中国玉米行业供需分析及发展前景2023

• 陈泽芳 2023年3月16日 来源：互联网 686 40
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中国是世界第二大玉米生产国，也是玉米消费大国，每年的玉米消费量达3亿吨。从消费结构来看，我国玉米消费主要包括饲用消费、工业消费和食用消费三大类。其中，用于饲料和工业的消费量占消费总量的92%以上，直接用于居民食用的消费量仅占3%左右。

近几年，我国玉米相关政策不断调整优化。从2021年的“两稳一增”，到2022年的“两稳两扩”，玉米种植面积保持稳定态势。今年的一号文件明确：实施玉米单产提升工程、逐步扩大稻谷小麦玉米完全成本保险和种植收入保险实施范围、完善玉米大豆生产者补贴。在相关产业政策支持下，我国玉米种植面积基本稳定在4300万—4400万公顷，玉米总产量维持稳定局面，同时完全成本保险和种植收入保险范围的逐步扩大，都有利于玉米市场价格的稳定。

我国玉米在各地区的种植分布却并不均衡,主要集中在东北、华北和西南地区,大致形成一个从东北到西南的斜长形玉米种植带。种植面积较大的省份主要有黑龙江、吉林、河北、山东、河南、内蒙古、辽宁等省份，这8个省份玉米播种面积占到全国总播种面积的66%左右。玉米下游需求主要分为三大块，其中饲料方面占比超70%，其他二块分别为深加工方面和食用等方面。

据中研普华产业研究院出版的《2023-2028年中国玉米行业供需分析及发展前景研究报告》统计分析显示：

我国玉米需求主要集中在两方面，一个为饲料原料，另一个为深加工生产。饲料消费主要为猪料和禽料，其中猪料影响更为核心，因此在分析需求时对于生猪的出栏量及出栏体重都需要有明确的把握。全国玉米深加工几大行业的比例，在前几年淀粉及淀粉行占比是57%，酒精29%，其他都比较小。随着这么多年过去，现在淀粉和淀粉糖的结构还是相对稳定，酒精大幅度减少，味精、赖氨酸、柠檬酸，尤其是味精的增长还是比较大的。

玉米种植成本是重要的价格支撑，主要考虑的方面有地租、补贴、种子、化肥等，近几年伴随玉米价格上涨，地租成本也是翻倍增加。玉米成本对市场价格有一定影响力，市场粮价过低，农民会惜售。同时收益情况也会影响农民对下一年的播种，收益增加，农民可能会增加种植面积，收益减少，会相应减少种植面积。

近几年来，中国对国际市场上的玉米依赖度逐渐提高，临储拍卖结束后，玉米供需缺口逐渐转移到进口补充，当前玉米趋向放开，主要由市场化决定。进口来源国主要为乌克兰和美国，今年又新增加了巴西，因此国内玉米市场如今也或多或少受到外围粮食供应环境及大宗商品市场的影响。

中国玉米行业供需分析及发展前景2023

中国是世界第二大玉米生产国，也是玉米消费大国，每年的玉米消费量达3亿吨。从消费结构来看，我国玉米消费主要包括饲用消费、工业消费和食用消费三大类。其中，用于饲料和工业的消费量占消费总量的92%以上，直接用于居民食用的消费量仅占3%左右。

因为供给上的短缺，中国已成为全球最大的玉米进口国，近几年的进口量一直保持在2000万吨上下浮动。在粮食作物里，仅次于大豆的进口量。整体来说，随着农业技术的发展以及机械化的提升，我国的玉米稳产增产之路将会持续下去，有很大的潜力可挖。未来几年，年产玉米3亿吨以上是可以期待的。作为高产农作物，全球每年的玉米总产量一直保持在11-12亿吨的水平，远超小麦、水稻。中美两国作为农业大国，都有大范围的玉米种植，两国的玉米总产量总计占到了世界的半数以上。

2023年3月15日全国玉米价格有所上涨，从地区上看有涨有跌。3月15日全国玉米均价为2832.64元/吨，环比每吨上涨2.16元。广东省玉米均价最高为3038.82元/吨，环比每吨上涨55.82元。北京市玉米均价最低为2693.04元/吨，环比每吨上涨1.26元。以下是2023年3月15日全国各地最新玉米价格趋势表：

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