中国农产品行业供需趋势 农产品行业投资风险研究

• 周迅 2023年1月18日 来源：互联网 1176 76
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中国农产品出村就遇卡脖子问题。我们国家的蔬菜是吃掉三分之一、扔掉三分之一、烂掉三分之一。在农民生产和市民消费的中间区域，是一块国民经济的黑暗大陆，可称为农产品流通行业。在社会主义市场经济运行当下，流通决定生产，尤其是鲜活农产品的生产，没有好的农产品流

长期以来，中国的鲜活农产品缺乏产地仓储保鲜设施，产地初加工设施简陋、方法原始、工艺落后，导致农产品产后损失严重，品质下降。

中国农产品行业供需趋势 农产品行业投资风险研究

中国农产品出村就遇卡脖子问题。我们国家的蔬菜是吃掉三分之一、扔掉三分之一、烂掉三分之一。在农民生产和市民消费的中间区域，是一块国民经济的黑暗大陆，可称为农产品流通行业。在社会主义市场经济运行当下，流通决定生产，尤其是鲜活农产品的生产，没有好的农产品流通模式与快速的物流道路，将导致农产品流通不畅，从而直接影响农业产业化进程、农民利益增长和新农村建设。

农产品流通能力的提升需要建立稳定的双向供应链，要看重消费品的下行尤其是农产品的上行。这就需要既通过农业技术的提升来减少农产品生产环节的浪费，也要注重培育农村优秀劳动力，并推动以农业为基础的相关产业的发展。以供应链理念塑造农产品流通新格局首先要构建农产品供应链体系，即加强基础设施建设、改善农产品流通条件。其次，要创新供应链模式，促进产销对接、降低农产品流通成本。再次，要建设供应链信息平台，畅通农产品流通信息、提高流通效率。此外，还要夯实农产品供应链发展支撑。

农业农村部规划设计研究院发布的《农产品产地流通及“最先一公里”建设调研报告》指出，中国地域广大，农产品物流距离长，农产品流通环节多、成本高，农产品流通增值率普遍高于100%，有些产品甚至高于200%。长期以来，农产品流通价值多为农产品经销商和零售商获得，农民受益极少，且时常要承担“卖难、卖贱”等风险。采用新建设施开展初加工作业后，果蔬贮藏损失率可下降至5%-6%，错季销售价格上涨20%-50%，果蔬烘干加工增值率高于100%。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中国农产品行业供需趋势及投资风险研究报告》显示：

《全国农产品市场体系发展规划》，提出将于2020年初步建成中国特色农产品市场体系，规划形成“八大骨干市场集群和100个左右全国骨干农产品批发市场”。《规划》将重点建设一批全国公益性农产品批发市场及区域公益性农产品批发市场和零售网点。着力减轻企业税费负担。执行蔬菜流通环节增值税免征政策，采取鲜活农产品运输“绿色通道”政策，免收车辆通行费。

受需求担忧影响，国际油价重挫逾7%。美国玉米、大豆和小麦期货周二均大跌，此前美国农业部上调了主要农作物供应预估，令本已受到美元走强和能源价格下跌影响的谷物价格承压。

报告将对美国2022/23年度玉米期末库存的预估上调至14.7亿蒲式耳;大豆期末库存下调至2.3亿蒲式耳;小麦期末库存则上调至6.39亿蒲式耳。

在产量方面7月报告将对玉米单产的预估提高至创纪录的177蒲式耳，且由于美国玉米种植面积增加40万英亩，报告将2022年美国玉米产量预估提高了4500万蒲式耳。

而在大豆方面，报告维持对美国大豆单产预估为每英亩51.5蒲式耳，将2022年美国大豆产量下调1.35亿蒲式耳，将2022/23年度大豆出口预估下调6500万蒲式耳。

此外，报告预计美国春小麦和杜兰小麦产量合计为5.8亿蒲式耳，高于去年的3.31亿蒲式耳。预计2022/23年美国小麦出口将增加2500万蒲式耳至8亿蒲式耳。

全球范围内，报告将2022-2023年度全球玉米期末库存从6月预计的3.104亿吨提高至3.129亿吨;将全球大豆期末库存从1.005亿吨下调至9960万吨;将全球小麦期末库存从2.668亿吨上调至2.675亿吨。

加快移动互联网、物联网、二维码、无线射频识别等信息技术在农产品流通领域应用，发展“互联网+农产品流通”，建设互联互通的全国农产品流通信息服务体系。到2020年，中国将初步建立形成全国与区域网络、实体与虚拟网络、批发网络与零售网络相结合的全国农产品市场体系。这将大大提高农产品流通效率，并促进农业发展。这对农产品流通行业的发展有很好的促进作用，农产品交易市场成交额也会逐渐上升。到2025年中国农产品交易市场成交额将达15.02万亿元。

本报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料。

对我国农产品行业作了详尽深入的分析，是企业进行市场研究工作时不可或缺的重要参考资料，同时也可作为金融机构进行信贷分析、证券分析、投资分析等研究工作时的参考依据。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年中国农产品行业供需趋势及投资风险研究报告》。

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