遭遇烂场雨的河南小麦 怎么样了吗 全国麦收进度达7.9% 小麦行业发展分析与投资前景报告

• 李波 2023年6月1日 来源：中研普华集团、央视新闻、中研网 1033 65
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河南遭遇严重“烂场雨”天气与小麦成熟期高度重合河南是中国小麦播种面积最大的省份，小麦年产量占全国四分之一。今年，河南省小麦播种面积在8500万亩以上。

近期，河南出现大范围降雨天气，严重影响当地小麦的正常成熟收获，引发广泛关注。

目前，当地小麦情况如何?

还没收割的小麦怎么收?已经收获的小麦怎么办?

河南遭遇严重“烂场雨”天气与小麦成熟期高度重合河南是中国小麦播种面积最大的省份，小麦年产量占全国四分之一。今年，河南省小麦播种面积在8500万亩以上。

5月25日以来，河南出现大范围持续阴雨天气，导致一些地方麦田积水，小麦点片倒伏、发霉，部分地区出现籽粒萌动和穗发芽现象。这种小麦成熟收获期间的连阴雨，农民也称之为“烂场雨”。

△近日，河南周口，志愿者正在部分低洼积水的麦田中加紧抽水排涝。气象信息显示，此轮降水过程与豫南地区小麦成熟期高度重合，历时6天，覆盖河南全省17个省辖市和济源示范区，特别是对驻马店、南阳等地麦收影响更大。

农业农村部小麦专家表示，此轮阴雨天气影响了豫南小麦机收进度，对于豫北、豫中等地没有成熟的小麦会导致籽粒灌浆不充分，影响粒重、产量和商品品质。

小麦收获情况如何?

总台记者实地探访在河南的小麦主产区邓州，总台记者郭嘉宁看到了一批抢收的麦粒。与正常的干麦粒相比，这些麦粒重量更沉，含水量更是达到了30%以上，其中一些已经出现了发芽萌动的情况。

目前，这种湿小麦只能靠“筛”和“烘”来补救。

在河南社旗县，当地种粮大户唐道丽家中，6台烘干机正在24小时超负荷运转。唐道丽告诉总台记者，往年湿小麦比较少，她家的烘干机开两三组就可以满足需求，但今年6组全开，仍满足不了附近种植户的需求。

为保证收获的小麦不发生霉变，社旗县已经发动全县30多组烘干机日夜作业，前几年闲置的烘干机也在检修备用，等待天晴小麦收割后能派上用场。此外，当地还组织人员把村里的闲置教室、扶贫车间、文化广场等场所进行整理，方便种植户晾晒小麦。

当地多举措抢收夏粮归仓开展保险理赔降低农户损失气象部门预测，6月13日前，除局部零星降雨外，河南全省主要麦区气象条件利于大面积机收作业。当前，河南全省正在采取措施，抢抓时机、组织抢收。

抢收方面，在用好现有17万台轮式收割机和3万多台履带式收割机的同时，协调周边省份，确保签约履带式收割机到位到田，加快雨后小麦抢收进度。

烘干晾晒方面，全面摸排烘干设备数量，充分利用各类场所，积极开展晾晒，防止直接堆积造成发热霉变。

粮食收购方面，加大湿粮收购力度，及时开展烘干、仓储。

△志愿者帮助农民晾晒小麦5月30日，河南省委农村工作领导小组办公室发文要求，充分发挥农业保险经济补偿功能，做好2023年小麦保险理赔工作，尽可能减少小麦种植农户损失。

同日，河南省财政紧急下拨资金2亿元，专项用于小麦烘干。截至目前，河南省已累计收获小麦499万亩，占全省8500万亩小麦面积的5.8%，预计6月15日前后麦收将基本结束。

全国麦收进度达7.9% 各地全力做好抢收保障

当前，黄淮海小麦主产区收获正陆续进行，面对降雨天气，各地全力以赴做好应急抢收保障。农业农村部最新农情调度显示，目前全国冬小麦已收获7.9%，其中西南地区收获接近尾声，湖北过七成，江苏、安徽、河南零星收获。

据气象预测，最近几天，本轮降雨区域波及河南、安徽、江苏、重庆及湖北等地。在河南省驻马店市，不少地块的小麦已经完全成熟，全市的52支应急机收服务队正趁着雨停的间隙帮助农民抢收。

海关总署粮食进口分项数据显示，1~4月，小麦、大豆、大麦进口增加，同比增幅分别为80.6%、6.8%、6.5%。可以发现，小麦进口量激增，在所有进口粮食中的增速格外抢眼。

与此同时，玉米、大米、高粱进口减少，较去年同期减少分别为：8.4%、39.7%、71%。

值得关注的是，今年以来，国内小麦价格也经历俯冲式的连续下跌，甚至引发贸易商的恐慌。小麦进口量一路攀升，与国产小麦价格一路下行形成了鲜明对比。

农业农村部信息中心信息分析处处长孟丽解释称，2023年以来每月进口小麦数量均超130万吨(4月进口168.42万吨)，主要原因是国际小麦价格回落较多，进口小麦到港利润扩大，我国增加高品质小麦和饲用等级小麦进口数量。

今年年初以来，国内外小麦价格均有所走低，但国际小麦价格下跌幅度明显大于国内，进口小麦优势凸显。

孟丽提供的数据显示，2023年1~4月，国际小麦平均到岸税后价每吨3488元，同比跌10.15%;国内优质麦到销区港口平均每吨3474元，同比跌2.17%。国际小麦到岸价与国内优质麦销区价差在每吨127~295元之间，平均价差194元，同比跌67.8%。

据中研普华产业研究院出版的《 2023-2028年中国小麦行业发展分析与投资前景预测报告》统计分析显示：

在国内外粮食价差的驱动下，今年以来，小麦进口量激增。海关总署近期公布的粮食进口分项数据显示，4月小麦进口166.78万吨，同比增加141%。

1~4月，小麦进口量累计约598万吨，较去年同期增长80.6%。对比来看，今年前四个月，小麦进口量就已经达到去年(996万吨)的60%。

业内人士指出，国际小麦价格跌幅超过国内，进口优势凸显。同时，上半年进口小麦多用于饲料替代，下半年进口小麦预计以高筋小麦为主。

从宏观角度来看，国际粮食价格长期低于国内，存在倒挂现象。近年来，这种情况虽有改善，但仍然倒挂明显。持续的粮价倒挂，也给国内粮食生产带来严重影响。

九三学社湖北省委经济专委会副主任、华中农业大学经济管理学院教授何可对第一财经表示，这并非某一环节出现了问题，而是整个产业链都存在一些不足。要扭转粮食价格倒挂现象，必须提升我国粮食的国际竞争力。

小麦进口激增对国内市场影响不大

根据海关总署日前发布的数据，今年4月我国小麦进口168万吨，同比增加141%。1月至4月我国进口小麦数量累计约603万吨，较去年同期增长60.9%。

“国内外小麦价差扩大是小麦进口激增的主要原因。”广东华南粮食交易中心研究员郑文慧说。

4月份，美软红冬小麦进口到港完税价格为2490元/吨左右，比广东港国产小麦平均价格低390元/吨左右。

国内外小麦价格倒挂长期存在，去年以来，受澳大利亚、加拿大、俄罗斯等主产国小麦丰产、美国流动性收缩以及黑海港口外运协议签订等因素叠加影响，国际小麦价格大幅下跌，跌幅超过国内小麦价格，国内外小麦价差进一步拉大。

以美麦价格为例，芝加哥期货市场小麦主力合约价格自去年9月确立跌势至今，已经从913美分/蒲式耳跌至606美分/蒲式耳，跌幅达到33.5%。国内小麦价格跌势从去年12月延续至今，从3250元/吨跌至当前的2700元/吨(三等平均市场价)，跌幅17%。

“小麦进口增加对国内市场影响不大，但会对国内小麦价格涨跌起到助推作用。”

郑文慧认为，国内小麦价格下跌，主要是经营主体之前为应对国内外各种不确定性而增加的持粮需求消退，导致市场粮源到处都感觉“多了”，进而使得各主体形成了越来越一致的看跌预期，进一步加速了跌势。

部分企业库存从疫情期间最高的3个月下降至1个月，贸易商采购意愿很低，大多希望割肉出库，消费者囤粮意愿下降。

在各种因素叠加之下，国内小麦价格在过去3年累计上涨1000元/吨后，今年急速回调，下降了550元/吨左右。在小麦价格下行的大趋势之下，小麦进口量增加，给市场增添了又一个看跌的理由，起到了加速下跌的作用。

值得关注的是，我国小麦进口量与产量的比例已经明显提升，加上小麦的饲用替代越来越灵活，玉米等粗粮的进口比例也在提升，国内外小麦价格的关联性将大大提升，国际市场对国内市场的冲击将会加大。

郑文慧认为，为确保国内小麦产业安全，要强化宏观调控，继续实施小麦进口配额管理政策，避免低价小麦大量进口冲击国内市场。

强化国际小麦市场监测预警，密切关注主要小麦出口国的小麦生产和贸易政策，防范国际市场价格波动给国内小麦进口带来的不利影响。要推进小麦进口来源地多元化，避免小麦进口来源地过度集中带来的进口安全风险。

提高小麦国际竞争力，是应对低价进口小麦冲击、维护国内小麦产业安全的关键。

郑文慧认为，针对当前我国生产面临的资源环境双重约束、种粮成本高、农民种粮积极性不高等不利因素，要加大政策支持力度，充分调动农民和主产区发展小麦生产的积极性，确保小麦播种面积稳中有增、力争小麦多增产;

加快高标准农田建设，提高小麦规模化、集约化、机械化水平，实现降本增效;实施藏粮于技战略与种业振兴行动，培育优质高产小麦，发展强筋和弱筋优质专用小麦生产，满足国内高品质小麦的消费需求。

随着小麦行业竞争的不断加剧，大型企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内外优秀的小麦企业愈来愈重视对行业市场的分析研究，特别是对当前市场环境和客户需求趋势变化的深入研究，以期提前占领市场，取得先发优势。

正因为如此，一大批优秀品牌迅速崛起，逐渐成为行业中的翘楚。中研普华利用多种独创的信息处理技术，对小麦行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，为客户提供一揽子信息解决方案和咨询服务，最大限度地降低客户投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。

本报告利用中研普华长期对小麦行业市场跟踪搜集的一手市场数据，同时依据国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，采用与国际同步的科学分析模型，全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个小麦行业的市场走向和发展趋势。

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