资料显示,油烟机自身的产品生命周期一般在8年左右,超过这个年限就会影响用户的烹饪体验。如何更好地满足中式烹饪的需求是国内厨电企业一直努力的方向。虽然我国厨电行业发展了几十年,但目前很多人还觉得做饭还是一件费心费力的事,原因主要是中式烹饪的非标准化,以及当下
油烟机又叫抽油烟机或吸油烟机,一般安装在炉灶上方,为了将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的油烟抽走,同时将油烟冷凝收集,减少污染,净化厨房空气环境的厨房电器。油烟机根据其功能结构一般可分为中式油烟机、欧式油烟机及侧吸式油烟机三大类。
油烟机的上游为原材材料及相关零部件,主要为钢材、玻璃、电机、叶轮、冷凝板、控制面板等;中游为油烟机行业,主要产品有中式油烟机、欧式油烟机及侧吸式油烟机三大类;下游为销售渠道,主要包括线上及线下销售渠道,最终到达终端消费者。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国油烟机行业供需分析及发展前景研究报告》显示:
油烟机行业经过多年的发展,已经成为一个较为成熟的产业,与其他家电产品相比,吸油烟机行业处于一个相对激烈的竞争环境里;
随着对居民烹饪习惯和厨房环境的深入研究,消费者对生活品质提升的追求,吸油烟机在产品种类、技术含量、标准化等各方面都取得了一定的成就,中国吸油烟机行业已经逐渐迈入品牌与技术主导和价格优势的新阶段。资料显示,目前国内市场上的吸油烟机根据外观大体可以分为中式吸油烟机、欧式吸油烟机和侧吸式油烟机,以及最新的超薄近吸油烟机。
从我国第一台吸油烟机诞生到现在,家用吸油烟机产品日趋成熟,吸油烟机市场已经进入稳定发展期,如何进一步发掘市场潜力、更好地满足消费者需求是行业目前关注的焦点。只有吸油烟机企业将消费者使用过程中产生的痛点和产品企划、产品发展方向契合起来,深入了解用户的使用习惯、真正从消费者痛点出发,才能生产出满足消费者需求的产品。
随着近年我国经济的不断发展,城镇化率不断提升,加上人们对自身安全健康意识的不断提升,我国油烟机行业得到快速发展,油烟机产量也随之不断提升。2020年,受疫情影响,我国油烟机产量有所下降。据资料显示,2020年我国家用吸排油烟机产量为3535.88万台,同比2019年减少4.9%。
从各省份产量情况来看,2020年我国家用吸排油烟机产量排名前三的省份为广东、浙江和山东,产量分别为1979.9万台、958.7万台和222.2万台。
根据国家统计局数据,2016-2021年中国家用吸排油烟机年产量波动上升,2021年达到4121.45万台,较2019年增加410万台,较2020年增加589万台。
从油烟机的零售量看,2018-2021年已经连续4年下降。2021年中国油烟机零售量为2150万台,较2020年减少133万台。背后的主要原因是近年来房地产行业低迷,对家装、电器等行业带来不小的冲击,加上近年来集成灶的崛起。进一步挤压油烟机的市场份额,使得油烟机零售量不断下降。
近年来,集成灶是一种集合吸油烟机、燃气灶、消毒柜等一体的家电,相比较单一的燃气灶,功能多样且节省空间,抽油烟的功能也更强。2016-2021年中国集成灶全渠道零售额持续增长,从2016年的61亿元,增长至2021年的256亿元。
资料显示,目前国内市场上的油烟机根据外观大体可以分为中式吸油烟机、欧式油烟机和侧吸式油烟机,以及最新的超薄近吸油烟机。从性能发展来看,油烟机向大风压、大风量发展趋势明显,另外,油烟机也在向智能化发展,一些产品具有烟灶联动、智能温感、语音控制、手势识别等智能控制功能。
与此同时,我国家用油烟机相关行业标准也在逐步完善。专家表示,我国油烟机产业目前已经形成了健全完备的标准体系,涵盖了安全、性能、能效、噪声、健康卫生、智能化等维度。
近几年国内油烟机产业发展迅速,老板油烟机也参与制定了多项团体标准,覆盖了生产、销售、安装、售后等多个环节,对国家标准和行业标准的有益补充,推进了油烟机行业的发展。
资料显示,油烟机自身的产品生命周期一般在8年左右,超过这个年限就会影响用户的烹饪体验。如何更好地满足中式烹饪的需求是国内厨电企业一直努力的方向。虽然我国厨电行业发展了几十年,但目前很多人还觉得做饭还是一件费心费力的事,原因主要是中式烹饪的非标准化,以及当下国内很多厨房电器形态与中式烹饪不够匹配,还有中国南北地方生活方式、饮食习惯差异较大等等,这都对油烟机提出了更多的要求。
本报告由中研普华咨询公司领衔撰写,在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网、全国及海外多种相关报刊杂志的基础信息以及专业研究单位等公布和提供的大量资料,结合中研普华公司对油烟机相关企业和科研单位等的实地调查,对国内外油烟机行业的供给与需求状况、相关行业的发展状况、市场消费变化等进行了分析。重点研究了主要油烟机品牌的发展状况,以及未来中国油烟机行业将面临的机遇以及企业的应对策略。
了解更多行业数据详情,可以点击查阅中研普华产业研究院的《2023-2028年中国油烟机行业供需分析及发展前景研究报告》。
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2023-2028年中国油烟机行业供需分析及发展前景研究报告
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