葵花籽油行业供需格局及市场前景分析

• 吴澳燕 2023年6月7日 来源：互联网 760 45
• 繁体

葵花籽油中不饱和脂肪酸含量高达95%以上，葵花籽油的人体消化吸收率高达96%以上;葵花籽油中富含维生素E、胡萝卜素以及镁、磷、钠、钙、铁、钾、锌等营养物质，素有“健康食用油”之称。

我国是全球油料生产、消费和贸易大国，在国内油料种植规模仅次于粮食，进口量在大宗农产品中最大。我国植物油料油脂来源十分广泛，目前主要有三大来源：油菜、大豆、花生、向日葵、芝麻、胡麻等草本油料作物;山茶籽、核桃、油橄榄等木本油料;玉米胚芽油、米糠油、棉籽油等兼用型油源。其中，草本和木本油料除提供油脂外，还是蛋白质和多种微量元素的重要来源。

2020年全国油料作物(含油菜、大豆、花生、向日葵、芝麻、胡麻)种植面积达到3.47亿亩，比2015年增长14.74%;总产量达到5546.58万吨，比2015年增长19.87%。其中，油菜面积10147.1万亩，总产量1404.91万吨;大豆14733.8万亩，总产量1960.18万吨;花生7096.2万亩，总产量1799.27万吨;特色油料中芝麻种植面积和总产量稳中有增，向日葵和胡麻种植面积以及总产量小幅下降。

葵花籽油中不饱和脂肪酸含量高达95%以上，葵花籽油的人体消化吸收率高达96%以上;葵花籽油中富含维生素E、胡萝卜素以及镁、磷、钠、钙、铁、钾、锌等营养物质，素有“健康食用油”之称。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。葵花籽油行业研究报告就是为了解行情、分析环境提供依据，是企业了解市场和把握发展方向的重要手段，是辅助企业决策的重要工具。报告根据葵花籽油行业监测统计数据指标体系，研究一定时期内中国葵花籽油行业生产消费的现状、变化及趋势。

根据中研普华产业研究院发布的《2022-2027年葵花籽油行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示：

葵花籽是葵花属植物的果实，是我国的八大油料作物之一。我国生产的葵花籽大体分为两种，一种是专供榨油用的油葵葵花籽，另一种是作为食用和榨油兼用的普通葵花籽，目前以普通葵花籽为多。

葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排在棕榈油、豆油和菜籽油之后，居第四位。现行的《中华人民共和国葵花籽国家标准》(GB/T11764-2008)，将油用葵花籽按纯仁率分为5个等级。

随着中国经济飞速发展和人民生活水平不断提高，健康营养用油将是未来的主旋律，也是高品质油品发展的契机。过去十年，葵花油市场稳步成长，已渗透了超过1/4的中国家庭。葵花籽油能受到消费者的喜爱，与其健康、营养，少油烟的特质息息相关。

葵花籽油行业供需格局及市场前景分析

由于葵花籽油是一种非转基因(GM)植物油，在许多进口市场上，葵花籽油一直是一种高价油。在典型的年份里，葵花籽油占全球食用油消费的12%，占植物油总消费(包括生物燃料和其他工业用途)的9%。乌克兰是世界上主要的葵花籽油生产国和出口国之一。乌克兰葵花籽油出口占全球葵花籽油贸易的50%，占全球主要植物油消费的约3%。

2022年1-7月全球葵花籽油产量为19.05百万吨，消费量为17.75百万吨。从全球葵花籽油进出口贸易来看，据USDA数据，近年来全球葵花籽油行业进口及出口数量持续下降，预计2022年进出口贸易情况回暖。具体来看，2021年全球葵花籽油行业进口数量为8.85百万吨，出口数量为10.51百万吨;20221-7月进出口数量分别为8.71、10.37百万吨。

由于产需缺口较大，我国油料和食用植物油高度依赖国际市场。2021年，我国大豆进口量9652万吨，约占全球大豆贸易量的60%，对外依存度高达85%，且进口来源国高度集中。食用植物油进口超过1000万吨，对外依存度接近70%。

近年来，随着国际经贸摩擦日益增多，主要国家频繁调整贸易及生物质能源政策，再加上受气候、疫情、地缘政治等影响，我国大豆、食用植物油等紧缺农产品通过进口保障供应的风险不断加大。扩大大豆和油料生产，提高国产食用植物油自给率的任务愈加紧迫。

随着居民消费不断升级，自2017年起，食用油发展进入了健康消费的新阶段。消费者对食用植物油的多元化、健康化和食品安全的需求特征愈加明显。葵花籽油的人体消化吸收率高达96%以上，富含维生素E、胡萝卜素以及镁、磷、钠、钙等营养物质，素有健康食用油之称。

由于我国土地资源有限，首要的是栽培粮食等农作物，在油料作物种植方面，农民的种植意愿主要是菜籽、大豆及花生的种植，优先选择不同，对于葵花籽的种植相对来说较少，国内葵花籽种植主要集中在新疆、甘肃、内蒙等地区，且国产葵油一般在疆内自给自足。本身我国葵油需求缺口较大，因此我国长期以来葵花籽油主要是依赖于进口来平衡市场，葵花籽油只有进口没有出口。

巴彦淖尔拥有全国最大的葵花籽交易中心，全国首个葵花籽产品质量安全示范区，首家向日葵技术研究院，已逐步形成集种植、生产、仓储、销售、研发于一体的葵花籽产业经济链条。巴彦淖尔市葵花种植面积占全国的四分之一，年产量约6亿公斤。

目前，形成了以“河套”“鲁花”“多力”等为代表的葵花籽油品牌，深受市场欢迎和消费者喜爱。巴彦淖尔葵花籽油已经成为国内葵花籽油乃至高端葵花籽油的标志性产品，是打造“天赋河套”农产品区域公用品牌的重要支撑力量。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年葵花籽油行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。报告对行业相关各种因素进行具体调查、研究、分析，洞察行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在，评估行业投资价值、效果效益程度，提出建设性意见建议，为行业投资决策者和企业经营者提供参考依据。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2022-2027年葵花籽油行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告

  在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。葵花籽油行业研究报告就是为了解行情、分析环境提供依据，是企业了解市场和把握发展方向的重要手段，是辅助企业决策...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢