2023年中国保鲜膜行业发展现状​及发展趋势

• 李基锦 2023年12月4日 来源：互联网 1485 98
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保鲜膜是一种用于包裹、覆盖食物以延长其保鲜期的材料。它通常是一种塑料薄膜，具有良好的密封性和柔韧性，能够有效地防止空气、水分和细菌的进入，从而减缓食物的腐败过程。保鲜膜的主要目标是保持食物的新鲜度、质量和口感。

保鲜膜是一种用于包裹、覆盖食物以延长其保鲜期的材料。它通常是一种塑料薄膜，具有良好的密封性和柔韧性，能够有效地防止空气、水分和细菌的进入，从而减缓食物的腐败过程。保鲜膜的主要目标是保持食物的新鲜度、质量和口感。

保鲜膜分为三大类：第一种是聚乙烯，也叫PE，第二种是聚氯乙烯，叫做PVC，第三种是聚偏二氯乙烯，叫做PVDC，微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有大量应用。

全球保鲜膜市场规模

全球保鲜膜市场规模达到65.54亿元(rmb)，国内保鲜膜市场规模为20.85亿元，预计2027年全球保鲜膜市场规模将达到75.9亿元，预计保鲜膜市场年均复合增长率可达2.51%。

中国是世界上最大的水果和蔬菜生产和销售强国，约27%的水果和蔬菜正在储存和运输，因为它们没有保存和损失。因此，中国水果和蔬菜的保存具有较大的经济效益。从物理角度看，保鲜膜具有适当的透氧性和透湿性，调节保鲜产品周围的氧气和水分含量，隔离灰尘，从而增加食品的保鲜期。因此，有必要使用不同的保鲜膜。

聚乙烯膜和聚丙烯膜广泛应用于果蔬保鲜包装。在选择合适的保鲜包装膜时，必须考虑其透气性，以保持膜中合适的透气性O2、二氧化碳浓度，还可添加一定量的多孔物质(如沸石、大谷石等)，以吸收水果释放的乙烯气体。

超市卖的都是PE(聚乙烯)保鲜膜。这种保鲜膜具有良好的防潮透气性，非常适合包装新鲜冻产品等。PE保鲜膜可用于冰箱保鲜，但不能用于微波加热。不同品牌耐热保鲜膜标注的最大耐热温度不同。微波加热食品时，应选择耐温性高的保鲜膜，加热时间不宜过长。

中国保鲜膜行业发展现状

保鲜膜是一种可以用来保持食物新鲜度的塑料薄膜。近年来，随着居民收入水平的增高，人们对健康和食品安全性的提高，保鲜膜市场迎来了发展黄金期。塑料保鲜膜一直是我国保鲜膜消费的主力，是日常生活中接触最广泛的食品保鲜膜材料。随着人民生活水平的提高，家用铝箔在中国家庭的应用将不断普及，市场潜力也很大。2016年我国保鲜膜市场规模为73.91亿元，预计2023年我国保鲜膜市场规有望达到230.96亿元，其中：塑料保鲜膜市场规模200.18亿元，占86.67%;铝箔保鲜膜市场规模30.78亿元，占13.33%。

近年来，随着我国食品销量规模的提升以及家庭生活环境的改善，保鲜膜需求量出现了大幅提升，产量随之不断增长。预计2023年我国保鲜膜行业需求量有望从2016年的31.35万吨增长至90.75万吨，产量有望从37.54万吨增长至105.52万吨。

根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国保鲜膜行业竞争格局分析及发展前景研究报告》显示

竞争格局

中国有47家公司生产食品保鲜膜，其中生产PE41家食品保鲜膜公司生产PVC6家食品保鲜膜公司。PVC绝大多数食品保鲜膜生产企业都是中外合作或国外独资企业。PVC食品保鲜膜年总产量约1万吨，其中10%出口，90%在中国销售。

我国大多数从事塑料薄膜制造的公司都是私营企业，生产规模小，领域分散，市场份额低，产品质量不同。此外，该领域的经营能力受上游原材料价格调整的限制，该领域的利润不稳定，市场竞争激烈。然而，随着我国社会经济的快速发展，人民生活水平的快速升级，消费升级的需求，冰箱覆盖率的快速升级，人们对食品保存的需求越来越高.

我国保鲜膜行业内企业众多，以中小企业为主，行业集中度较低，目前，保鲜膜行业主要品牌有妙洁、Ziploc密保诺、枫康、Glad佳能(美国)、Cleanwrap克林莱、Maryya美丽雅、Chahua茶花、家来纳、鑫峰、振兴等。

保鲜膜行业市场未来发展

1.技术发展

伴随着技术的进步，贴心保鲜膜行业的发展也会不断提升，尤其是产品材质上，市场上有更多的企业在投入较大的力度开发新材质，满足需求，优化产品质量，提高行业水平。

2.市场一体化

随着行业结构优化，利润空间也在逐渐收窄，因此行业内企业也在推进市场一体化。企业不仅只局限于贴心保鲜膜行业的生产，还会与其他行业展开联盟合作，像维多利亚钱家团队就在巴西和美国等国家与其他行业展开市场一体化合作，拓展市场空间，为行业做出贡献。

3.市场营销

保鲜膜市场形式一体化会带来更多的市场机遇，更好的进行市场营销，节省推广成本。因此，市场营销成为贴心保鲜膜行业市场发展的重点步骤。市场营销可以从品牌的营销、促销和信息传播来考虑，企业可以通过各种渠道提升市场知名度，拉动销量，以不断扩大市场份额。

保鲜膜行业发展趋势

保鲜膜成为了保持食品新鲜度和安全性的重要工具。随着消费者对健康和环保意识的提高，以及对即食食品和外卖的需求增加，保鲜膜的市场需求量将会不断增加。同时，随着科技的发展，保鲜膜的制作技术和材料也将得到不断改进，功能性保鲜膜产品将得到开发，大大提高食品和饮料的消费者满意度。未来，我国保鲜膜行业市场前景及规模巨大，具有很大的发展潜力，技术水平也在不断提高。

功能性保鲜膜产品研发

鲜膜行业正在进行功能性保鲜膜产品的开发，例如抗菌、口感调理保鲜膜，这些可以延长食品和饮料保质期，保证持久无菌保鲜，大大提高食品和饮料的消费者满意度。

物流技术

改善物流行业的技术发展，包括建立智能物流系统等，使保鲜膜行业的发展更有序、有效。

环保型保鲜膜

发展保鲜膜行业时，环保将是未来的发展方向。在未来，保鲜膜企业努力提高环保材料的利用，例如应用纸质、可合成纤维等环保材料，改变生活内外的包装。想了解更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国保鲜膜行业竞争格局分析及发展前景研究报告》。

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