2023年中国特色农业行业发展现状分析 发展特色农业是促农增收的重要渠道

• 陈泽芳 2023年10月12日 来源：互联网 1065 68
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中国特色农业已经形成了从特色农产品种植、养殖，到产品加工、贮运、销售一体化经营的完整产业链，并且产业分工仍然在不断细化。按照标准化理论，在产业链中，各专业分工越细，相互依赖程度就越大，对标准化的要求就越高。乡村振兴战略把“产业兴旺”排在首位，产业兴旺

习近平总书记关于发展农村特色产业的重要指示，对于广大农村地区充分结合实际发展特色产业、推动乡村振兴、实现富民兴村具有重要的现实启示意义和工作指导意义。特色农业对于拓展乡村多元价值、挖掘农业多种功能作用突出。以特色农业为重要支撑点，全面推进乡村振兴，要注重发挥其多元效应。促进农民增收，始终是“三农”工作的中心任务，是全面推进乡村振兴的重点和难点。发展特色农业是促农增收的重要渠道。

特色农业具有产品附加值高、产业融合发展能力强等突出特点，是发展立县主导产业、繁荣县域经济的重要切入点和着力点。“中国马铃薯种薯之乡”克山县，通过科技化支撑、标准化生产、产业化发展和市场化营销，将马铃薯产业打造成第一立县主导产业;“中国玉米之乡”青冈县，瞄准市场需求，强化县企合作、县校(院、所)合作，大力发展鲜食玉米产业，成为全国中高端鲜食玉米生产示范基地、国家鲜食玉米种植与加工标准化示范区。实践表明，发展特色农业，可赋能打造立县主导产业，促进县域经济繁荣发展。

据中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国特色农业行业竞争分析及发展前景预测报告》分析显示：

特色农业是指不同区域以提高农业经济效益和农业可持续发展为主要目标，凭借各具特色的农业资源、独特的农产品加工技术手段，开发出具有区域特色和较高市场竞争力的农产品，并进行产业化生产的农业生产经营模式。现代经济学家一般认为，特色农业包括水体农业、绿洲农业、早地农业、旅游农业、都市农业、生态农业、精品农业(高优农业)等。在这一生产经营模式中，特色农业资源是基础，特色农产品生产或加工业是依托，特色农产品是核心。

特色农业对于拓展乡村多元价值、挖掘农业多种功能作用突出。以特色农业为重要支撑点，全面推进乡村振兴，要注重发挥其多元效应。发挥特色农业的产业融合效应。依托特色农业深化一二三产业实质性融合发展，推动形成“种养加储运销”一体化以及“特色农业+”文化、教育、旅游、康养等多元化产业发展格局。以促进特色农业高质量发展为引领，着力强化农村基层党组织和农村集体经济组织的领头羊作用，着力培育和引进适应产业发展需要的管理型、经营型、科技型人才，用现代产业理念、生产理念和经营理念推动乡村发展。

特色农业是以追求最佳效益即最大的经济效益和最优的生态效益、社会效益和提高产品市场竞争力为目的，依据区域内整体资源优势及特点，突出地域特色，围绕市场需求，坚持以科技为先导，以农村产业链为主，高效配置各种生产要素，以某一特定生产对象或生产目的为目标，形成规模适度、特色突出、效益良好和产品具有较强市场竞争力的非均衡农业生产体系。特色农业的发展是适应当前社会消费需求、世界经济一体化和全球农业市场细分需要的必然结果。

2023年中国特色农业行业发展现状分析

近年来，陕西把特色产业发展作为巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴的根本之策。今年以来，为进一步优化顶层设计，强化政策支持，陕西官方出台《关于扎实推进特色现代农业高质量发展的实施意见》，制定部省支持延安苹果，厅市协同支持柞水木耳、平利茶叶加快发展的工作方案，突出抓好示范引领，全力推动该省特色产业发展取得新成效。陕西多举措支持特色产业发展，聚力打造苹果、猕猴桃、茶叶等9大产业链，目前该省苹果产量占全国四分之一，猕猴桃产量占全国三分之一，奶山羊产业占全国61%，设施农业产值突破千亿元，特色产业已成为该省农民增收致富和县域经济发展的有力支撑。

中国特色农业已经形成了从特色农产品种植、养殖，到产品加工、贮运、销售一体化经营的完整产业链，并且产业分工仍然在不断细化。按照标准化理论，在产业链中，各专业分工越细，相互依赖程度就越大，对标准化的要求就越高。乡村振兴战略把“产业兴旺”排在首位，产业兴旺是实施乡村振兴战略的首要任务和工作重点，更是乡村振兴的基础和保障。只有做大做强做优乡村产业，才能保持乡村经济发展的旺盛活力，为乡村振兴提供不竭动力。

我国有2亿多农户，农业从业人员平均年龄约50岁，60岁以上的比例超过24%。迫切需要全面有质量的服务。大力发展农业生产性服务业，推进农资供应、技术推广、农机作业、疫病防治、金融保险、产品分级、储存和运销等服务的社会化和专业化，为千家万户老百姓产前、产中、产后服务提供有力保障。根据调查，城镇居民约70%、农村居民约40%的谷物类主食依赖于市场采购。而我国目前主食产品的工业化水平极低，大量主食产品依赖小作坊、小摊贩为主生产和供应，产品的质量、安全、卫生难以保障，加快主食工业化发展成为一项紧迫的民生工程。

中国目前面临的问题还不少。要实现农业的现代化还有很长的一段路要走。要加快农业发展的步伐我认为最重要、最有效的办法是积极建设乡镇企业，鼓励农产品加工业的发展。这样做一方面可以为我们的农业生产引入活跃的市场竞争机制，增加农产品的销路和市场竞争能力，另一方面又可以吸收农村大量的剩余劳动力，促进农业经营模式的改革和进步。

特色农业行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析特色农业未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘特色农业行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。欲了解更多关于特色农业行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2023-2028年中国特色农业行业竞争分析及发展前景预测报告》。

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