促进我国大豆产业高质量发展 大豆深加工行业发展趋势分析

• 吴亚楠 2023年8月31日 来源：互联网 1199 78
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我国大豆进口冲击下的内在机理和作用机制，以此为基础，提出相应政策建议，对于促进我国大豆产业高质量发展以及保障国家粮食安全具有重大战略意义。

中央一号文件在2019年提出实施大豆振兴计划，大豆及大豆产业链已连续三年写入中央一号文件，显示了新发展阶段农业农村工作对大豆和大豆产业链的持续重视。因此，分析我国大豆进口冲击下的内在机理和作用机制，以此为基础，提出相应政策建议，对于促进我国大豆产业高质量发展以及保障国家粮食安全具有重大战略意义。

我国迅速成为世界上最大的大豆进口国，尤其近年来，我国大豆对外依存度超过90%，民族大豆产业发展面临着挑战，国家粮食安全面承受着一定的冲击。

根据中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国大豆深加工行业市场深度调研及投资战略规划研究报告》显示：

大豆深加工行业市场深度调研及投资

大豆是食用植物油和蛋白饲料主要来源，也是我国对外依存度较高的农产品品种。我国大豆油料自给率长期偏低，这引起了社会各界的关注。为支持各地扩大种植大豆等油料作物，2022年，国家发改委印发的《关于进一步做好粮食和大豆等重要农产品生产相关工作的通知》指出，2022年开始，国家发改委已结合高标准农田建设资金渠道，支持部分地区开展大豆油料生产基地建设，并将会同相关部门指导条件基本具备的地区率先开展盐碱地等后备资源综合利用试点。

从需求侧看，我国大豆压榨需求快速增长，带动需求总量增加。我国大豆消费主要包括压榨、食用和其他消费，数据显示，2020年三者所占比例分别为82%、14.5%和3.5%。压榨消费是推动我国大豆需求量增长的关键驱动力，进口大豆主要用于压榨生产豆油和豆粕，2011—2020年我国压榨大豆年消费量由6100万吨上升到9826万吨，涨幅为61.1%。

从生产端看，虽然国产大豆产量在稳步增加，但大豆单产仅相当于玉米和小麦的1/3，稻谷的1/4，种植玉米等作物收益更高，这就使得农户缺乏种植大豆的动力。美国大豆单产为222.00公斤/亩，巴西大豆单产为209.33公斤/亩，而我国大豆单产为131.83公斤/亩，我国大豆单产还有很大提升空间。

今年是中国实施大豆和油料产能提升工程的第二年，在上年大豆面积、单产、总产量实现“三增长”以及自给率提升3个百分点的基础上，农业农村部提出，今年要继续推进、加力推进，力争新增大豆油料面积1000万亩以上，全国大豆亩产提高5公斤。促进我国大豆产业高质量发展以及保障国家粮食安全具有重大战略意义。

根据我国大豆进口贸易的现状进行多维度分析发现，当前我国大豆产业进口贸易来源国较为集中，且进口量较为庞大。我国大豆产业需要通过调整进口结构，拓宽进口来源市场等多种渠道保障产业高质量发展。全海恩等认为随着外部贸易摩擦的不断加剧，巴西、阿根廷将会承担我国进口美国大豆市场份额减少的转移，同时面临着国际跨国粮商的垄断。邓熠枫等研究发现我国与“一带一路”相关国家大豆贸易存在较强的贸易互补性和竞争性，试图分散大豆进口来源过于集中的风险。

现有众多的研究成果大多表明大豆进口对我国大豆行业和粮食安全产生了一定威胁，但是较少运用实证手段分析大豆进口对我国大豆产量和种植面积产生的影响并进行量化，且采用定性分析作为理论依据和研究前提。

作为国家“十四五”规划中关键支柱产业之一，中国大豆深加工行业将继续获得政策支持和优惠政策。这将有助于企业更好地利用市场机遇和扩大产能规模，推动行业的快速发展。

从全世界范围内看，大豆种植面积、生产量较多的国家/地区为巴西、美国、阿根廷、印度、中国、巴拉圭、俄罗斯、加拿大、乌克兰、玻利维亚、乌拉圭、印度尼西亚等。

全球大豆产量波动较大，全球大豆产量约达到了363231千吨，与同期相比增加了7.75%。

大豆深加工行业发展趋势

中国大豆深加工行业得到了迅速发展。作为世界上最大的大豆消费国和进口国，中国的大豆深加工行业也面临着越来越多的机遇和挑战。

随着国内大豆需求的增加和产业结构的优化，中国大豆深加工企业将继续进行产能扩张和技术升级。这将有助于提高生产效率和产品质量，降低成本和环保压力。在环保意识不断提高的背景下，中国大豆深加工企业将更加注重绿色和可持续发展。他们将采用更加先进的环保技术和管理模式，致力于降低能耗、减少污染和废弃物排放。随着国际大豆市场的不断变化，中国大豆深加工企业将面临更加激烈的国际竞争。在这种情况下，他们将需要不断提高自身的技术和管理水平，进一步降低成本，提高产品质量和品牌竞争力。

消费升级和多元化需求

随着消费升级和多元化需求的不断增加，中国大豆深加工企业将不仅需要满足传统市场需求，还需要不断创新和开拓新市场。他们将注重研发和推广高附加值、健康、营养和便捷的大豆深加工产品，以满足消费者的不同需求。

大豆深加工行业报告对中国大豆深加工行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了大豆深加工市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。想了解关于更多大豆深加工行业专业分析，可点击查看中研普华研究院撰写的《2023-2028年中国大豆深加工行业市场深度调研及投资战略规划研究报告》。

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