农产品电商产业链以农业生产者为核心,通过电商平台连接消费者,并由物流配送体系实现农产品从农村到城市的运输。
农产品是农业中生产的物品,如大米、高粱、花生、玉米、小麦以及各个地区土特产等。国家规定初级农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品,不包括经过加工的各类产品。
农产品电商产业链以农业生产者为核心,通过电商平台连接消费者,并由物流配送体系实现农产品从农村到城市的运输。此外,金融、技术等相关服务商提供支付和IT技术支持,共同推动整个电商体系的运转。农产品电商主要上游主要为农业生产者为主,通过中游零售电商平台、专业农产品电商平台等经过物流到达下游农产品消费者和餐饮企业,具备流通时间减少,消除中间经销商、降低成本等优势,同时利于消费者和农户。
我国农产品电商尽管市场份额分散且无领先平台,但拓展速度相对较快,各平台在市场中不断扩大覆盖率。然而,服务质量参差不齐,物流配送和售后服务表现优劣不一。数据显示,2013-2020年,以拼多多为代表的电商平台积极推动农产品在线上渠道的销售,同时直播电商、拼团等新兴业态使农产品能够接触更大规模消费者,因此中国农产品在线上渠道的消费规模不断扩大。2020年我国农产品网络销售额已达到6107亿元,同比增长高达53.64%。2021年第一季度农产品网络销售额为1055.8亿元,同比2020年第一季度增长4.9%。
2020年的疫情对中国主要的农产品产量并没有产生很大的影响,夏粮、禽蛋、牛奶、牛肉、羊肉的产量都呈上升的趋势,只有猪肉的产量经历了下降,2020年的猪肉产量为4113万吨,同比下降3.34%。各大电商平台中,拼多多与农产品消费的关联度最高。拼多多一直将农业作为平台战略重点,从生产到消费整个农业产业链条中发挥影响并寻求优化解决方案,且积极开展助农活动,因此其与农货消费之间的关联性为大众留下深刻印象。随后是阿里集团旗下的天猫/淘宝/聚划算、京东和京喜电商平台,以及抖音电商,关联分数都超过了7分。
2022年我国农产品网络零售额达5313.8亿元,较2021年增长25.9%。随着整体农产品电商快速扩张,我国农产品销售线上渗透率持续走高,从2015年的1.28%增长至2022年的4.54%左右,预计随着国内农产品电商接受度和低线城市继续走高,我国农产品电商规模将保持快速增长态势。
根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年农产品电商行业深度分析及投资战略研究咨询报告》显示:
随着互联网的普及以及网上购物成消费习惯,中国农产品在线上渠道的消费规模不断扩大,而农产品电商行业的发展中也出现了一些问题,主要包括交通和物流成本高、缺乏扶持资金、缺乏电商人才、缺乏品牌经验。
2022年6月,我国现有行政村已全面实现“县县通5G、村村通宽带”。行政村通光纤比例从不到70%提升至100%,平均下载速率超过100Mb/s,基本实现与城市同网同速。农村地区互联网普及率进一步提升。截至2022年12月,我国农村互联网普及率达61.9%,较2021年末提升4.3%,农村网民规模为3.08亿,较2021年12月增长2371万,占网民整体的28.9%。
我国农产品电商规模情况而言,数据显示,2022年我国农产品网络零售额达5313.8亿元,较2021年增长25.9%。随着整体农产品电商快速扩张,我国农产品销售线上渗透率持续走高,从2015年的1.28%增长至2022年的4.54%左右。2021年农产品网络销售市场分省份来看,广东、浙江、上海、北京和山东农产品网络零售额排名前五,合计占全国农产品网络零售额比重的48.9%,零售额前十位省份合计占全国农产品网络零售额比重的89.8%。
2021年全国主要农产品监测合格率97.6%;农业农村部在北京召开的全国农产品质量安全监管工作会议上要求各级农业农村部门坚持统筹发展和安全,“保安全”“提品质”一起抓,不断巩固农产品质量安全稳定向好态势,推动农业农村高质量发展;2022年要围绕“守底线”,继续实施食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动,着力解决突出问题;强化绩效考核,持续压实地方政府、监管部门和生产主体三方责任。围绕“拉高线”,实施农业标准化提升计划,推进农产品“三品一标”发展。同时,要持续加强监测评估和追溯管理等工作。
《“十四五”全国农产品产地市场体系发展规划》《规划》谋划了农产品产地市场体系培育工程、农产品产地市场冷链物流设施建设工程等7项重大工程和重大行动,并提出系列保障措施,推进《规划》顺利实施。产品跌价原因复杂造成产品跌价原因很多,有市场的、社会的,也有经营者本身的原因。
国家市场监督管理总局发布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》自2023年12月1日起施行。管理办法,进一步规范食用农产品市场销售行为,保障食用农产品质量安全。强化市场开办者和销售者食品安全责任,规定市场开办者履行入场销售者登记建档、签订协议、入场查验等管理义务和销售者履行进货查验、定期检查、标示信息等主体责任;明确了地方市场监管部门与农业农村部门的案件通报和移送制度,细化了具体通报情形。
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