面，一是市场基数较低，国外品牌多年来做了大量的消费者普及工作，目前市场迎来爆发;二是90后群体成长为新一代妈妈，其更注重科学喂养，注重零辅食产品的营养、品质、无添加;三是2020年新冠肺炎疫情暴发以来，国人更加重视营养补充，增加抵抗力。

目前我国婴童零辅食市场规模约为500亿元左右，而当前行业渗透率很低，只有20%—30%。相比之下，日韩等国家婴童零辅食市场的渗透率能达到60%—70%。未来市场具有巨大的发展空间，预计未来五年市场规模可达到800亿元。

尤其是儿童零食市场发展空间巨大。相对于婴幼儿而言，儿童涵盖的年龄段更广，人口也更多。更重要的是，目前儿童零食市场上的很多产品都有大量添加剂，市场需要迭代升级。

调研结果显示，我国12-17岁儿童青少年平均每人日膳食能量摄入量为1995.0千卡，碳水化合物摄入量为253.8克，脂肪摄入量为84.5克，蛋白质摄入量为61.4克。与欧美、日本等国家和地区相比，我国儿童每日所需能量和碳水化合物摄入量相近，但脂肪摄入量偏高，蛋白质摄入量偏低。尽管我国儿童营养状况得到了持续改善，但其膳食多样化及营养结构等与合理状态仍存在一定差距。尤其是部分学龄前儿童因膳食结构不合理、饮食行为不正确等，导致营养过剩、营养不足和微量营养素缺乏等问题突出。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年婴儿辅食行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。

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