中草药行业市场机遇分析：中草药加工行业前景分析

• 方蔓桃 2023年9月4日 来源：百度 290 11
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如果你想了解中草药加工行业的环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2022-2027年中草药加工行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。重点分析了我国中

中药材主要包括上游种植、养殖市场，中游流通市场和下游销售市场三大环节。目前，中药饮片和中成药生产是中药产业的核心，主要包括中药加工，包括中药配方颗粒、中药饮片加工、中成药制造等。

根据《全国地道药材生产基地建设规划(2018-2025年)》，全国共划出七大地道药材产区，分别位于东北、华北、华东、华中、华南、西南和西北，并依据气候条件，因地制宜侧重部分品种药材的种植。

推进地道药材基地建设，有助于加快发展中药产业，促进特色农业发展和农民持续增收，助力乡村振兴战略实施。

如果你想了解中草药加工行业的环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析……我们研究院撰写的《2022-2027年中草药加工行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。重点分析了我国中草药加工行业将面临的机遇与挑战，对中草药加工行业未来的发展趋势及前景作出审慎分析与预测。

中药材种植、养殖、收集后，进入中药材流通市场，随后进入中药材行业中游市场，即中药加工，包括中药配方颗粒、中药饮片加工、中成药制造等。中药饮片和中成药生产是中药产业的核心，二者的生产会带动上游产业的发展。

中药产业链上游以农业为主的中药材供应商，主要是根据药物的来源不同划分为植物药、动物药和矿物药等，具体根据中药材供应商的产业属性分为种植业、畜牧业和养殖业。其中来自于植物药占比较大，达到11146种，占比87%。

国家统计局数据显示，2006-2016年，中国中药配方颗粒市场销售额占饮片市场销售额比重由1.2%增加至6.0%，未来仍有上升趋势。中药配方颗粒或将成为中药饮片加工行业应用广泛的产品。

受益于健康需求增长、消费升级以及国家利好政策的支持，中药行业步入快速扩容以及高质量发展的阶段。数据显示，2020年我国中医药制造市场规模为737亿元，2021年达到753亿元，预计2022年将逼近800亿元。

采收后的中药材，除少数种类如鲜石斛、鲜芦根等供新鲜应用外，大多数药材必须在产地经过初步加工使其干燥，否则容易造成发酵败坏，如叶类会变黄，根类会使肉色变深，芳香性药材会散失香气，这样就严重影响了中药材的质量，甚至造成损失。

中草药种类繁多，其处理程序主要有：洗涤→清理和选择→去皮→修整→蒸、煮、烫→浸漂→熏硫→发汗→干燥。因药材品种要求和产地习惯不同，以上程序不是每种中药材都需要。

国家统计局数据显示，2000年至2017年，中成药产量一路上涨。在2015年1月，2012年4月和2017年12月中成药产量出现三次峰值，分别达到34.24万吨，38.8万吨和36.4万吨。2017年以后，随着国家医改政策的推行，中成药消费需求趋于合理，中成药产量开始回落，但仍处于一个比较高的产量水平。

近几年，中药饮片行业主营业务收入占医药制造业主营业务收入的比重逐年上升，中药饮片行业在医药产业的市场地位不断地提高。中药饮片作为医药行业中较小的子行业，但其近几年的行业增速均高于医药行业并逐渐成为中药市场的新宠，成为走出国门的一张重要名片。2021年我国中药饮片加工市场规模达2057亿元，增速达15%，预计2023年我国中药饮片加工市场规模将达2607亿元。

从中草药加工领域来看，我国中草药加工主要集中在中药饮片和中成药领域。中药饮片行业内企业以中小企业为主，且具有地域性特点，因此市场集中度较低。而中成药行业具有严格的市场准入壁垒，因此行业内企业多为规模较大的中医药企业。

中草药加工行业前景分析

今年7月5日国家药监局综合司发布了《关于中药饮片生产企业采购产地加工(趁鲜切制)中药材有关问题的复函》，该函明确了中药饮片企业可以采购趁鲜切制中药材，但有3个前提条件。近年来国家多个部委与甘肃、安徽、山东、浙江、云南、河北、四川等省市自治区，纷纷发布有关中药材产地加工的文件，不断给中药材产地加工带来新的机遇!

新疆光热资源丰富，气候类型复杂，昼夜温差大，有利于地产资源优势发挥，适于多种中药材的引种和种植，中药材资源丰富、品质优良，很多中药材在国内外享有盛名。按照《新疆维吾尔自治区优势农产品区域布局规划(2020—2025年)》，中草药重点布局在伊犁河谷、塔额盆地、准噶尔盆地南北缘、吐鲁番盆地、塔里木盆地的8个地州市30个县市区。主要依托农业龙头企业，扩大订单式人工种植规模，推广标准化规模化生产，延伸产业发展链条，提高产品附加值，提升加工转化能力。

当前主产地已有很多大型的产地加工厂。改变源自需求：一是农民自已种植的药材需要在产地进行加工;二是收购小中散户的鲜药材回来加工赚加工费;三是机械化程度也越来越高，加工模式与技术方式多种多样。比如干燥，一是晾晒场与太阳棚;二是低温干燥与热风炉烘干;三是空气能热循环，还有风干、阴干、冷冻干燥等。

但最适宜的就是最好的，比如青翘就必须杀青，不杀青连翘鲜果表面的那一层油脂就很难溶化也很难晒干，但是杀青又不能杀得太重，杀得过透了挥发油的含量就会下降，高温杀青时间越长挥发油丟失越多，最好是杀透即止，杀青后立即上炉子烘干到6-7成干，再放到太阳棚下面去晒到全干为好。

截至2021年，中医药产业现代化水平显著提高，中草药加工工业总产值占医药工业总产值30%以上，中医药产业成为国民经济重要支柱之一。我国大力推进中药产业现代化，中草药加工利用现代科学的理念重新诠释中药，按照西药的方式生产中成药，使传统中药向现代中药转变。

对于中医药产业的发展，在业内看来主要受到多方面利好驱动。一方面，随着人口老龄化趋势加快，中老年人的医疗和保健需求日积增长，将促进中药市场发展;另一方面，居民消费升级也驱动中药行业保持增长。据相关数据显示，人均医疗消费支出占总消费支出比重从2013年的6.9%增加到了2021年的8.8%，中医药在治未病、辨正施治方面逐步被社会大众认可，推动品牌中药发展。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2022-2027年中草药加工行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》。

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