超市行业市场规模及竞争分析：国内百强超市自有品牌销售占比5%

• 吴澳燕 2024年1月16日 来源：互联网 1109 71
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社会消费品增速恢复符合预期，消费市场规模扩张趋势不改的大背景下，超市等与百姓民生息息相关的零售企业得到越来越多的关注。

国家统计局发布的数据显示，2023年11月份，11月份，社会消费品零售总额42505亿元，同比增长10.1%，增速比10月份加快2.5个百分点。扣除价格因素，社会消费品零售总额实际增长11.2%，比10月份加快2.8个百分点。

社会消费品增速恢复符合预期，消费市场规模扩张趋势不改的大背景下，超市等与百姓民生息息相关的零售企业得到越来越多的关注。

行业的定义及类型

超市是指商品开放陈列、顾客自我选购、排队收银结算，以经营生鲜食品水果、日杂用品为主的商店。一种消费者自助选购、统一收银结算的零售企业。

根据零售业态的划分，超市零售业态除定义的超市外，部分的便利店、折扣店、仓储式会员店也以超市业态呈现。

我国超市业态形成了大型超市+超市+社区超市的格局。大型超市和超市占据核心商圈，覆盖5—20公里和3—5公里的商圈，社区超市临近各居民区，覆盖1—3公里的商圈，填补空白和销售薄弱区域。

根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年超市产业现状及未来发展趋势分析报告》显示：

超市产业链上游主要是食品、百货供应环节;中游环节可分为综合超市、生鲜超市等多种业态;下游环节为流通环节，分为线下和线上外两种渠道。

超市上游原材料供应商包括金龙鱼、宝洁、中粮糖业等消费品供应商;中游主要有永辉超市、沃尔玛、联华、大润发等;最后通过实体店或者线上销售渠道如饿了么、美团外卖或APP、小程序等渠道传递至消费者。

来源：行行查

超市行业市场规模及竞争分析

2021年，传统超市的日子颇为艰难，行业增长乏力，业绩加速下滑。2021年，67.1%超市企业销售同比下降，29.1%的企业销售同比增长。正增长的企业以30亿—100亿企业为主，增长10%以上的企业以30亿以下的企业为主。

垂直电商、新零售、社交电商等模式纷纷崛起，在供大于需的时代背景下，曾经连锁商超在市场份额中“独占八斗”，用户群体被不同业态持续分流。大卖场业态的经营模式也难以适应消费需求的变化。

2021年，72.2%的超市企业依然保持门店扩张，29.5%的企业门店数下降。样本超市新开门店1577家，关闭门店891家，净新增门店686家，平均扩张型企业新增12个门店。数据显示，实体超市新开门店越来越多向主营生鲜食品的小型社区门店转型，面积大概是200—2000平方米不等，平均面积约900平方米。目前，在超市百强企业门店中，七成是小型社区门店。超市定位也从一站购足调整为满足特定人群的品质生活。

目前我国的超市行业发展已经较为成熟，整体已进入资本经营的规模化发展阶段，因此行业竞争十分激烈，从竞争格局来看，我国超市行业呈现碎片化、区域割据的特征，市场集中度低。

2021年，Top100超市企业门店总数约3万个，同比增长2.9%。其中，门店数增加的企业有48家，新增门店总计1380个;门店数净增10个以上的企业有15家，分别是高鑫、物美、联华、家家悦、钱大妈、世纪华联、卜蜂莲花、天虹超市、三江购物、元初、中商超市、好特卖、365生活超市、兴龙广缘、万德隆。

2022年中国超市TOP100企业自有品牌商品销售占比达5%。在自有品牌开发上，当前国内部分零售企业已由最初的简单模仿发展到如今加大研发创新，为消费者提供差异化、高质价的自有品牌商品，但是，仍有不少零售企业的自有品牌还停留在价格低廉、简单模仿的跟随阶段。

《2023中国商超自有品牌案例报告》列举了来自Costco开市客、盒马、罗森中国、山姆会员商店、唐久便利、天虹、永辉超市、伊藤洋华堂、元初食品、永旺中国的10个自有品牌商品开发案例，涵盖生鲜、熟食、包装食品、酒类、服装等品类。在这10个自有品牌明星商品开发案例中，涉及9家2022年中国连锁TOP100企业，其中，有8家TOP100企业的2022年销售额总计约为2412亿元(不含山姆会员商店、元初食品的销售数据)，占2022年中国连锁TOP100企业销售总额的12.4%。

值得注意的是，二三线城市等下沉市场成为便利店企业聚焦的“新战场”。业内一改过去普遍认为“北上广深”以及沿海地区是便利店主要生存空间的观念。近两年来，不少内陆城市也纷纷吸引了连锁便利店的进驻。

作为快消品零售的主力业态，超市企业普遍面临坪效下降、盈利能力趋弱的困局，增长乏力。对于行业的未来发展，多数企业认为线上线下融合是必然的趋势，品牌化发展、私域流量、社区零售和直播带货等发展方向和模式也是行业关注的领域。

在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。

更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2024-2029年超市产业现状及未来发展趋势分析报告》。

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