商超零售行业现状与未来发展趋势：商超行业竞争激烈 折扣化风潮下谁能胜出？

• 郭梦 2024年1月2日 来源：潮新闻 767 46
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近两年，商超行业竞争激烈。线上店分流了大量消费者，线下各类业态如便利店、大型超市、会员店、临期商品店等，各显神通争夺消费者。在此背景下，前几年主打“质优价优”的中高端商超面临新挑战。

近两年，商超行业竞争激烈。线上店分流了大量消费者，线下各类业态如便利店、大型超市、会员店、临期商品店等，各显神通争夺消费者。在此背景下，前几年主打“质优价优”的中高端商超面临新挑战。

线下推出专属折扣价，线上商品价格也在一步步探索中最大化压缩。

这一年，随着消费者对价格越来越敏感，低价的风从好特卖、嗨特购等折扣店吹到更多零售渠道。以盒马为首的商超企业掀起“价格战”;量贩零食系统倒逼之下，“高端零食第一股”良品铺子宣布降价;电商平台中，定位下沉市场的拼多多市值反超阿里巴巴。

折扣化风潮下，不是每个人都能成为赢家，供应商、经销商们感受到了前所未有的压力，他们或者被倒逼降价，或者被强制撤离货架。

据中研普华产业院研究报告《2024-2029年超市产业现状及未来发展趋势分析报告》分析

随着近十年来移动互联网与电商平台的迅猛发展，购物方式已然从线下转移至了线上。同时，生鲜电商、社区团购、即时零售的触手已向线下延伸，更是缩短了消费者买东西的时间，消费者能以最便捷的方式，甚至更优惠的价格买到和商超卖场一样的商品。事实证明，种种新零售业态的产生正不断蚕食着线下商超仅存的流量，加上疫情的反复，线下营业面临的诸多不确定性，如今的商超尽显疲态。

从已上市的商超企业去年财报中也尤能体现，亏损仍是各家的主要困境。据相关零售研究中心梳理上市商超去年三季报显示，13家上市商超企业中，有6家营收同比下滑，7家出现亏损。以永辉超市为例，就去年前三个季度，永辉超市的归母净利润亏损已达到了8.87亿元;而今年年中财报显示，公司实现营业总收入420.27亿元(约57.5亿美元)，同比下降13.76%。而苏宁易购发布2023年上半年财报显示，上半年营收为340.4亿元(约46.6亿美元)，较上年同期的372亿元下降8.52%。上半年净亏19.3亿元。

不难看出，商超上市企业的年中大考，仍是“喜忧参半”。相比去年超过7成亏损，今年上半年永辉超市、中百集团等迎来发展的“春天”，实现扭亏为盈;而联华超市、步步高、人人乐等依然处于“寒冬”中，亏损还在继续。

2023年，传统大卖场下滑趋势并未得到缓解。在传统大卖场门店网络逐渐缩小的同时，具有互联网基因的新型超市在闭店卖场原址开出新店。同时，在追求高性价比的消费趋势下，大卖场、新型超市均在转型折扣零售，有的宣布在门店中开设“正品折扣店”，有的则宣布线下商品价格下调。

2023年已过半，多家超市营收、净利润实现增长，但同时，实体商超在提升消费品市场份额、拓展市场空间上面临发展瓶颈。据中国连锁经营协会发布的数据显示，2022年，中国百强超市企业销售规模已超9300亿元。在如此大的基数上，如何寻求新的增长点?这是众多商超共同面临的课题。以沃尔玛、永辉、物美等为代表的龙头企业发力全渠道运营、仓店合一，探索增量市场。

一边是仓储式会员店强势扩张，一边却是传统商超咬牙坚守。家乐福等传统卖场持续闭店，面临实体店“退场”的困境。据不完全统计，今年上半年，沃尔玛、物美、步步高、家家悦等近10家超市品牌有过闭店动作。曾经红极一时的永辉超市，也在近期被传京东欲全资收购。

商超零售行业现状与未来发展趋势

传统大卖场门店网络逐渐收缩，场地不断被新型超市“接盘”。相对于家乐福、永旺超市、沃尔玛等传统大卖场，盒马、七鲜等新型超市有着明显的互联网基因。盒马鲜生、七鲜超市的占地面积、SKU(最小存货单位)数量均远低于传统大卖场。此外，新型超市主打线上线下全渠道运营，商品以生鲜为主。

此外，多个地方连锁品牌也迎来变化。步步高、人人乐、红旗连锁的控股股东分别变更为湘潭产投投资、永乐商管、四川商投投资。业内认为，区域零售品牌有保障民生的社会功能，国资入主具有社会意义。

过去，大型商超通过提供一站式品类购物体验，消灭了众多中小超市和士多店。不过，线上电商的出现打破了时间和空间的限制，消费者可以通过互联网购买几乎一切的商品和服务，而且电商平台采用“去中间化”的模式，成本更低，价格更实惠。

相比之下，传统商超多级分销和高成本租金带来的价格劣势越来越明显，本来就增速见顶的线下商超在电商的冲击下更是雪上加霜。

以国际零售巨头沃尔玛为例，有数据统计，2016-2022年，沃尔玛在中国内地共关闭超130家卖场。旗下的山姆会员店却加快拓店步伐。目前，山姆上海嘉定店、南京浦口店正在建设中，安徽合肥，浙江绍兴、嘉兴、温州等多地与山姆完成签约，未来将落地全新门店。

成为会员店的顾客门槛并不低，高达百元以上的会费仅仅是入门消费的门票，为何消费者还能趋之若鹜?

优质的商品与服务似乎是主因。还有专家认为，仓储式会员店提供了精神附加价值与社交货币价值，让消费者可以寻求身份认同和价值共鸣。

随着市场的优胜劣汰，仓储式会员店的这股风还能吹多久，谁的风又能永远吹下去，成为业界焦点。

超市行业研究报告旨在从国家经济和产业发展的战略入手，分析超市未来的政策走向和监管体制的发展趋势，挖掘超市行业的市场潜力，基于重点细分市场领域的深度研究，提供对产业规模、产业结构、区域结构、市场竞争、产业盈利水平等多个角度市场变化的生动描绘，清晰发展方向。

欲了解更多关于超市行业的市场数据及未来行业投资前景，可以点击查看中研普华产业院研究报告《2024-2029年超市产业现状及未来发展趋势分析报告》。

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