库迪咖啡投资建全国最大咖啡烘焙厂 咖啡豆行业发展前景分析

• 吴亚楠 2023年7月25日 来源：互联网 353 16
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库迪咖啡方面表示，华东基地将建设成为集研发、生产和品控于一体的全功能闭环基地，以支撑库迪咖啡的快速发展。

库迪咖啡投资建全国最大咖啡烘焙厂

库迪咖啡方面表示，华东基地将建设成为集研发、生产和品控于一体的全功能闭环基地，以支撑库迪咖啡的快速发展。在此前7月16日，库迪咖啡于安徽当涂举行了华东供应链基地揭牌仪式。该基地是库迪咖啡全球第一个供应链基地，将于今年下半年正式投入运营。

据了解，库迪咖啡华东供应链基地由两个园区组成，总建筑面积约11万平米，总投资约2亿美元。该基地将建设包含咖啡烘焙及其他配套的供应链项目。其中，咖啡烘焙基地年产能4.5万吨，是目前国内最大的单体咖啡烘焙工厂。

近年来，我国咖啡进口快速增加，咖啡消费市场高速发展，饮用咖啡已逐渐成为国人享受时尚文化生活的重要方式。与全球平均2%的增速相比，中国的咖啡消费正在以每年超过15%的惊人速度增长，预计未来仍保持强劲增长势头。

根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国咖啡豆行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》显示：

咖啡豆行业发展前景分析

在Z世代成为消费主体之后，生活的标签就被打上了享乐主义、休闲主义、体验感、潮玩、创新等标签。从“0糖0卡”到“生椰拿铁”，联名、跨界、新品成快咖啡品牌破圈营销的核心方式，快咖啡已不再是普通饮料，逐步开始向颜值、社交及功能性方向拓展。具备社交属性的咖啡企业更容易抢占咖啡市场份额。

目前，一二线城市咖啡市场竞争激烈，知名品牌如瑞幸咖啡、星巴克等开始下沉三四线城市，开始推出平价咖啡，吸引更多潜在消费者。三四线城市成为咖啡企业竞争的重要市场，下沉市场让品牌有机会打造全新的品牌矩阵。为提高市场份额，咖啡企业应为客群定制新品类，建立与下沉市场消费者的深度链接;拓展新场景，丰富下沉用户的生活片段。

随着消费者需求多样化，咖啡企业开始研发新的产品。在线下，已有一批咖啡、茶饮品牌开始使用咖啡液进行茶饮制作。咖啡液产品，在线下的茶饮店、咖啡店具备巨大B端运用市场;在C端由于其口味创新/便携场景，能够给包装类咖啡带来巨大场景创新。咖啡+茶饮的新型品类深受消费者欢迎。此外，咖啡液的使用能降低咖啡馆的门槛，帮助企业降低咖啡制作成本。

咖啡豆市场发展分析

全球咖啡产业呈现供需总体平衡，供略大于求，市场竞争比较激烈，主要贸易产品生豆的价格变化取决于巴西、越南、哥伦比亚等主产国产量的增减。

目前全球市场最重要的咖啡期货是美国洲际交易所(ICE)的C型咖啡(阿拉比卡咖啡)期货，C型咖啡期货价格已成为全球阿拉比卡咖啡的基准价格。C型咖啡期货以全球20个咖啡生产国合格仓库运至美国及欧洲各大港口的不同等级的咖啡生豆为交割标的，实物交割价格以C型咖啡期货价格为基准，并根据各国咖啡生豆的质量等级差异进行溢价或折价调整来确定最终的现货交割价格。

由于中国咖啡产量及交易量在国际咖啡产业中的份额较小，难以对国际市场供需关系起到影响，导致我国在咖啡国际贸易中缺少价格话语权、处于弱势地位。云南小粒种(阿拉比卡咖啡)的大宗商品豆价格以纽约期货价格为参考进行定价，低于纽约期货价10-20美分/磅进行低价销售，价格仅为哥伦比亚咖啡的1/3-1/2。精品咖啡是因其独特属性而得到消费者认可的一支咖啡或一种咖啡体验，在市场上有其额外价值，不受国际期货价影响，有很好的议价空间和消费市场。精品咖啡豆价格在30～90元/kg(平均60元/kg)，甚至多达上千元，价格为普通商品咖啡豆3倍以上。

根据对2019-2022年我国咖啡豆消费量以及市场价格加以推算，2019-2022年，中国咖啡豆行业市场规模情况如上图所示。四年间行业市场规模呈现出持续增长态势，截至2022年底，行业市场规模达78亿元。

咖啡市场规模或破1万亿元

咖啡行业高速发展的背后，是市场的供需两旺。据美团及《2023中国咖啡市场洞察报告》数据，当前国内四、五线城市的咖啡订单量同比增长高达250%以上。

随着人们咖啡消费习惯的养成，咖啡市场进一步下沉，咖啡行业保持高速增长。据央视财经报道，今年4月份至6月份，国内咖啡团购订单量大涨250%，专家预计全国咖啡市场规模到2025年或突破1万亿元。

咖啡豆行业报告对中国咖啡豆行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了咖啡豆市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

未来，咖啡豆行业发展前景如何?想了解关于更多行业专业分析，请点击《2023-2028年中国咖啡豆行业发展前景战略及投资风险预测分析报告》。

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