茶艺会馆产业消费现状 中国茶艺会馆产业发展空间分析

• 周迅 2023年3月8日 来源：互联网 801 48
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中国是茶的故乡，茶艺会馆是茶的体验场所、茶文化的展示窗口。随着中国经济发展水平不断提高，茶馆迎来了新的发展与变革，品茗交流成为人们生活的休闲方式之一。近年来，茶馆、茶楼业发展迅速，北京、上海、广州、成都、长沙等地，茶馆、茶坊已成为地方文化的一种标识，

现代茶艺馆不同于传统的老茶馆，它不仅装饰华美、新潮，或者古典高雅，而且具有更高的文化品位，更重要的是经营者具有自觉的、主动的文化意识，把向社会传播茶文化知识、传授茶艺作为一项重要的工作。

茶艺会馆产业消费现状 中国茶艺会馆产业发展空间分析

除了提供品茗、茶叶、茶具等商业经营外，还经常举办茶艺培训、茶艺讲座、茶艺交流等，开展丰富多彩的茶文化活动。

因此，可以说茶艺馆是宣传和弘扬茶文化的前沿阵地，它每天都在吸收和运用专家学者研究茶文化的最新成果并普及到群众中去。它每天都在用高雅的文化熏陶感染群众，对中华茶文化的发展，我国社会主义物质文明和精神文明建设发挥着积极的推动作用。

截至目前，小红书平台的相关笔记已超过18万篇，抖音平台相关视频播放量突破50亿次，单个词条的微博话题阅读量就超过4440万。“围炉煮茶”的火爆也使相关上游制造商获利，2022年炭火类煮茶器需求明显上升。

正如传统茶馆从业者所言，“围炉煮茶”的形式对中国消费者而言并不陌生。据国家高级茶艺师、国家高级茶叶审评师朱锦武介绍，南方地区由于冬季气温低、湿度大，一直就有烤火煮茶的传统。而“围炉煮茶”的商业模式自2021年就开始在浙江丽水等地流行，后来逐渐在全国各地推广。

早在围炉煮茶前，户外露营也在年轻人中大火了一把。置身大自然中，支起帐篷，与三两好友漫谈至夜幕降临，再钻进帐篷里安然睡去，直到隔日清晨被阳光唤醒。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年茶艺会馆产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》显示：

茶馆在中国拥有悠久的历史，发展至今，茶馆已兼具商务属性与休闲属性。在流量推动下，围炉煮茶的热度迅速蔓延至全国各地。业内人士介绍，今年各地茶馆集中布局“围炉煮茶”的时间，可以追溯到七八月份。

年轻人的生活方式，正在推动中式茶馆快速发展。不少中式茶馆负责人表示，围炉煮茶新体验推出以来，茶馆生意回暖显著，营业额较往年同期增长3到4倍，电商数据也显示，自2020年以来，线下茶馆门店数呈逆势上涨趋势，行业发展进入快车道。

围炉煮茶逐渐攀升的热度，吸引了越来越多的商家加入。数据显示，2022年12月至今，大众点评上新增“围炉煮茶”服务的实体商家数量，环比11月同期上涨326%;11月以来，该平台上围炉煮茶的搜索热度同比去年增长11.7倍。

中国企业资本联盟副理事长、IPG中国区首席经济学家柏文喜表示，围炉煮茶的确可以与茶文化结合起来，塑造新的消费场景，更好地弘扬茶文化。不过，目前这一形式仍需进一步完善。朱丹蓬也提到，有了传统文化的注入，围炉煮茶就多了内涵，会走得更深、更“专业”一些。传统文化与网络媒介的相互引流，或许能让围炉煮茶成为一种饮茶新潮流。

中国是茶的故乡，茶艺会馆是茶的体验场所、茶文化的展示窗口。随着中国经济发展水平不断提高，茶馆迎来了新的发展与变革，品茗交流成为人们生活的休闲方式之一。近年来，茶馆、茶楼业发展迅速，北京、上海、广州、成都、长沙等地，茶馆、茶坊已成为地方文化的一种标识，各种以茶为名的饮品店更是层出不穷。2021年，疫情持续，消费者的消费习惯也发生了一定程度的变化，外加新式茶饮风行、“预制茶饮”线上销售火爆等因素影响，散茶销售、进店品饮式的“空间”销售，经营状况都有所下降。

目前，大陆的茶艺馆正处于高速发展时期，市场竞争越来越激烈。在这种情况下，茶艺馆的经营者只有顺应社会发展的要求，加强管理创新和服务创新，树立自己的品牌，扩大自己的影响，才能在适者生存、优胜劣汰的市场规则面前，为自己争取更同的发展空间。

同时，政府部门及社会各方面应加强对茶艺馆的宏观管理和正确引导，为茶艺馆的竞争和发展提供公平、合理的社会环境，以促进我国茶文化事业的健康发展。

本报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息以及茶艺会馆专业研究单位等公布和提供的大量资料。

对我国茶艺会馆的行业现状、市场各类经营指标的情况、重点企业状况、区域市场发展情况等内容进行详细的阐述和深入的分析，着重对茶艺会馆业务的发展进行详尽深入的分析，并根据茶艺会馆行业的政策经济发展环境对茶艺会馆行业潜在的风险和防范建议进行分析。最后提出研究者对茶艺会馆行业的研究观点，以供投资决策者参考。

了解更多行业数据详情，可以点击查阅中研普华产业研究院的《2022-2027年茶艺会馆产业深度调研及未来发展现状趋势预测报告》。

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