花生油市场投资机遇 花生油产业发展现状及投资规划分析

• 吴亚楠 2023年3月27日 来源：互联网 497 26
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近年来，随着健康膳食概念的涌现，花生油的营养价值正日趋得到公众重视。在人均消费水平不断增加的当下，花生油依旧是一二线城市消费者的主要选择。

花生油产业发展态势如何？近年来随着人们对于健康的重视加深，以花生油为代表的更健康的油种获得了消费者的偏爱。全球花生油消费量呈上升趋势，产量也随着需求提高稳步上升。随着科学的发展，未来的花生油油市场将在安全的基础上更加重视油品的“营养与健康”，营养与健康”将成为未来花生油市场的热门。

花生油中含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

根据中研普华研究院撰写的《2023年版花生油产业规划专项研究报告》显示：

花生油产业发展现状及投资规划分析

花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

在我国花生压榨量略大于食用加工消费量，大花生主要用于榨油，白沙花生和四粒红花生主要用于食品加工，除了日常见到的花生油和花生干果加工品，还有花生蛋白，比如花生露、花生复合饮品等，花生蛋白属于深加工产品。而收获后的花生经过脱壳、脱种皮后也留下根茎等，可以用于活性成分提取、功能食品开发以及新能源和新材料的应用，可以说花生浑身是宝。

近10年，在我国花生压榨公司规模不断发展，市场集中度不断提升。在中国花生压榨量略大服用生产加工消耗量，大花生主要运用于压榨油。花生炼油厂关键市场销售小袋装花生油，顾客更重视花生油质量，不会像很多油脂一样重视价钱，小袋装油脂盈利比较稳定，毛利率也一般高过散油等，花生炼油厂会根据自身花生油和花生粕市场价格、产品成本等测算压榨盈利，确定花生的收购价和数量，促使花生压榨盈利相对性可控性。

2013-2021年我国花生油产量稳步上升，2018年产量增幅较大，达到了10.81%。截至2021年我国花生油产量为307.8万吨，同比增长2.53%。

目前，我国花生种植主要分布在华中、华东、华南和华北地区。具体到省份，我国花生种植较集中分布在山东、河南、河北、江苏、安徽、广西、辽宁、四川、湖北、广东、福建等省。据统计，截至2021年我国花生产量为1820万吨，同比增长1.2%;进口量方面，我国花生进口量连续2年在100万吨以上，2021年进口量为100.29万吨，同比下降7.6%。

莒南县花生油市场发展调研

莒南县地处鲁东南鲁苏交界处，是中国花生之乡。近年来，认真落实国家和省市工作部署，把花生产业作为乡村振兴、农民增收致富的重要举措，持续推进“优质粮食工程”，促进花生产业高质量发展。先后被评为“中国好粮油”行动示范县、全国高产优质高效花生标准化示范区。

近年来，莒南县先后争取国家、省补助资金1.36亿元，实施花生产业优质粮食工程项目16个，有力促进了花生产业发展。

莒南县扎实推进“三链协同”，实施“六大提升行动”，内强品质，外塑品牌，不断做大做强花生产业。延长花生产业链，全县花生种植面积40万亩，年产量15万吨，有花生加工企业280多家，花生油产能占全国的八分之一。

2022年，莒南县“中国好粮油”示范企业花生及花生制品产业实现产值115.3亿元，同比增长22.5%，比“优质粮食工程”实施前翻两番。金胜集团、兴泉油脂、玉皇粮油3家企业连续6年入围全国花生油加工企业“10强”。金胜集团、玉皇粮油是国家花生油生产标准起草单位。完善花生供应链，线上加强与天猫、京东等平台合作，设立官方旗舰连锁店;线下入驻知名连锁超市100多家，在国内外设立办事处、分销点1000多处，实现莒南花生“买全球、卖全球”。

花生油市场投资机遇

近年来，随着健康膳食概念的涌现，花生油的营养价值正日趋得到公众重视。在人均消费水平不断增加的当下，花生油依旧是一二线城市消费者的主要选择。

政府工作报告提出，今年工作重点之一是稳定粮食生产和推进乡村振兴，其中特别强调抓好油料生产，发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。大力发展花生产业，提高国家粮油安全。以花生油为代表的食用油，正在向精细化、品质化、场景化快速发展，引发消费端和生产端的相应变化，而作为高品质食用油的代表，花生油亦成为了消费的新风尚。

花生油行业报告对中国花生油行业的发展现状、竞争格局及市场供需形势进行了具体分析，并从行业的政策环境、经济环境、社会环境及技术环境等方面分析行业面临的机遇及挑战。还重点分析了重点企业的经营现状及发展格局，并对未来几年行业的发展趋向进行了专业的预判。

本报告同时揭示了花生油市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对政府部门也具有极大的参考价值。

未来，花生油行业发展前景如何?想了解关于更多行业专业分析，请点击《2023年版花生油产业规划专项研究报告》。

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