便利店行业市场前瞻分析 超六成城市便利店门店数量实现正增长

• 陈观秋 2023年11月3日 来源：工人日报 新华社新媒体 人民日报海外版 百度 685 40
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中国连锁经营协会日前发布的2023中国城市便利店指数显示，2023年城市便利店门店数量实现正增长的城市占所调查城市总数的64.1%，大部分城市便利店保持了稳定发展。其中，合肥便利店数量增长率达到了11.76%，是所有城市中增长最高的，其次是贵阳和昆明。

凭借快节奏、商品多、营业时间长、自动化水平高等优势，便利店在人口密集、商业区和写字楼众多的大城市“如鱼得水”，也一度与扎根社区、乡镇和农村等下沉市场的小卖部“井水不犯河水”。

超六成城市便利店门店数量实现正增长

中国连锁经营协会日前发布的2023中国城市便利店指数显示，2023年城市便利店门店数量实现正增长的城市占所调查城市总数的64.1%，大部分城市便利店保持了稳定发展。其中，合肥便利店数量增长率达到了11.76%，是所有城市中增长最高的，其次是贵阳和昆明。

通过调查发现，在城市便利店饱和度方面，与国际成熟市场相比，我国仅有少数几个城市的饱和度低于2500人/店，达到了成熟市场标准。多数城市便利店的饱和度处在3000~9000人/店区间，距离成熟市场阶段还有较大的提升空间。

从全国范围来看，各城市便利店仍以深耕区域市场为主。受地理距离、供应链、管理效率等各种因素的影响，跨区域发展的连锁便利店品牌仍然较少，处在刚刚起步阶段。随着一些连锁便利店品牌供应链能力、数字化技术的不断进步，部分城市的便利店市场竞争逐渐加剧。各个连锁品牌间的区域整合将成下一步趋势。

“从调查结果来看，各城市24小时便利店的比例与去年相比基本保持不变，且各城市间的差距明显，呈现出‘南高北低’特点，这与城市的气候条件、经济水平、当地居民的消费习惯有很大关系。”中国连锁经营协会相关负责人说，从服务民生角度来看，24小时便利店除了保障供应、满足消费的基本功能之外，还可以更多承担满足消费者日常应急需求的责任，未来可以通过政策支持引导，进一步提升24小时便利店服务城市居民的水平。

这位负责人表示，跟国际上便利店发展成熟的市场相比，我国仅有少数几个城市的便利店饱和度低于2500人/店，达到了成熟市场标准。多数城市便利店饱和度处在3000人/店至9000人/店，距离成熟市场阶段还有较大提升空间，推动便利店健康可持续发展还需要更多政策的引导和支持。

便利店起源于美国，初衷是售卖成桶的汽油，功能发展较为单一;其后业态成熟于日本，便利性和及时性得到了进一步发挥，2021年，日本平均2218人拥有一家便利店，相比中国的平均7033人才拥有一家便利店，业态成熟度极高。当前中国便利店数字化仍属于起始阶段，需要进行从业务数据化，到流程数字化，最终到管理数字化的三步升级转型，才能实现数字化全面落地，完全远超竞争对手的程度。

便利店行业市场前瞻分析

近几年，随着消费者消费习惯的变化，对于商品的品类、送达的时效要求明显提高，一时间线上便利店应势而生。

几分钟后，骑手便陆续前来取货。从零食饮料、日化美妆、服饰鞋帽、办公用品、宠物用品……7000多种品类的商品，半小时内就能送到消费者手中。

和传统超市相比，线上便利店的优势首先就是客流大。有创业者表示，当前超市的消费群体以年轻人为主，晚上十点钟以后很多超市闭店，不少年轻人想吃想用的东西买不到，24小时营业的线上便利店送货上门，完美解决了这个痛点。

据中研产业研究院《2023-2028年中国便利店行业市场前瞻与未来投资战略分析报告》分析：

近几年，消费者对线上购物的时效要求从三天送达缩短到次日达、当日达，甚至希望在30分钟内就可以拿到商品。即买即得正在成为消费新趋势，即时零售也为创业者提供了新的模式与机遇。

《2022年中国即时零售发展报告》显示，即时零售近5年市场规模增速达到81%。预计在2025年，即时零售开放平台模式规模将突破万亿元门槛，达到约1.2万亿元。

现下，消费复苏的序幕已经拉开，便利店业态展现出强劲的增长潜力，有利于加速释放消费潜力，加快消费复苏，对中国经济发展和经济结构优化作出进一步贡献。因此，便利店企业更需要坚持长期主义，在整合发展过程中不断优化加盟模式，通过差异化与优势合作强化企业核心价值，积极拥抱市场变化，借助优质服务与精细化运营提升收益性水平。

中国连锁经营协会会长裴亮认为，便利店行业将形成线上线下运营相互促进的发展格局，到家业务、团购业务、直播业务等将是线上业务的重要组成部分。为此，便利店企业应寻求更多核心驱动力，探索打造“中央厨房”，实现对自有品牌和品类的更高管理能力;同时，提升数字化运营能力，一方面通过前台对私域流量实现精准营销，另一方面基于后台数据提升选品质量和运营水平，以消费者需求驱动发展;此外，还应提升对团队和人才的组织力，实现行业高质量、可持续发展。

报告对中国便利店行业的内外部环境、行业发展现状、产业链发展状况、市场供需、竞争格局、标杆企业、发展趋势、机会风险、发展策略与投资建议等进行了分析，并重点分析了我国便利店行业将面临的机遇与挑战。

想要了解更多便利店行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2023-2028年中国便利店行业市场前瞻与未来投资战略分析报告》。

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