2022中国啤酒产业发展现状及投资风口预测

• 2022年8月26日 HuangJiang来源：新浪 1099 70
• 繁体

根据相关部门统计，2021年我国的酒业生产中，全国规模以上酿酒企业白酒产量达到715.6万千升，同比下降0.6%;啤酒产量3562.4万千升，同比增长5.6%;葡萄酒产量26.8万千升，同比下降29.1%。啤酒生产量远超其它品类。

啤酒发展历史悠久，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒在酒精饮料行业中占据着重要的组成地位，我国是全球啤酒生产和消费大国。自从啤酒传入中国，啤酒行业在中国迅速发展。

2022中国啤酒产业发展现状及未来投资风口分析

在生产规模上，根据相关部门统计，2021年我国的酒业生产中，全国规模以上酿酒企业白酒产量达到715.6万千升，同比下降0.6%;啤酒产量3562.4万千升，同比增长5.6%;葡萄酒产量26.8万千升，同比下降29.1%。啤酒生产量远超其它品类。

8月25日，青岛啤酒发布2022年半年度报告，经营业绩稳健增长，再创历史新高。实现产品销量472万千升，实现营业收入192.7亿元，同比增长5.37%;实现归属于上市公司股东的净利润28.5亿元，同比增长18.07%。

青岛啤酒抓住啤酒市场消费升级的有利机遇，坚定不移的推进中高端产品战略，加快“1(青岛经典)+1(青岛纯生)+N(新特产品)”产品组合的整合和优化力度，中高档产品规模持续壮大。以青岛啤酒一世传奇为代表的百年系列超高档产品成长迅速，产品结构呈现加速优化提升的良好态势。

报告期内，青岛啤酒实现中高档及以上产品销量166万千升，同比增长6.6%，保持了在国内啤酒中高端市场的竞争优势。

根据中研普华研究院《2022-2027年中国啤酒产业发展现状与投资机会报告》显示：

行业数据显示，近五年来，我国精酿啤酒相关企业新增注册数量持续猛增，年平均增速高达95%。随着相关品牌、消费者数量规模不断激增，入局精酿啤酒赛道的玩家也越来越多。这其中，不仅众多传统啤酒大厂开辟精酿啤酒新赛道，多个领域的产业巨头也纷纷跨界进入市场，精酿啤酒也俨然成为酒类产业新的投资风口。

精酿啤酒产业发展是消费升级的必然结果

和海外成熟的市场机制相比，精酿啤酒在我国的发展时间并不长，产业全面崛起于2017年前后。随着大量资本进入赛道，以拳击猫、斑马精酿、猴子精酿、酒花儿等为代表的早期品牌开始全面走红。近几年来，随着我国中高端啤酒消费市场的培育不断深化，精酿啤酒产业链越来越完善，年轻消费群体的全面崛起更是为消费升级注入活力，也让精酿啤酒产业有了发展沃土。

可以说，消费升级趋势和消费群体变化，是精酿啤酒产业发展的根本原因。随着个性化、多元化消费成为主流，生活场景细分化、多元化的需求持续提升，精酿啤酒的酒香、口感、色泽优势越发突出，以90后、00后为代表的年轻消费者，在酒饮消费方面也更倾向于选择代表着生活品位和自我实现的精酿啤酒。行业调查结果显示，对于很多年轻消费者来说，精酿啤酒不仅是酒饮产品，更是代表年轻社交文化的新消费品。特别是随着精酿啤酒文化与年轻群体家庭聚会、露营野餐等消费和社交场景的高度匹配，让产业拥有庞大的潜在消费群体。

另一方面，精酿啤酒的消费需求快速增长，也得益于女性消费群体的带动。在传统酒饮消费供需端，女性消费者一直不是主力群体。而相关数据显示，在精酿啤酒消费领域，女性消费力正在不断被挖掘释放。仅仅是电商采购方面，目前购买精酿啤酒的消费者男女比例是4∶1，而其女性消费逐年增长保持高增速。“悦己消费”和“她消费”是消费升级背景下的主流趋势，尤其是在26—35岁的“精致女性”群体中，精酿啤酒的定位与她们的消费品味高度契合，这也让未来女性对精酿产品的需求有广阔的提升空间。

从供需端的长远发展来看，我国3亿原工业啤酒用户将是精酿啤酒产业亟待挖掘的主力市场。这其中，新中产阶级有望成为未来的消费主力军。行业研究显示，消费者对精酿啤酒的消费与个人消费水平存在正相关关系。其中，月平均消费超2万元的中高端消费者，在精酿啤酒上的月平均消费普遍超500元。因此，高端市场也将是未来产业竞争的焦点。

《2022-2027年中国啤酒产业发展现状与投资机会报告》由中研普华研究院撰写，本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析，重点分析了行业的发展现状、如何面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力，以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态，对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

• 相关深度报告REPORTS

  

  2022-2027年中国啤酒产业发展现状与投资机会报告

  啤酒发展历史悠久，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒在酒精饮料行业中占据着重要的组成地位，我国是全球啤酒生产和消费大国。自从啤酒传入中国，啤酒行业在中国迅速发展。在生产规...

  查看详情

延伸阅读

推荐阅读

猜您喜欢