中国鱼油进出口贸易情况 鱼油行业市场占比分析

• 2022年11月16日 ChenGuanQiu来源：农业农村部 中国海关 中研网 407 20
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从2021年3月开始，在我国，鱼油进入保健食品的备案制管理。按照国家市场监管总局制定的《辅酶Q10等五种保健食品原料备案产品剂型及技术要求》，以鱼油为单一原料备案保健食品可选择的产品剂型为软胶囊，标志性成分至少包括DHA、EPA和DHA+EPA三个指标，指标值设定时应符

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂，富含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA)，具有抗炎、调节血脂等健康益处。

我国鱼油产业发展较为滞后，应用市场主要集中在饲料加工领域，在保健品研发生产领域起步较晚，鱼油行业产量小且产品种类单一，具有较高全国知名度的品牌数量较少。用于保健食品及药用的高档鱼油市场基本上仍被发达国家的公司所垄断。日本以及欧美发达国家对鱼油保健品的开发研究代表了当今世界的最高水平。

从2021年3月开始，在我国，鱼油进入保健食品的备案制管理。按照国家市场监管总局制定的《辅酶Q10等五种保健食品原料备案产品剂型及技术要求》，以鱼油为单一原料备案保健食品可选择的产品剂型为软胶囊，标志性成分至少包括DHA、EPA和DHA+EPA三个指标，指标值设定时应符合保健食品原料目录的每日用量、原料技术要求等规定。

鱼油市场渠道销售额

鱼油全渠道销售额达29.7亿元，同比增长1%。其中，阿里、京东、考拉海购三大电商平台销售额达7.4亿元，同比增长32%;药店渠道销售额达10.1亿元，与去年基本持平。近几年，全球消费者食用的鱼油产量每年在30万吨左右，我国每年鱼油产量约为3万吨。

鱼油行业市场占比

2020年中国鱼油制品主产省市为山东省、福建省、辽宁省等传统渔业大省。其中福建省为中国最大的鱼油生产地，鱼油制品产量约为3.5万吨，占全国鱼油制品产量的66%。我国生产鱼油的主要原料鳀鱼资源大量减少，导致鱼油原料不能满足生产保健食品的需求，进口量大幅增长。

据中研产业研究院《2022-2027年鱼油市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》分析：

从进出口情况看，鱼油产品已经在国内具有一定的市场规模。我国已形成食用鱼油习惯的消费者数量还不多。目前，我国居民每人每天DHA+EPA的摄入量只有37毫克，与我国营养学界推荐的每人每天250毫克的摄取量存在很大差距。

鱼油进出口贸易情况

鱼油作为重要的保健品及饲料添加剂，在世界范围内都备受推崇。根据中国海关数据，2021年我国鱼油进口数量为86130吨，同比增加33.6%;鱼油出口数量为22587吨，同比减少17%。

随着新冠疫情的好转，20201年我国鱼油进出口金额突破新高。鱼油进口金额达到了3.15亿美元，同比增长21.7%;鱼油出口金额也接近2亿美元，同比增长33.2%。

我国鱼油进口主要源自渔业资源丰富的区域，如秘鲁、越南、智利及澳大利亚等国家。且进口鱼油多为鱼肝油之外的鱼油。其中2021年我国从秘鲁进口鱼油数量最多，为4.33万吨，约占进口总量的50.3%。

2021年中国鱼油主要进口省市包括福建、广东、江苏、浙江、山东及重庆等。其中福建省鱼油进口数量省最多为2.71万吨，约占全国进口总量的31.5%;其次分别为广东省1.42万吨;江苏省1.24万吨;浙江省0.97万吨等。

中国渔业资源较为丰富，渔业产品加工产业也较为完善。2021年我国鱼油出口主要销往智利、美国、英国及澳大利亚等国家及地区。其中向智利出口鱼油数量最多，约为4130.4吨，占我国鱼油出口总量的18.3%。

目前我国鱼油出口主要省市包括江苏省、福建市、四川省等省市。2021年江苏省出口数量最多，为5241.5吨，约占鱼油出口数量的23.2%，其次分别为福建4868.2吨;四川3864.1吨等。

想要了解更多鱼油行业的发展前景，请查阅《2022-2027年鱼油市场投资前景分析及供需格局研究预测报告》。

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